Ρολο κιμα χωρις σαρδελα λιγκουινι μανιταρι

Το ρολό είναι στην ουσία ο κιμάς όπως τον έχουμε πλάσει για τα μπιφτέκια, αλλά ψημένο ολόκληρο στο φούρνο και γεμιστό. Τι χρειαζόμαστε: 1 δόση από οποιαδήποτε[...]

1 κιλό κιμάς μοσχαρίσιος, κατά προτίμηση από σπάλα 2 κρεμμύδια, κομμένα σε ψιλά καρέ 3-4 φρέσκα κρεμμυδάκια, ψιλοκομμένα (το λευκό και το τρυφερό πράσινο[...]

Καλημερίζω με ένα πεντανόστιμο ρολό κιμά, όχι γεμιστό κατά τα κλασσικά αλλά πιο νόστιμο και ζουμερό. Το τσάκισε όλος ο λόχος και μου επεσήμαναν να τους το[...]

για το ρολό κιμά 1 κιλό κιμάς μοσχαρίσιος 1 αυγό 1 κρεμμύδι, μεγάλο, ψιλοκομμένο ⅔ φλιτζ. φρυγανιά τριμμένη ½ φλιτζ. τσαγιού δυόσμος φρέσκος ή 1 κ.σ. δυόσμος[...]

Υλικά 1 κιλό κιμάς μοσχαρίσιος, περασμένος δύο φορές από τη μηχανή 1 κρεμμύδι τριμμένο 3/4 φλιτζανιού ψίχα μπαγιάτικου ψωμιού 1/2 φλιτζάνι κεφαλοτύρι,[...]

Πόσες και πόσες Κυριακές δεν έχουμε απολαύσει αυτό το κλασικό ρολό μαγειρεμένο από τη μητέρα μας από τα χρόνια που είμαστε ακόμα νήπια! Είναι ένα από τα[...]

Αισίως φτάσαμε στην τρίτη εκδοχή μας για ρολό κιμά στο φούρνο! Μετά τη ντοματένια εκδοχή και την εκδοχή με τις κανθαρέλλες , σήμερα σειρά έχει η κρασάτη σάλτσα[...]

ΚΑΛΗ ΧΡΟΝΙΑ ΧΡΟΝΙΑ ΠΟΛΛΑ, ΚΑΛΗ ΧΡΟΝΙΑ ΧΡΟΝΙΑ ΠΟΛΛΑ ΧΑΡΟΥΜΕΝΗ ΧΡΥΣΗ ΠΡΩΤΟΧΡΟΝΙΑ!!! Το 2012 φεύγει και όλοι κάνουν τον προσωπικό τους απολογισμό για τη χρονιά[...]

Υλικά: 1 κιλό κιμά ανάμικτο ή μοσχαρίσιο 4 φέτες μπέϊκον ψιλοκομμένο 2 κρεμμύδια ξερά τριμμένα 2 σκέλιδες σκόρδο πολτοποιημέρνες 1 κουτ.σούπας μίγμα[...]

Διαφορετικό ρολό κιμά. Για γέμιση αντί για αυγά έχει μορταδέλα και τυρί. Τι χρειαζόμαστε: Για το ρολό 500 γρ. μοσχαρίσιο κιμά ¾ φλ. παρμεζάνα τριμμένη ¾ φλ.[...]

΄ Σουπερ νόστιμο και πανεύκολο, αυτο το ρολο θα σας ενθουσιάσει... Υλικά 500 γρ κιμάς μοσχαρίσιος 2 κλωνάρια σέλερι ψιλοκομμένα 1 πράσο ψιλοκομμένο 1[...]

Στον εορταστικό μας μπουφέ υπήρχε αυτό το ρολό το οποίο άρεσε πάρα πολύ και κάποιοι φίλοι περιμένουν την συνταγή του. Ας το φτιάξουμε λοιπόν Τα υλικά για μια[...]

Πολύ ωραίο Κυριακάτικο φαγητό!! ΥΛΙΚΑ [για το ρολό] 1 κιλό κιμά 1 αβγό αλάτι-πιπέρι-λίγο κίμινο 7-8 κλωναράκια μαιντανό 6 κουτ.σούπας φρυγανιά τριμμένη 2[...]

Το φαγάκι μας σήμερα είναι από αυτά που λέμε "μαμαδίστικα". Οι δοσολογίες είναι για το μεγάλο τετράγωνο ταψί του φούρνου, καθότι έχουμε και ένα λόχο να[...]

Υλικά: 1 kg κιμά μοσχαρίσιο 4-5 φέτες μπαγιάτικο ψωμί 2-3 αυγά βρασμένα (σφιχτά) 1-2 ώριμες ντομάτες τριμμένες στον τρίφτη 1 κουταλιά σούπας δυόσμο ξερό 1[...]

Ρολό με κιμά γεμιστό με τυρί και σπανάκι στον φούρνο. Ιδιαίτερα νόστιμο και πρωτότυπο. Τι χρειαζόμαστε: 700g κιμάς 3/4 κούπας τριμμένη φρυγανιά ½ κούπας γάλα[...]

Ρολό κιμά με γέμιση πιπεριά,ντοματίνια και φέτα! Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό κιμάς ζυμωμένος όπως για τα μπιφτέκια αφράτα 1 πράσινη πιπεριά σε φέτες 3 ντοματίνια[...]

Υλικά Κιμάς μοσχαρίσιος και χοιρινός 1 κιλό Κρεμμύδι ξερό 1 μεγάλο τριμμένο Ψωμί μπαγιάτικο 3 φέτες μουσκεμένες Αυγό 1 για το ζύμωμα Ελαιόλαδο 1- 2 κουταλιές[...]