Black Forest με γαλα

Τούρτα με βύσσινο, σαντιγύ και σοκολάτα ganache (η αυθεντική συνταγή). Τι χρειαζόμαστε: Παντεσπάνι σοκολάτας: 5 αυγά 1/2 φλυτζ. βούτυρο λιωμένο (οχι καυτό) 1[...]

Μοναδικά, ζουμερά, απολαυστικά cupcakes με γεύση βύσσινο! ΥΛΙΚΑ 125g βούτυρο ή μαργαρίνη 175g ζάχαρη 2 αυγά 2 κούπες αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 2 κουταλιές[...]

Ούτε που το φανταζόμουν ότι αυτό το γλυκάκι που σκάρωσα πανεύκολα και με απλά υλικά, θα τύγχανε τέτοιας θερμής υποδοχής από όσους το δοκίμασαν!!! Όλοι μου[...]

ΥΛΙΚΑ 3 αβγά 80γρ. αχνή 60γρ. ασπράδι 20γρ. κρυσταλλική ζάχαρη 20γρ. κακάο 40γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις Για την κρέμα: 1 λίτρο γάλα 3 αβγά 80γρ. κορν[...]

Villy Kipourou ΥΛΙΚΑ για το παντεσπάνι 4 αβγά 1 φλιτζάνι ζάχαρη 1 φλιτζάνι αλεύρι 2 κουταλιές σούπας κακάο σε σκόνη 2 κουταλάκια γλυκού μπέικιν πάουντερ 1[...]

ΥΛΙΚΑ (ΓΙΑ 12-16 ΑΤΟΜΑ) 2 κονσέρβες (2 Χ 400 γρ. περίπου) κομπόστα κεράσια σε σιρόπι, 2 κουταλάκια ζελατίνα σε σκόνη, 1 ½ κουταλιά νερό, 4 κουταλιές μπράντι,[...]

125 γρ. βούτυρο ή μαργαρίνη 175 γρ. ζάχαρη 2 αυγά 2 κούπες αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 2 κουταλιές σούπας κακάο σκόνη 1 κούπα γάλα 100 γρ. κουβερτούρα[...]

Ακόμα μια υπέροχη τούρτα. Black Forest σε μοντέρνο... στιλ. Απλά δοκιμάστε την!! Υλικά: Για το παντεσπάνι: 120 γρμ. ασπράδι αυγών, σε θερμοκρασία δωματίου 140[...]

Ένα από τα αγαπημένα μου γλυκά είναι η Black Forest, λατρεύω τα κεράσια γι’ αυτό μου αρέσουν πολύ και στα γλυκά. Θα μοιραστώ μαζί σας την δική μου συνταγή[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 10 Φθινόπωρο 2019 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]

Black Forest Τούρτα Αφρός Λιώνει στο Στόμα!!! Μια φανταστική Τούρτα πραγματικά σαν σύννεφο η γεύση και η Υφή της, φτιάχνετε σε χρόνο ρεκόρ με όμορφα και[...]