Στραπατσαδα χωρις παριζα ανθοτυρο δυοσμος

ΣΤΡΑΠΑΤΣΑΔΑ (ΚΑΓΙΑΝΑΣ) Καλοκαιρινό πιάτο, που φτιάχνεται από ντομάτα, φέτα και αυγά. Μοιάζει με την ομελέτα , αλλά στην στραπατσάδα είναι χαρακτηριστική η[...]

Προς όλους τους πρωτοετείς φοιτητές και εργένηδες που πρώτη φορά βρίσκεστε σε ένα άγνωστο για σας δωμάτιο του σπιτιού με το μυθικό όνομα, ΚΟΥΖΙΝΑ.... Δεν[...]

Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ Ένα τόσο απλό και ταπεινό φαγητό της αθάνατης Ελληνίδας νοικοκυράς, με μόλις δύο βασικά υλικά κάνει την οικογένεια να χορταίνει σε[...]

Η 1ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ Τι θα λέγατε για ένα νόστιμο και πλούσιο μεζέ κατάλληλο για μπύρα ή κρασί παρέα με τους φίλους σας; Η στραπατσάδα έχει πολλές παραλλαγές, μία απ'[...]

Αξιοποιήστε τον πουρέ κολοκύθας σε μια παρασκευή εμπνευσμένη από τον Άκη Πετρετζίκη!

ΥΛΙΚΑ 4 αβγά 4-5 ντομάτες ξεφλουδισμένες και χοντροκομμένες 1 κουταλιά πελτέ 1 πράσινη πιπεριά ψιλοκομμένη (ή κόκκινη) 200γρ. φέτα Μισό ποτηράκι του κρασιού[...]

ΥΛΙΚΑ Πιπεριά κόκκινη, πράσινη, πορτοκαλί και κίτρινη 1 κρεμμύδι μεγάλο 1/2 κιλό φέτα 5 ντομάτες 6 αβγά Γάλα φρέσκο Μανιτάρια φρέσκα Αλάτι, πιπέρι [...]

Το τσορίθο (chorizo) είναι ένα από τα θεμέλια της ισπανικής κουζίνας. Εϊναι καμωμένο από χοιρινό κρέας, λίπος και μυρωδικά, με κύριο την ισπανική πάπρικα.[...]

Υλικά (για άτομα) 4 αυγά χτυπημένα 1 μεγάλη ντομάτα τριμμένη -//- -//- ψιλοκομμένη 1 μικρό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1/2 πράσινη πιπεριά ψιλοκομμένη 10 φέτες σαλάμι[...]

ΑΠΟ ΕΝΑ ΤΑΞΙΔΑΚΙ ΣΤΗΝ ΛΕΥΚΑΔΑ ΑΝΑΚΑΛΥΨΑΜΕ ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΑ ΤΑΒΕΡΝΑΚΙΑ ΚΑΙ ΜΑΘΑΜΕ ΚΑΙΝΟΥΡΙΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ .... ΣΤΡΑΠΑΤΣΑΔΑ ΑΠΟ ΤΟΝ ΣΤΑΘΗ ΙΔΙΟΚΤΗΤΗ ΤΗΣ ΤΑΒΕΡΝΑΣ[...]

Για τρομερά....ανυπόμονους και πεινασμένους!!! Η γεύση που δίνει ο πελτές σε συνδυασμό με το κρεμμύδι και τη φέτα δεν περιγράφεται σε μια άκρως αγαπημένη και[...]

ΥΛΙΚΑ για 4 άτομα -6 αυγά χτυπημένα για ομελέτα -1 κιλό ώριμες ντομάτες -1 φλιτζάνι του καφέ ελαιόλαδο -1 μικρό κρεμμύδι λιωμένο - αλάτι & πιπέρι[...]

ΥΛΙΚΑ για 4 άτομα -8 αυγά -4 κουτ.της σούπας ελαιόλαδο -½ κουτ.του γλυκού ρίγανη ξερή -3 φέτες μπέικον κομμένες σε καρεδάκια - αλάτι & πιπέρι[...]

Δεν πετάμε τίποτα. Ούτε τη χωριάτικη, εννοείται, την οποία μεταποιούμε σε νοστιμότατο καγιανά. Συνταγή : Νένα Ισμυρνόγλου. Μερίδες : για 2 άτομα. Απαιτούμενος[...]

Στραπατσάδα με κοτόπουλο. Μια πολύ εύκολη συνταγή, με απλά υλικά, για ένα “πρόχειρο” αλλά χορταστικό και πολύ νόστιμο πιάτο. Μια ωραία λύση για το στήθος[...]

Υλικά ντομάτες: 600 γρ., ώριμες αυγά: 8 ελαιόλαδο: 1/2 φλιτζάνι του τσαγιού κρεμμύδια: 2 ψιλοκομμένα πιπεριά πράσινη: 1 κομμένη σε λεπτές λωρίδες[...]

Κάποιες ημέρες ξυπνάς και ξέρεις τι θέλεις. Λοιπόν, σήμερα ξύπνησα και ήξερα ότι ήθελα να φάω ομελέτα με μανιτάρια. Για πρωινό. Πλένω μουτράκι, πιάνω ένα[...]

ΥΛΙΚΑ: 4 χωριάτικα λουκάνικα μυρωδικά 1 - 2 σκελίδες σκόρδο λίγο ελαιόλαδο 1 ποτήρι κράσι 1 κον κασέ ντομάτας 6 αυγά φέτα τριμμένη για το σερβίρισμα[...]