Συκωτι

Γίνεται στο πι και φι και πάνω απ' όλα είναι ένα φαγάκι πολύ θρεπτικό. Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό συκώτι βοδινό 2 μεγάλα κρεμμύδια ελαιόλαδο αλάτι πιπέρι[...]

Είναι σαν την γέμιση της Χριστουγεννιάτικης γαλοπούλας που αγαπούν όλοι περισσότερο από την γαλοπούλα.... Τι χρειαζόμαστε: 3 κομμάτια μεγάλα συκώτι 2 κούπες[...]

3 φέτες συκώτι μοσχαρίσιο αλάτι, πιπέρι, μουστάρδα, ρίγανη φέτες ντομάτας φέτες πιπεριάς φέτες κρεμμυδιού 1.  Αλατοπιπερώνουμε το συκώτι και το αλείφουμε με[...]

μισό κιλό συκώτι μοσχαρίσιο 1 μικρό κρεμμύδι 1 ποτήρι κόκκινο κρασί 4 ξινόμηλα βούτυρο ή λάδι για το σωτάρισμα Σωτάρετε το κρεμμύδι ψιλοκομμένο. Προσθέτετε το[...]

Καλημέρα σας! Σήμερα έχουμε μία άλλη διαφορετική εκδοχή του συκωτιού που ταιριάζει όμορφα με πουρέ πατάτας, ρυζάκι πιλάφι ή τηγανητές πατάτες.   Συνήθως το[...]

Υλικά (2-4 μερίδες) : 2 κουτ. ελαιόλαδο 2 κρεμμύδια πολύ ψιλοκομμένα 1 κουτ. γλυκού δενδρολίβανο 4 φέτες λεπτές μοσχαρίσιο συκώτι 1 κουταλιά αλεύρι 2[...]

Υλικά (Σερβίρει 4 ) 3/4 κιλού συκώτι μοσχαριού 1/2 φλιτζανιού λάδι 1/3 φλιτζανιού ξύδι 1 κουταλιά μουστάρδα σκόνη 3 κουταλιές αλεύρι 3 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 3[...]

Ένα πιάτο όχι για πολλούς είναι το σημερινό κι αυτό όχι γιατί είναι ένα φαγητό δύσκολο, ακριβό ή με σπάνια υλικά. Η δυσκολία του είναι στο εάν τρώμε ή όχι το[...]

500γρ. Μοσχαρίσιο συκώτι PORKY Λίγο αλεύρι 50ml χυμό πορτοκαλιού Για τα καραμελωμένα κρεμμύδια 500γρ.κρεμμύδια κομμένα σε φέτες 40 γρ. βούτυρο 30 γρ.[...]

Έχει υποβληθεί από xabelena    Σάββατο, 09/05/15 Υλικά (για 4 άτομα)300 γρ. χοιρινό συκώτι, κομμένο λεπτές φέτες2 κουτ. της σούπας ρυζόκρασο2 κουτ. του γλυκού[...]

Υλικά: 1 κιλό συκώτι μοσχαρίσιο 3 μεγάλα λεμόνια 1/2 ποτήρι κρασιού λάδι για το βράσιμο 1 ποτήρι κρασιού λάδι για το τηγάνι 2 γουλιές σκόρδο 1 ποτήρι νερό λίγο[...]