Ριζοτο μανιταρια - Στο τηγανι

Ένα εξαιρετικά νόστιμο πιάτο. Εάν κάποιος δεν με βοηθήσει να βρώ ΦΡΕΣΚΑ μανιτάρια porcini εδώ στην Έλλάδα (οπουδήποτε, Ελλάδα δεν είναι μόνον η Αθήνα βρε[...]

Μου αρέσουν πολύ τα μανιτάρια και το ρύζι. Έτσι σκέφτηκα να τα συνδυάσω σε ένα ριζότο και το αποτέλεσμα ήταν μαγικό! Τι χρειαζόμαστε: 2 κούπες μανιτάρια 1[...]

Προσθήκη βασικών συστατικών στα ψώνια μου Βασικά συστατικά κριθαράκι | μανιτάρια Διαφημίσεις 200 γρ κριθαράκι 250 γρ μανιτάρια, κομμένα σε χοντρές φέτες 2[...]

Ιδανικό συνοδευτικό για ψητά της «ώρας», κοκκινιστά, αλλά και ψητά της κατσαρόλας. Αν μάλιστα βάλουμε περισσότερα μανιτάρια και τα κόψουμε σε μεγάλα[...]

Ιδανικό συνοδευτικό για ψητά της «ώρας», κοκκινιστά, αλλά και ψητά της κατσαρόλας. Αν μάλιστα βάλουμε περισσότερα μανιτάρια και τα κόψουμε σε μεγάλα[...]

ΟδηγίεςΒάζουμε σε ένα βαθύ τηγάνι το ελαιόλαδο να κάψει και σοτάρουμε τα χοντροκομμένα μανιτάρια για 3-4 λεπτά. Προσθέτουμε το ψιλοκομμένο... The post Ριζότο[...]

Το παρακάτω ριζότο, είναι ένα πολύ εύκολο και γρήγορο πιάτο, που μπορούμε να μαγειρέψουμε και όταν δεν έχουμε πολύ χρόνο στην διάθεσή μας, αλλά θέλουμε να[...]

ΟδηγίεςΒάζουμε σε ένα βαθύ τηγάνι το ελαιόλαδο να κάψει και σοτάρουμε τα χοντροκομμένα μανιτάρια για 3-4 λεπτά. Προσθέτουμε το ψιλοκομμένο... The post Ριζότο[...]

Το παρακάτω ριζότο, είναι ένα πολύ εύκολο και γρήγορο πιάτο, που μπορούμε να μαγειρέψουμε και όταν δεν έχουμε πολύ χρόνο στην διάθεσή μας, αλλά θέλουμε να[...]

500 γρ. ρύζι Arborio 4 μανιτάρια μεγάλα 4 φέτες μπέικον 0.5 πράσο 2 λίτρα ζωμό λαχανικών 1 κρασοπότηρο κόκκινο κρασί 100 γρ. μασκαρπόνε αλάτι καπνιστή πάπρικα[...]

1 κούπα ρύζι Καρολίνα 1 κρέμα γάλακτος 1 μέτρια ντομάτα ώριμη 1/2 κονσέρβα μανιτάρια 3 κσ σπανάκι κομμένο σε μικρά κομμάτια 1 κύβο Knorr Λαχανικών διαλυμένο[...]

Υλικά 200 γρ ρύζι για ριζότο (Arborio) 50 γρ βούτυρο ανάλατο 5 µανιτάρια 1 µέτριο κρεµµύδι 250 ml κρέµα γάλακτος 50 ml άσπρο κρασί 100 γρ. παρµεζάνα αλάτι –[...]