Κριθαρακι

Υλικά (4 μερίδες) : 300 γρ αποφλοιωμένες γαρίδες 500 γρ. κριθαράκι 4 κλωναράκια σέλερι 2 φρέσκα κρεμμυδάκια 2 ντομάτες 5-6 κλωναράκια μαϊντανό ελαιόλαδο αλάτι[...]

Υλικά (4 μερίδες) : 500 γρ κριθαράκι ή κοραλλάκι ή μακαρονάκι κοφτό βρασμένο και στραγγισμένο Συνδυασμός 1: 6-8 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες 4-5 κουτ. σούπας[...]

Υλικά (8 μερίδες) : αντικολλητικό σπρέι από φυτικό λάδι 1,5 φλιτζ. ζωμός κοτόπουλου 1/3 φλιτζ. ντομάτες λιαστές κομμένες (όχι από λάδι) 1 κουταλιά ελαιόλαδο[...]

Υλικά (4 μερίδες) : 400 γρ. κριθαράκι 2 κουταλιές συν 1/2 κουταλιά ελαιόλαδο 2 κουταλάκια μουστάρδα Dijon 1 κουταλάκι κύμινο τριμμένο 1,5 φλιτζ. κομμάτια[...]

Υλικά (2-4 μερίδες) : 350 γρ. κριθαράκι 2 κουταλιές συν 1/2 φλυτζ ελαιόλαδο 1,5 φλυτζ κομμάτια φέτας με μυρωδικά (π.χ. βασιλικός και τομάτα περίπου 180 g) 1[...]

Υλικά (4-6 μερίδες) : 1 φλιτζάνι κριθαράκι, φρσκοβρασμένο, ξεπλυμένο και στραγγισμένο 2 τομάτες, καθαρισμένες, ξεσποριασμένες και κομμένες 1 μικρό κολοκύθι[...]

Υλικά (4-6 μερίδες) : 1/4 φλιτζ. ελαιόλαδο 2 κρεμμύδια κομμένα σε λεπτές φέτες 4 σκελίδες σκόρδο κομμένες σε λεπτές φέτες 1 κουταλάκι αλάτι 1 κουταλάκι πιπέρι[...]

Υλικά (4 μερίδες) : 2 κουταλιές ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι κομμένο 250 γρ μανιτάρια κομμένα σε φέτες 2 φλυτζ ζωμός λαχανικών (ή κοτόπουλου) 1 φλυτζ κριθαράκι 3[...]

Υλικά (4 μερίδες) : 450 γρ κριθαράκι 1/3 φλιτζ. ξηρό λευκό κρασί 1/3 φλιτζ. ελαιόλαδο 4 κρεμμύδια κομμένα σε λεπτές φέτες 3 σκελίδες σκόρδο κομμένες σε[...]

Υλικά (2 μερίδες) : 1/2 φλυτζ τομάτες ξεραμένες στον ήλιο 1 φλυτζ βραστό νερό 1/2 φλυτζ συν 2 κουταλιές ζωμός λαχανικών (ή άπαχος ζωμός κοτόπουλου) 1/2[...]