Κουλουρι

Υλικά: 1 κιλό αλεύρι (για όλες τις χρήσεις) 2 φακ. ξηρή μαγιά 2 1/2 φλιτζ. νερό (χλιαρό) 1 κουτ. γλυκ. αλάτι 1 κουτ. γλυκ. ζάχαρη 1 κουτ. σουπ. γάλα (σε σκόνη[...]

Κουλουράκια ολικής με πετιμέζι, μαλακά και πολύ νόστιμα!! Τώρα που το αλεύρι ολικής πρωταγωνιστεί στις δημιουργίες μου, έφτιαξα αυτά τα μαλακά-αφράτα-μυρωδάτα[...]

Υλικά: 250 γραμμάρια αλεύρι 250 γραμμάρια βούτυρο 60 γραμμάρια φουντούκια ή καρύδια ή αμύγδαλα 50 γραμμάρια κορν φλάουρ 2 κουταλάκια του γλυκού εκχύλισμα[...]

Υλικά : 500 γραμμάρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 2 κουταλιές τις σούπας ζάχαρη 270 γραμμάρια νερό σε θερμοκρασία 30-35 o C 2[...]

Αθανάσιος Γεώργιος Τσομπανίδης Υλικά : Φτιάχνει περίπου 50 κουλουράκια 4 αβγά 2 φλιτζάνια ζάχαρη 250 γραμμ. Βούτυρο αγελάδας ½ φλιτζάνι γάλα ½[...]

Νόστιμα κομμάτια πίτσας σε σχήμα κουλουριού, εύκολα για το πρωινό μας, την απόδραση μας στην παραλία, την δουλειά μας. Υλικά της συνταγής μας ( 12-14 τεμ.) 500[...]

Αξεπέραστα κουλούρια γεμάτα μυρωδάτο σουσάμι ,μία ιδανική επιλογή και υγιεινή ταυτόχρονα, σαν ενδιάμεσο σνακ στη δουλειά μας, στο σχολείο, στο σπίτι!! Ελάτε να[...]

Κουλουράκια λεπτά, βουτυράτα, με άρωμα μαστίχας για αυτό το Πάσχα!! Ελάτε μαζί μου να φτιάξουμε το πιο νόστιμο Πασχαλινό κουλούρι γεμάτο αρώματα!! Υλικά της[...]

Γνωστό σε όλους το κουλουράκι μας... Μπορούμε να το φτιάξουμε εύκολα στο σπίτι. Για πρωϊνό, για κολατσιό στο σχολείο ή στη δουλειά... Σκέτο, με τον καφέ, με[...]

Είναι ίσως τα πιο εύκολα και νόστιμα κουλούρια που έχω δοκιμάσει...σκέτα ή γεμιστά με τυρί! Η συνταγή είναι της κυρίας Ειρήνης Φανίδου που έχει μια[...]

Καλημέρα...μετά από αποχή σχεδόν ενός μήνα, επέστρεψα... Όχι, δε σταμάτησα να μαγειρεύω...απλά είχα διάφορες δουλίτσες και λίγη όρεξη... Τώρα επέστρεψα και[...]

500γρ αλεύρι για ο/χ 250 γραμμάρια χλιαρό νερό 15 γραμμάρια αλάτι 25 γραμμάρια ζάχαρη 1 φακελάκια ξηρή μαγιά 50 γραμμάρια λιωμένη μαργαρίνη 1 κουταλακι του[...]

ΟδηγίεςΧτυπάμε με το μίξερ σε μπολ την μαργαρίνη μαζί με την ζάχαρη, να αφρατέψει και προσθέτουμε το καλαμποκέλαιο, τη ρετσίνα,το σουσάμι ψημένο... The post[...]

Υλικά 700 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 300 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 500 ml νερό 2 φακελάκια ξερή μαγιά 100 ml ηλιέλαιο 2 κ.σ. ταχίνι 80 γρ. ζάχαρη[...]

Κλασσικά κουλουράκια αμμωνίας. Αφράτα και ταυτόχρονα τραγανά. Δεν πρέπει να λείπουν από τις πασχαλινές μας δημιουργίες. Συνταγή : Ντίνα Νικολάου. Μερίδες : για[...]

Την συνταγή την βρήκα στο ίντερνετ και είναι της Ειρήνης Φανίδου . Είναι καταπληκτικά !!! Τουλάχιστον για τα δικά μου γούστα. ΄Εφτιαξα σκέτα κουλούρια,[...]

Μύρισε το σπίτι φούρνος!!! Για την δουλειά, το σχολείο, το πρωινό,σκέτο ή γεμιστό....είναι πάντα λαχταριστό!! Εμένα μου αρέσει με τυρί κρέμα και γαλοπούλα και[...]

Υλικά: 1 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις 350 γραμμάρια ζάχαρη κρυσταλλική 300 γραμμάρια φυτίνη 120 γραμμάρια χυμό πορτοκαλιού 50 γραμμάρια κονιάκ 50 γραμμάρια[...]