Χταποδι στιφαδο - Στην κατσαρολα

Ένα νηστίσιμο πιάτο με αρωματικό, τρυφερό χταπόδι στιφάδο. Υλικά: 1 μεγάλο χταπόδι (Αν είναι δική μας "ψαριά" καθαρίζουμε την κουκούλα του και βγάζουμε το[...]

Χρόνος ετοιμασίας: 20 λεπτά Χρόνος Μαγειρέματος: 1 ώρα, 20 λεπτά Ολικός χρόνος: 1 ώρα, 40 λεπτά Κατηγορία: Νηστίσιμα Κουζίνα: Ελληνική Γίνονται: 8 μερίδες[...]

ΧΤΑΠΟΔΙ ΣΤΙΦΑΔΟ Μια υπέροχη συνταγή που δημιουργήθηκε από την έμπνευση της στιγμής! Ένα μεγάλο χταπόδι περίμενε υπομονετικά μέσα στον καταψύκτη ... Είχε[...]

Παραδοσιακή Συνταγή από τον Βόλο και το Πήλιο !! Υλικά Χταπόδι βρασμένο με τον ζωμό του χωριστά, Κρεμμύδια για στιφάδο (κοκκάρια τα λένε οι Βολιώτες!) Φρέσκια[...]

Υλικά 1 χταπόδι 1 κρεμμύδι μέτριο ψιλοκομμένο κρεμμυδάκια κοκάρια περίπου όσο το βάρος του χταποδιού ½ φλιτζάνι ξύδι λάδι 1 ποτηράκι του κρασιού κρασί 1[...]

Καλησπέρα σε όλη τη γειτονιά!!! Δεν μπορείτε να πείτε... οι επισκέψεις μου όλο και πυκνώνουν. Όσο περνάει ο καιρός, πιστεύω πως θα μπορώ να έρχομαι όλο και[...]

Υλικά (6 μερίδες) : 1 κιλό χταπόδι 1 κιλό μικρά κρεμμυδάκια κοκκάρι 1 φλιτζάνι τσαγιού ελαιόλαδο 1 1/2 φλιτζάνι τσαγιού κόκκινο κρασί 1 κομμάτι κανέλλα[...]

700 γρ χταπόδι μικρό ολόκληρο Kallimanis 500 γρ ξερά κρεμμύδια κομμένα κυδωνάτα 300 γρ πράσο σε μισές ροδέλες 12 κρεμμύδια φρέσκα ολόκληρα (το άσπρο μέρος[...]

1 χταπόδι του κιλού 1 κιλό κρεμμυδάκια για στιφάδο 1 ποτηράκι λευκό κρασί 2 κουταλιές ξίδι 1 μεγάλο κρεμμύδι 1 φλιτζανάκι ελαιόλαδο 2 φύλλα δάφνης 3-4 κόκκοι[...]