Μπιφτεκια κοτοπουλου με τζιντζερ

700 γρ. κιμάς από κοτόπουλο ή γαλοπούλα, ανάμεικτος από μπούτι και στήθος, χωρίς τις πέτσες (περασμένος μία φορά από το χοντρό κόσκινο), κατευθείαν από το[...]

Το καθιερωμένο Κυριακάτικο πιάτο μας σήμερα είναι μπιφτέκια. Όλοι φυσικά ξέρουν να φτιάχνουν μπιφτέκια, αλλά εμείς σήμερα φτιάχνουμε δικά μας θρεπτικότατα και[...]

Με κιμά κοτόπουλου, αντί για μοσχαρίσιο, με λίγο λάδι, και με σοφό συνδυασμό λαχανικών, μυρωδικών και μπαχαρικών, φτιάχνουμε light μπιφτέκια. Είναι σούπερ,[...]

Ένα μπιφτέκι με κιμά κοτόπουλου δεν είναι κατ’ ανάγκην ανιαρό αν το εμπλουτίσεις με μπαχαρικά και το σερβίρεις με πικάντικη κέτσαπ. Τα μανιτάρια το κάνουν[...]

Ένα μπιφτέκι με κιμά κοτόπουλου δεν είναι κατ’ ανάγκην ανιαρό αν το εμπλουτίσεις με μπαχαρικά και το σερβίρεις με πικάντικη κέτσαπ. Τα μανιτάρια το κάνουν[...]