Γαλατοπιτα χωρις βατομουρα κρεμα γαλακτος

Όχι δεν άρχισα να τα χάνω και γράφω πολλές νοστιμιές μαζί . Άλλωστε τα έχω ήδη χαμένα. Αλλά αυτό που φτιάξαμε είναι όντως είναι συνδυασμός όλων αυτών. Δεν θα[...]

Η γαλατόπιτα αυτή είναι πράγματι ιδιαίτερη και απολαυστική καθώς αισθάνεσαι και την τραγανή γεύση του αμύγδαλου. Τα υλικά μας: ταψί Νο 35 1/2 κιλό φύλλο[...]

Μοιάζει πολύ με το γαλακτομπούρεκο αλλά είναι ακόμα πιο απαλή γεύση Απαιτούμενος χρόνος: 45΄ ~ ~ ~ ~ ~ Υλικά ~ ~ ~ ~ ~ Για 4-6 άτομα 1 κουταλιά του γλυκού[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα 1 κουταλιά του γλυκού βανίλια 6 αυγά 5 φύλλα κρούστας εμπορίου 2 κουταλιές της σούπας κανέλα 2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη 1/2 φλιτζάνι[...]

Λατρεύω τα γλυκά με γάλα. Και αυτή η περίοδος, είναι η ιδανική για να τα ευχαριστηθεί κάποιος! Η γαλατόπιτα είναι πεντανόστιμη! Θυμίζει γαλακτομπούρεκο λόγω[...]

Σας αρέσει το γαλακτομπούρεκο; Σας αρέσει η μπουγάτσα; Τότε σίγουρα αξίζει να δοκιμάσετε και τη γαλατόπιτα που ανήκει στην ίδια "οικογένεια". Πρόκειται για μια[...]

Και στη Μεσσηνία την συνηθίζουν και η Καστοριά έχει τη δική της και στη Θεσσαλία ξέρω πως από το τραπέζι του Πάσχα σπανίως λείπει η γαλατόπιτα. Η δική μου[...]

Η πιο αγαπημένη πίτα του χειμώνα και της άνοιξης, για τους περισσότερους είναι η γαλατόπιτα , ειδικά για την περίοδο των Αποκριών. Συνήθως την φτιάχνουμε χωρίς[...]

Η άνοιξη, με το ωραίο, φρέσκο γάλα της, είναι η εποχή που λατρεύει τη γαλατόπιτα. Στη Θεσσαλία, η βλάχικη και η σαρακατσάνικη κτηνοτροφική παράδοση[...]

Γαλα(κ)τόπιτα! Ασφαλώς είναι παρασκεύασμα που , όπως το συγγενικό γαλακτομπούρεκο , αναπτύχθηκε σε περιοχές όπου το γάλα υπήρχε σε αφθονία , δηλαδή σε[...]

Για τα φύλλα: 1 1/2 κούπα αλεύρι γοχ 1/2 κούπα νερό 1 κουτ. σούπας λάδι λίγο αλάτι Για το χυλό: 1 1/2 λίτρο γάλα 4-5 αυγά 250 γρ σιμιγδάλι ψιλό 250 ml λάδι 1[...]

Τσικνοπέμπτη σήμερα κι ελπίζω να τσικνιστήτε αρκετά...κατά το έθιμο. Εγω πάντως παράπονο δεν έχω, αφού στο σχολείο είχαμε σουβλακο-κρασο-κατανυξη.... Ώρα[...]