Μυδοπιλαφο χωρις ντακος φιογκακι μαυροκουκι

Μυδοπίλαφο που τρώγετε μόνο από έναν, γιατί οι υπόλοιποι δεν θα προλάβουν ούτε να το μυρίσουν. Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό μύδια με το κέλυφος 250 γραμ. ρύζι[...]

1 1/2 κιλό μύδια 350 γραμμάρια ρύζι καρολίνα ή νυχάκι 250 γραμμάρια ντοματάκια ψιλοκομμένα (φρέσκα ή κονσέρβα) 1/2 φλιτζ. τσαγιού ελαιόλαδο 1 μεγάλο κρεμμύδι[...]

400 γρ ψίχα από μύδια, καθαρισμένη 1 μεγάλο κρεμμύδι 1 σκελίδα σκόρδο 50 γρ λευκό κρασί 1 κ.γ. κουρκουμά 2 φύλλα δάφνης 300 γρ ρύζι αρμπόριο ή Καρολίνα 1.200[...]

Τι χρειαζόμαστε: μισό κιλό μύδια με κέλυφος 4 φρέσκα κρεμμυδάκια 2 σκελίδες σκόρδο 1 κουταλιά μαραθόσπορο μισό κουταλάκι μπούκοβο 1 φλιτζάνι λευκό κρασί μισό[...]