Λαζανια χωρις πορτσινι βραστα

Τα λαζάνια που όλοι γνωρίζουμε σε μία άλλη εκδοχή. Λαχταριστά, με την μπεσαμέλ τους να κοχλάζει προκλητικά βγαίνοντας από το φούρνο και οσφραντικούς αγωγούς[...]

Υλικά Για το ραγου 1,5 κ. κιμά μοσχαρίσιο και χοιρινό (60% μοσχάρι, 40% χοιρινό) 30 γρ. παντσέτα 100 γρ. salsicccia (φρέσκα λουκάνικα) 100 γρ. κρεμμύδι[...]

Δεν υπάρχει πιο οικονομικό, γρήγορο, εύκολο και πεντανόστιμο πιάτο με λαζάνια από αυτό! Προϋπόθεση βέβαια να μας αρέσει το πέστο βασιλικού που σε εμάς[...]

Η αγαπημένη μου φίλη και κουμπάρα Ματίνα, λάτρης της Ιταλικής γεύσης και κουλτούρας γενικότερα, μου έδειξε πριν πολλά χρόνια πως να φτιάχνω νόστιμα λαζάνια.Η[...]

Υλικά 250 γρμ. μανιτάρια 3 φρέσκα κρεμμυδάκια 2 σκελίδες σκόρδο 3 κουταλιές σούπας λάδι Ι κλαδάκι φασκομηλιάς πιπέρι αλάτι 375 γρμ. λαζάνια με αλεύρι ολικής[...]

Υλικά (Σερβίρει 6 ) 1/2 κιλό λαζάνια 1 μήλο πράσινο ψιλοκομμένο 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 1 κ.σ. κάρυ 1 φλιτζάνι ψιλοκομμένο ανανά από κονσέρβα 250 γραμ. Βιτάμ[...]

Γεια σας! Φαγάκι διαφορετικό σας έχω σήμερα, θρεπτικό και νόστιμο απο αυτά που λύνουν τα χέρια για δυο μέρες ;) Το θαυματουργό κουνουπίδι τα τελευταία χρόνια[...]

υλικά 300 γρ. λαζάνια με αβγό 200 γρ. μοτσαρέλα στεγνή 3 μεγάλες μελιτζάνες φλάσκες 3 αβγά 3 κ.σ. παρμεζάνα τριμμένη 3 κ.σ. μαϊντανό ψιλοκομμένο 1 φλ.τσ.[...]

1 κιλό κιμά μοσχαρίσιο (όχι από λάπα) 3 κρεμμύδια ξερά 3 σκελίδες σκόρδο 4 κλωναράκια σέλερι (δεν βρήκα και έβαλα λίγα κοτσάνια από σέλινο) 3 μέτρια καρότα[...]

Άλλη μια συνταγή για λαζάνια αλλά πολύ ωραία. Τι χρειαζόμαστε: 1/4 κούπας λάδι 1/4 κούπας κρεμμύδι τριμμένο 1 μικρό καρότο τριμμένο 1 κλωναράκι σέλινο[...]

Τα λαζάνια είναι Ιταλικά ζυμαρικά, που τα αγαπήσαμε κι εμείς. Είναι παραλληλόγραμμα λεπτά φύλλα ζύμης με κίτρινο, πράσινο ή ροζ χρώμα, ανάλογα με τα υλικά[...]

Για 6-8 άτομα Για τα λαζάνια 10 φύλλα λαζάνια 400 γραμμάρια ανθότυρο 150 γραμμάρια Έμμενταλ σε φέτες 150 γραμμάρια ζαμπόν σε φέτες 400 γραμμάρια μανιτάρια 200[...]

Υλικά: Για 6-8 άτομα 24 φύλλα λαζάνια (που δεν χρειάζονται βράσιμο) ½ κιλό άπαχο μοσχαρίσιο κιμά, περασμένο από τη μηχανή μία φορά 1 κιλό φρέσκια ντομάτα στον[...]

Υλικά: Για 4-6 ατομα Για τη ζύμη 300 γραμμάρια αλεύρι τύπου 00 3 αυγά μεγάλα ή 7 κρόκους Λίγο ελαιόλαδο Λίγο νερό Αλάτι Για τη φρέσκια σάλτσα ντομάτας 2,5[...]

Η απολαυστική συνταγή του αγαπημένου φαγητού του διάσημου γατούλη αλλά και των παιδιών μου. Τι χρειαζόμαστε: Για μεγάλο παραλληλόγραμμο πυρέξ ή ταψί Νο 38. 500[...]

4-6 φρέσκα χτένια 450 γρ. ξεφλουδισμένες μεγάλες γαρίδες ωμές 1 σκελίδα σκόρδο λιωμένη 75 γρ./ 6 κουταλιές βούτυρο 50 γρ./ 1/2 φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις[...]

Να και μία «συνταγή sequel» .... Μα ήταν φυσικό, σχεδόν αναπόφευκτο, ένας φανατικός λάτρης των ζυμαρικών και, ταυτόχρονα, αθεράπευτα μαγεμένος από την γοητεία[...]

300 γρ. μοσχαρίσιο κιμά 300 γρ. χοιρινό κιμά 1 μεγάλο αυγό 50 γρ. τριμμένη φρυγανιά 75 γρ. τριμμένη παρμεζάνα 30 γρ. ψιλοκομμένα φύλλα φρέσκου[...]