Ρολο κιμα χωρις κερασι λικερ σταφυλι

Διαφορετικό ρολό κιμά. Για γέμιση αντί για αυγά έχει μορταδέλα και τυρί. Τι χρειαζόμαστε: Για το ρολό 500 γρ. μοσχαρίσιο κιμά ¾ φλ. παρμεζάνα τριμμένη ¾ φλ.[...]

Υλικά για τον κιμά: 700 γρ. κιμά 2 φέτες ψωμί μουλιασμένο σε γάλα ή κρασί 2 κρεμμύδια στο moulti δυόσμο, μαϊντανό, ρίγανη κατά βούληση αλατοπίπερο 1 κ. γλ.[...]

600 γρ μοσχαρίσιος κιμάς 400 γρ λουκάνικο 200 γρ ψωμί δύο-τριών ημερών (μόνο την ψίχα του) 200 ml (=200 γρ) φρέσκο γάλα 150 γρ τριμμένο τυρί parmigiano ή[...]

500 γρ. κιμά (μοσχαρίσιο χρησιμοποιώ μόνο) 100 γρ. καπνιστό τυρί σε κυβάκια 100 γρ. καπνιστό τυρί σε λωρίδες 1 πιπεριά πράσινη ή φλωρίνης σε λωρίδες 250 γρ.[...]

1 κιλό κιμά μοσχαρίσιο 1 Κρεμμύδι ξερό 2 μικρά αυγά 6 φέτες Ψωμί του τοστ 1 πιπεριά Φλωρίνης Μαϊντανό αρκετό (ανάλογα τα γούστα) Λίγο λάδι Αλάτι & πιπέρι[...]

500 γρ. Κιμά μοσχαρίσιο 1/4 κούπας φρυγανιά 1/4 κούπας ελαιόλαδο 3 χρωματιστές πιπεριές 1 αυγό 1 κρεμμύδι Αλάτι Πιπέρι Ρίγανη Για τον πουρέ 1 φακελάκι πουρέ 3[...]

3 μέτριες λαγκαδιανές μελιτζάνες (μακρόστενες) 1 μέτριο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 μέτριο καρότο ψιλοκομμένο σε κομματάκια (όχι τριμμένο) 1 αυγό 400 γρ μοσχαρίσιο[...]

10-15 φέτες μπέικον (μακρόστενες) 4 φετες ζαμπον 4 βρασμένα αυγά 4 φετες τυρι για τοστ 1 κιλό κιμάς ανάμεικτος (500γρ. κιμάς μοσχαρίσιος και 500γρ. κιμάς[...]

1/2 kg κιμάς μοσχαρίσιος 1/2 kg κιμάς χοιρινός 1 μεγάλο κρεμμύδι τριμμένο 2 σκ. σκόρδο στην πρέσα 1 κτ. σπ. μουστάρδα 2 κτ. σπ. μαγιονέζα (το κάνει πιο[...]

Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό κιμά φρέσκο 1 κρεμμύδι 4 κυβάκια σκόρδου αλάτι, πιπέρι φρυγανιά τριμμένη 1 αυγό 3 αυγά βρασμένα πατάτες δυόσμο ρίγανη Για τη σάλτσα: 1[...]

1 κιλό κιμάς ανάμεικτος (μοσχαρίσιος και χοιρινός) 3-4 φέτες ψωμιού χωρίς την κόρα 1 μεγάλο κρεμμύδι κομμένο στα 4 1/2 ματσάκι μαϊντανός χοντροκομμένος 1[...]

500 γρ. μοσχαρίσιο κιμά ή (300 γρ. μοσχάρι και 200 γρ. χοιρινό) 1 μεγάλο λιωμένο κρεμμύδι 2 σκελίδες σκόρδο λιωμένες 2-3 κ.σ. ψιλοκομμένο μαϊντανό 3 κ.γ. ξερή[...]

Μία νοστιμότατη συνταγή, ένα ρολό διαφορετικό από το συνηθισμένο που κάνουμε. Τι χρειαζόμαστε: Για την ομελέτα: 5 αυγά 1 κ.σ. αλεύρι 250 γρ. γκούντα 250[...]

"Ποιός τρελαίνεται για μπέικον;" "Εγώ-εγώ!" θα απαντήσετε αρκετοί από εσάς! Λοιπόν! Να μια εύκολη και πεντανόστιμη συνταγή που θα σας καλύψει απόλυτα, είτε ως[...]

Μια εύκολη και πεντανόστιμη συνταγή, για μικρούς και μεγάλους τρώγεται και ζεστό και κρύο. Ιδανικό για πάρτι και μπουφέδες Τι χρειαζόμαστε: 1/2 κιλό κιμα 1[...]

Ο έρωτας περνάει από το στομάχι...Το πρώτο πιάτο που έφτιαξα στον άντρα μου όταν γνωριστήκαμε !!! Τι χρειαζόμαστε: 1/2 kg κιμάς μοσχαρίσιος 1/2 kg κιμάς[...]

Ρολό με κιμά γεμιστό με τυρί και σπανάκι στον φούρνο. Ιδιαίτερα νόστιμο και πρωτότυπο. Τι χρειαζόμαστε: 700g κιμάς 3/4 κούπας τριμμένη φρυγανιά ½ κούπας γάλα[...]

Για τον κιμά: 1 κ. κιμά 1 πράσινη πιπεριά 1 κόκκινη πιπεριά 1 πορτοκαλί πιπεριά 1 κρεμμύδι μανιτάρια σε φέτες μικρές 2 φέτες ψωμί μουλιασμένο σε γάλα ή κρασί[...]