Στραπατσαδα χωρις μπαμιες

Και ξανά φρέσκα κρεμμυδάκια…ε, είναι η εποχή τους… Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό φρέσκα κρεμμυδάκια 7-8 αυγά( ανάλογα πόσο μεγάλα είναι) πάπρικα([...]

Το φαγάκι αυτό είναι πικάντικο όσο πρέπει ώστε να μην ενοχλεί και έχει πλούσια αρώματα. Εμείς το τρώμε όχι μόνο σαν μεζέ αλλά και σαν κυρίως πιάτο. Τι[...]

Μέρες τώρα δεν έχω καθόλου την διάθεση να κάνω ανάρτηση.Η απογοήτευση μου για τα γεγονότα χτύπησε κόκκινο.Όχι πως δεν μαγείρευα...αλλά πως να κάνεις ανάρτηση[...]

Υλικά 4 ώριμες και σφικτές ντομάτες 6 αυγά 1/4 κούπας ελαιόλαδο 1/2 κούπας τρίμματα φέτας Αλάτι Πιπέρι Φρέσκο δυόσμο ψιλοκομμένο για το σερβίρισμα[...]

Το τελευταίο διάστημα δεν έχω διάθεση να γράψω κάτι, ούτε να αναρτήσω συνταγή, ίσως γιατί δεν έχω φτιάξει και κάτι που θα παρουσίαζε δημιουργικό ενδιαφέρον για[...]

2-3 αυγά 4 ντομάτες μεγάλες, ώριμες 1 κ.γ. ζάχαρη 1 κλαδάκι φρέσκια ρίγανη 1 κλαδάκι φρέσκος δυόσμος 3 κ.σ. ελαιόλαδο 1 πιπεριά πράσινη ψιλοκομμένη 1 πιπεριά[...]

Ούτε που το περίμενα ότι το πιάτο αυτό θα τύχαινε τέτοιας θερμής υποδοχής, από όσους το δοκίμασαν εκείνο το βράδυ. Και για να πω την αμαρτία μου, τυχαία μου[...]

Βασικά συστατικά μιας στραπατσάδας τα αυγά, η φέτα και οι ντομάτες και από κει και πέρα ό,τι υλικό έχεις στη διάθεσή σου. Μου θυμίζει καλοκαίρι - ώριμες[...]

4 ώριμες και σφικτές ντομάτες 6 αυγά 1/4 κούπας ελαιόλαδο 1/2 κούπας τρίμματα φέτας Αλάτι Πιπέρι Φρέσκο δυόσμο ψιλοκομμένο για το σερβίρισμα Φρυγανισμένο ψωμί[...]

Η Αντράκλα ή ανδράχλη ή γλυστρίδα είναι είδος του γένους Πορτουλάκη . Είναι γνωστό σαλατικό που φύεται άφθονα, χωρίς ιδιαίτερη καλλιέργεια κυρίως σε[...]

2 ματσάκια γλιστρίδας (παίρνουμε τα άνθη και αφαιρούμε τα κοτσάνια) 3 αυγά 3 φέτες Πάριζα κομμένες σε κύβους (ή όσες μας έχουν περισσέψει) λίγο ελαιόλαδο[...]

4 ώριμες και σφικτές ντομάτες 6 αυγά 1/4 κούπας ελαιόλαδο 1/2 κούπας τρίμματα φέτας Αλάτι Πιπέρι Φρέσκο δυόσμο ψιλοκομμένο για το σερβίρισμα Φρυγανισμένο ψωμί[...]