Ρολο κιμα χωρις ζελατινα μπασματι ντακος

Υλικά για τον κιμά 700 - 800 gr κιμά μοσχαρίσιο 2 κρεμμύδια στον τρίφτη 6 φέτες ψωμί 2 αυγά μαϊντανό αλάτι  πιπέρι κύμινο ρίγανη 1 κ.σ. ελαιόλαδο πολύ λίγο[...]

Ρολό με κιμά και αυγά Υλικά 500 γρ. κιμά μοσχαρίσιο 500 γρ. κιμά χοιρινό 1/3 φλ. ελαιόλαδο 1 ντομάτα ώριμη τριμμένη 2 ξερά κρεμμύδια τριμμένα 3 σκ. σκόρδο[...]

(smittenkittenorig / Flickr) Οι γιορτές συνεχίζονται και τα τραπέζια με συγγενείς και φίλους επίσης. Φτιάξτε, λοιπόν, ένα εύκολο γιορτινό ή κυριακάτικο πιάτο,[...]

Υλικά για τη συνταγή μας 1/2 κιλό κιμά μοσχαρίσιο 1 κρεμμύδι τριμμένο 2 κ.γλ. κοφτά αλάτι 3-4 κ.σ. ξύδι 1 φλιτζάνι του καφέ λάδι 50 γρ. φρυγανιά τριμμένη η 2[...]

21/12/16 Ρολό κιμά με μήλα και καρότα για όσους βαρέθηκαν το κλασικό μπιφτέκι αλλά και το κλασικό ρολό με το βραστό αυγό μέσα. Επιπλέον λόγω γιορτών, θέλουμε[...]

1 κιλό κιμάς ανάμεικτος (500γρ. κιμάς μοσχαρίσιος και 500γρ. κιμάς χοιρινός) 1 αυγό 1 κρεμμύδι, μεγάλο, ψιλοκομμένο 2 μεγάλες φέτες μπαγιάτικο ψωμί,[...]

Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ Το ρολό του κιμά είναι ένα οικονομικό φαγητό ευπαρουσίαστο για τα τραπέζια που κάνετε και σίγουρα θα αρέσει. Υλικά: 500 γρ. κιμάς[...]

Υλικά Για το ρολό 1 κιλό μοσχαρίσιο κιμά 1 μεγάλο κρεμμύδι ελαφρώς σοταρισμένο με λίγο ελαιόλαδο 2 σκελίδες σκόρδο λιωμένες 5κ.σ. ελαιόλαδο 1 κ.σ μείγμα[...]

Υλικά 1 κιλό κιμάς μοσχαρίσιος, περασμένος δύο φορές από τη μηχανή 1 κρεμμύδι τριμμένο 3/4 φλιτζανιού ψίχα μπαγιάτικου ψωμιού 1/2 φλιτζάνι κεφαλοτύρι,[...]

1,5 κιλό κιμά από χοιρινό και μοσχάρι 2 κουταλιές σούπας βούτυρο 1/2 φλιτζάνι κομμένο κρεμμύδι 1 σκελίδα λιωμένο σκόρδο 250 γρ. συκωτάκια πουλιών 1/4[...]

ΡΟΛΟ ΜΕ ΚΙΜΑ ΣΤΗΝ ΚΑΤΣΑΡΟΛΑ Καθώς αύριο έχουμε μια μεγάλη γιορτή (Δεκαπενταύγουστος) σήμερα θα σας παρουσιάσω ενα γιορτινό πιάτο : ενα οχι και τόσο συνηθισμένο[...]

Υλικά 1 κιλό κιμάς μοσχαρίσιος, περασμένος δύο φορές από τη μηχανή 1 κρεμμύδι τριμμένο 3/4 φλιτζανιού ψίχα μπαγιάτικου ψωμιού 1/2 φλιτζάνι κεφαλοτύρι,[...]

Πόσες και πόσες Κυριακές δεν έχουμε απολαύσει αυτό το κλασικό ρολό μαγειρεμένο από τη μητέρα μας από τα χρόνια που είμαστε ακόμα νήπια! Είναι ένα από τα[...]

Υλικά (Σερβίρει 8 ) 700 γρ. κιμάς μοσχαρίσιος 300 γρ. κιμάς χοιρινός 2 αυγά 1 μεγάλο κρεμμύδι (περασμένο στον τρίφτη) 1/4 κούπας ψιλοκομμένος μαϊντανός ή[...]

600γρ.κιμα μοσχαρισιο Λιγο ελαιολαδο 1 κρεμμυδι λειωμενο 1 κρεμμυδι σε φετες 2 σκελιδες σκορδο λειωμενες αλατοπιπερο 1 αυγο ωμο 2κ.σ μαιντανο 2 με 4 αυγα[...]

για το ρολό κιμά 1 κιλό κιμάς ανάμεικτος (500γρ. κιμάς μοσχαρίσιος και 500γρ. κιμάς χοιρινός) 1 αυγό 1 κρεμμύδι, μεγάλο, ψιλοκομμένο 2 μεγάλες φέτες[...]

Υλικά: 1 kg κιμά μοσχαρίσιο 4-5 φέτες μπαγιάτικο ψωμί 2-3 αυγά βρασμένα (σφιχτά) 1-2 ώριμες ντομάτες τριμμένες στον τρίφτη 1 κουταλιά σούπας δυόσμο ξερό 1[...]

1 κιλό κιμά μοσχαρίσιο 1 Κρεμμύδι ξερό 2 μικρά αυγά 6 φέτες Ψωμί του τοστ 1 πιπεριά Φλωρίνης Μαϊντανό αρκετό (ανάλογα τα γούστα) Λίγο λάδι Αλάτι & πιπέρι[...]