Ρολο κιμα χωρις σελινοριζα

Το ρολό αυτό το κάνω πολύ συχνά και έχει πολύ μεγάλη επιτυχία! Το ψιλοκομμένο μπέικον του δίνει υπέροχη μυρωδιά! Είναι πολύ ωραίο σε εμφάνιση και έχει απίθανη[...]

Το πιο κλασικό πιάτο, στα γιορτινά και όχι μόνο τραπέζια, των νεανικών μας χρόνων. Και ταυτόχρονα, από τα πιο αγαπημένα φαγητά των παιδιών, κάθε ηλικίας.[...]

Σήμερα μυρίζει μαμά. Ένα από τα αγαπημένα μου φαγητά που έφτιαχνε η μαμά μου όταν ήμουν παιδί ήταν το ρολό κιμά γεμιστό με αυγά και τυράκι. Τη συνταγή μού την[...]

1 κιλό κιμάς ανάμεικτος (500γρ. κιμάς μοσχαρίσιος και 500γρ. κιμάς χοιρινός) 1 αυγό 1 κρεμμύδι, μεγάλο, ψιλοκομμένο 2 μεγάλες φέτες μπαγιάτικο ψωμί,[...]

Υλικά για το ρολό: 3 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες 60 γρ. κράκερς τριμμένα (2 πακέτα) ή φρυγανιά 150 γρ. γάλα 500 γρ. κιμά[...]

Υλικά 500 γρ κιμά (μισό χοιρινό μισό βόειο) 1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 σκέλιδα σκόρδο 1 αυγό ψίχα από 4 φέτες ψωμί μουσκεμένη μαιντανός ψιλοκομμένος[...]

ΡΟΛΟ ΚΙΜΑ ΜΕ ΚΑΡΔΙΑ ΑΠΟ ΛΙΩΜΕΝΟ ΤΥΡΙ, ΓΑΡΝΙΡΙΣΜΕΝΟ ΜΕ ΣΑΛΤΣΑ ΑΠΟ ΠΑΝΤΖΑΡΙ Ενα εντυπωσιακο ρολο κιμα που κανει εντυπωση σε ενα γιορτινο τραπεζι. Μπορειτε να το[...]

Το καλύτερο φαγητό όλων των παιδιών, αλλά και των μαμάδων, γιατί ε κτός από πολύ νόστιμο, είναι και εξαιρετικά εμφανίσιμο, για το μπουφέ ή το τραπέζι μας. Η[...]

10-15 φέτες μπέικον (μακρόστενες) 1 κιλό κιμάς ανάμεικτος (500γρ. κιμάς μοσχαρίσιος και 500γρ. κιμάς χοιρινός) 1 αυγό 1 κρεμμύδι, μεγάλο, ψιλοκομμένο 1[...]

Η συγκεκριμένη συνταγή είναι δικής μου έμπνευσης. Την έφτιαξα σε κάποιο ρεβεγιόν πρωτοχρονιάς πριν αρκετά χρόνια, ειδικά για τον μπαμπά μου που είναι λάτρης[...]

Υλικά 750 γρ. κιμά 150 γρ. μπέικον 1 μεγάλο κρεμμύδι 1 αυγό Ψίχα από δύο κομμάτια ψωμί μουλιασμένα σε λίγο γάλα μαϊδανό ψιλοκομμένο 1 κ.σ κρέμα γάλακτος[...]

Υλικά: 1 κιλό κιμά ανάμικτο ή μοσχαρίσιο 4 φέτες μπέϊκον ψιλοκομμένο 2 κρεμμύδια ξερά τριμμένα 2 σκέλιδες σκόρδο πολτοποιημέρνες 1 κουτ.σούπας μίγμα[...]

600 γρ κιμάς μοσχαρίσιος 3 με 4 μεγάλες πατάτες 2 φετες μπεικον 2 φέτες ζαμπόν 4 φέτες τυρί του τοστ 4 αυγά (βρασμένα καλά) 1 αυγό (μόνο το ασπράδι) Μουστάρδα[...]

Υλικά Για το ρολό 500 γρ. κιμά 1 αυγό 3- 4φρυγανιές 1 μέτριο κρεμμύδι και μια σκελίδα σκόρδο 1 κουταλίτσα μπέικιν πάουντερ 2 κουταλιές γάλα εβαπορέ 1 κουταλιά[...]

Τον κιμά ρολό με πορτοκάλια και μουστάρδα τον πειραματίστηκα μόνη μου, παίρνοντας βέβαια σαν βάση την κλασική συνταγή. Βγήκε ένα γευστικότατο φαγητό που άρεσε[...]

Καλημέρες!!!! Σημερινή πρόταση ένα αγαπημένο φαγάκι σε μικρούς και μεγάλους. Πάμε να το ετοιμάσουμε. ΥΛΙΚΑ 1/2 kg κιμάς μοσχαρίσιος 1/2 kg κιμάς χοιρινός 1[...]

Στο τέλος μόνο, όταν πια είχαμε καθαρίσει τα πιάτα μας και δεν είχε μείνει ίχνος φαγητού στο ταψί ή στη κατσαρόλα για να “μας φέρει η μαμά ακόμη λίγο,[...]

Ρολό κιμά γεμιστό με φέτα και πιπεριές Φλωρίνης, τυλιγμένο με μπέικον και κοκτέιλ sauce Για τον κιμά: 1 κιλό ανάμεικτος κιμάς (μοσχαρίσιος και χοιρινός) 1[...]