Ντοματες γεμιστες χωρις πεκορινο κοχυλι

Υλικά: Για 4-6 άτομα 6 ντομάτες καθαρισμένες από την ψίχα 6 αυγά Αλάτι Πιπέρι 4 ματσάκια πλατύφυλλος βασιλικός 4 σκελίδες σκόρδου, χοντροκομμένες 200 ml[...]

Υλικά: Για 6-8 άτομα Για την σάλτσα ½ κιλό άπαχο μοσχαρίσιο κιμά, περασμένο από τη μηχανή μία φορά 1 κιλό φρέσκια ντομάτα στον τρίφτη ή 2 κουτάκια κονκασέ 1[...]

Υλικά (για 4 άτομα) 8 μέτριες, σφιχτές ντομάτες 8 φύλλα βασιλικού 2 κ.σ. ψιλοκομμένος μαϊντανός 8 κ.σ. κοφτό μακαρονάκι ή ditalini rigati ή άλλη πάστα με[...]

Υλικά για 4 άτομα 4 ντομάτες ώριμες σφιχτές 4 πιπεριές ½ φλιτζ. ελαιόλαδο 1 φλιτζ. ντοματόζουμο Αλάτι, πιπέρι Για τη γέμιση ½ φλιτζάνι ελαιόλαδο[...]

"Δίαιτα"... λέξη μάλλον αντιπαθητική που στο άκουσμά της προκαλεί ένα συναίσθημα μάλλον ...αρνητικό, κάτι... σαν αντίδραση, σαν υποχρέωση, σαν καταπίεση! Λέξη[...]

Τι έγινε; Μαζευόμαστε σιγά-σιγά; Άντε μπράβο να τα λέμε οι γείτονες. Και όσοι δεν πήγαμε διακοπές (ευτυχώς που ζούμε σε νησί), θα δούμε εικόνες από τα δικά σας[...]

12 μέτριες στρογγυλές ντομάτες 1 ποτήρι ρύζι καρολίνα ½ ποτήρι αμύγδαλα χοντροσπασμένα ½ φλυτζάνι άνηθο ψιλοκομμένο ½ φλυτζάνι φρέσκο δυόσμο ψιλοκομμένο 1[...]

2 κιλά ντομάτες κόκκινες 1 κιλό σουπιές μέτριες 250 γρ. ρύζι 1/2 ματσάκι μαϊντανό λίγο δυόσμο 2 κρεμμύδια μέτρια αλάτι, πιπέρι 2 σκελίδες σκόρδο 150 ml λάδι[...]

12 μέτριες ντομάτες 2 μέτρια κρεμμύδια, ψιλοκομμένα 4 φλιτζάνια του τσαγιού ελαιόλαδο 700 γρ. φιλεταρισμένη πεσκανδρίτσα, κομμένη σε κυβάκια ½ φλιτζάνι του[...]

Υλικά: 8 ντομάτες μεσαίου μεγέθους 9 πιπεριές μεσαίου μεγέθους 8 κουταλιές της σούπας ρύζι για σπυρωτό πιλάφι 4 κουταλιές της σούπας τραχανά γλυκό ή πλιγούρι[...]

2 κιλά ντομάτες κόκκινες 1 κιλό σουπιές μέτριες 250 γρ. ρύζι 1/2 ματσάκι μαϊντανό λίγο δυόσμο 2 κρεμμύδια μέτρια αλάτι, πιπέρι 2 σκελίδες σκόρδο 150 ml λάδι[...]

12 μέτριες στρογγυλές ντομάτες 1 ποτήρι ρύζι καρολίνα ½ ποτήρι αμύγδαλα χοντροσπασμένα ½ φλυτζάνι άνηθο ψιλοκομμένο ½ φλυτζάνι φρέσκο δυόσμο ψιλοκομμένο 1[...]

Για τους λάτρεις των μανιταριών... Τι χρειαζόμαστε: 8 μανιτάρια λευκά μπόλικη τριμμένη φέτα (όσο εσείς θέλετε) 100 γρ γραβιέρα τριμμένη 1 κ.σ ξαλμυρισμένη[...]

Νηστίσιμες ντομάτες γεμιστές. Τι χρειαζόμαστε: 12 ντομάτες (μετρίου μεγέθους) 300 γρ. μανιτάρια φρέσκα 1/2 - 1 ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο 1 ποτήρι ρύζι[...]

Τη συνταγή την είχαν δει σε κάποια εκπομπή την οποία δεν θυμάμαι, την δοκίμασα και είναι ότι πρέπει για το καλοκαίρι. Τι χρειαζόμαστε: 5-6 μεγάλες ντομάτες[...]

Αυτό το φαγητό το έφτιαχνε η γιαγιά μου και μετά και η μάνα μου. Τώρα το φτιάχνω κι εγώ και είναι από τα αγαπημένα μας. Υπάρχει και στο βιβλίο "Σαρακοστιανά".[...]

Ειναι γεμιστες ντοματες νηστισιμες απλα οχι με ρυζι, ειναι με κοφτο μακαρονακι. Τι χρειαζόμαστε: 8 ντομάτες 200 γρ. Κοφτο μακαρονακι 1 κουτ.σουπας βασιλικο 1[...]

Υλικά Χρόνος προετοιμασίας: 30 λεπτά Χρόνος μαγειρέματος: 45 λεπτά Βαθμός δυσκολίας: Μεγάλος Μερίδες: 9 • 9 ντομάτες μέτριες όχι πολύ ώριμες • 3 πράσινες, 3[...]