Κριθαρακι - Νηστισιμα

Μια πολύ εύγευστη σαλάτα, κρύα η οποία μπορεί να αποτελέσει και γεύμα από μόνη της... Τι χρειαζόμαστε: 500 γρ. κριθαράκι μέτριο 2 ντομάτες ξεφλουδισμένες και[...]

Κάνοντας ζάπιν στην τηλεόραση έπεσα πάνω στην εκπομπή σεφ στον αέρα με την κ. Κοφινά να μαγειρεύει φακές με κριθαράκι ,όλο όμως δεν το είδα, ούτε μπόρεσα να[...]

Υλικά (2-4 μερίδες) : 350 γρ. κριθαράκι 2 κουταλιές συν 1/2 φλυτζ ελαιόλαδο 1,5 φλυτζ κομμάτια φέτας με μυρωδικά (π.χ. βασιλικός και τομάτα περίπου 180 g) 1[...]

Υλικά (4 μερίδες) : 400 γρ. κριθαράκι 2 κουταλιές συν 1/2 κουταλιά ελαιόλαδο 2 κουταλάκια μουστάρδα Dijon 1 κουταλάκι κύμινο τριμμένο 1,5 φλιτζ. κομμάτια[...]

Υλικά (4 μερίδες) : 500 γρ κριθαράκι ή κοραλλάκι ή μακαρονάκι κοφτό βρασμένο και στραγγισμένο Συνδυασμός 1: 6-8 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες 4-5 κουτ. σούπας[...]

Υλικά (4 μερίδες) : 300 γρ αποφλοιωμένες γαρίδες 500 γρ. κριθαράκι 4 κλωναράκια σέλερι 2 φρέσκα κρεμμυδάκια 2 ντομάτες 5-6 κλωναράκια μαϊντανό ελαιόλαδο αλάτι[...]

1 κούπα κριθαράκι (εγώ χρησιμοποιώ της barilla. Είναι η μισή συσκευασία) 1/4 κούπας ελαιόλαδο 1 σκελίδα σκόρδο 2 μέτριες μελιτζάνες αλάτι και φρεσκοτριμμένο[...]

Πεντανόστιμο, νηστίσιμο και πανεύκολο! ΥΛΙΚΑ 500 γραμμάρια καλαμαράκια 500 γραμμάρια μύδια 1 πακέτο κριθαράκι 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 3 σκελίδες σκόρδο[...]

1 κούπα κριθαράκι χοντρό 3 ½ κούπες νερό ⅓ φλιτζ. ελαιόλαδο ½ φλιτζ. δυόσμο (ψιλ/να φύλλα) ⅓ φλιτζ. βασιλικό (ψιλ/να φύλλα) 1 ντομάτα ψιλοκομμένη 100γρ. φέτα[...]

Κρατήστε αυτή τη συνταγή για τη νηστεία! Τι χρειαζόμαστε: 500 γρ. πάστα κριθαράκι 1 κιλό ώριμες ντομάτες 1 μεγάλο κρεμμύδι 2 σκ. σκόρδο 3 πράσινες πιπεριές[...]

ΚΡΙΘΑΡΑΚΙ ΜΕ ΧΤΑΠΟΔΙ, ΜΥΔΕΙΑ ΚΑΙ ΓΑΡΙΔΕΣ...

Υλικά για 4-5 μερίδες: 500 γρ φρέσκα μανιτάρια 1 μελιτζάνα 1 κόκκινη πιπεριά 1 κίτρινη πιπεριά 1 κρεμμύδι 2 σκελίδες σκόρδο 250 γρ κριθαράκι 1 κομμάτι φέτα 10[...]

Υλικά: 1 πακέτο κριθαράκι 1 ψιλοκομμένο κρεμμύδι χυμό από μία ντομάτα λάδι αλάτι, πιπέρι Εκτέλεση: Σε νερό ζεματίζουμε το κρεμμύδι. Το νερό που βάζουμε θα[...]

Υλικά: 2 φλυτζ. τσαγιού κριθαράκι μέτριο 1 κρεμμύδι σε λεπτά φετάκια 1 σκελίδα σκόρδου ψιλοκομμένη (ή όσο θέλετε) 6 κολοκυθάκια σε λεπτές ροδέλες (μαζί με[...]

Πάλι ζυμαρικό θα μου πείτε! Τι να κάνουμε, με τις δουλειές που μας έχουν πέσει, ο προγραμματισμός στο blog μας έχει πάει χάλια αυτό τον καιρό, οπότε..... ότι[...]

Εχουμε πάρει σπιτικό κριθαράκι από το Πόζαρ και μανιτάρια πλευρώτους από τα Πιέρια. Θα τα μαγειρέψουμε στα γρήγορα χωρίς πολλά "πρόσθετα βελτιωτικά γεύσης" που[...]

Τι χρειαζόμαστε: 300 γρ. αποφλοιωμένες γαρίδες 500 γρ. κριθαράκι 4 κλωναράκια σέλερι 2 φρέσκα κρεμμυδάκια 2 ντομάτες 5-6 κλωναράκια μαϊντανό ελαιόλαδο αλάτι[...]

Υλικά (4-6 μερίδες) : 1 φλιτζάνι κριθαράκι, φρσκοβρασμένο, ξεπλυμένο και στραγγισμένο 2 τομάτες, καθαρισμένες, ξεσποριασμένες και κομμένες 1 μικρό κολοκύθι[...]