Καλαμαρακια γεμιστα χωρις κανελογαρυφαλλο αρακας ουζο

Υλικά: 1 κιλό καλαμαράκια λίγο λάδι 1 κρεμμύδι ξερό μεγάλο κρεμμύδι φρέσκο(όσο θέλετε) 1/2 ποτήρι ρύζι αλάτι πιπέρι 3/4 ποτηριού κρασί άσπρο 2[...]

Η Τζένη κατάγεται από τη Ζάκυνθο αλλά μένει στο Βόλο. Με παρακολουθεί από πέρυσι από το φωτογραφικό μου μπλογκ . Όταν άνοιξα αυτό εδώ, με χαρά μου έστειλε μια[...]

Υλικά (6 μερίδες) 1 ½ με 2 κιλά μεγάλα καλαμαράκια (12 τεμάχια) 1 ½ φλιτζάνι ρύζι κίτρινο ή άσπρο 2 φρέσκα κρεμμυδάκια, κομμένα στη μέση και πολύ ψιλοκομμένα[...]

Υλικά για 4 άτομα 1000 γρ καλαμαράκι καθαρισμένο KALLIMANIS 1/4 φλιτζανιού ελαιόλαδο 1-2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες 3 κουτ. σούπας ψιλοκομμένο μαϊντανό 2[...]

Καλημέρα σας!!! Για σήμερα... ένα πιάτο με θαλασσινά!!! Ναι, αλλά όχι με ψάρια, με... καλαμαράκια (ξέρετε την "αδυναμία" που έχω στα ψάρια... τρώω 2 φορές τον[...]

Ένα ακόμη νηστίσιμο φαγάκι πριν τα γιορτινά! Τα καλαμαράκια ήταν διαφόρων μεγεθών. Άλλα μικρά, άλλα μεγάλα, άλλα μέτρια. Διάλεξα τα πιο μεγάλα γι αυτό το[...]

Υλικά 6 μεγάλα καλαμάρια 10 μικρές γαρίδες ψιλοκομμένες 1/2 φλυτζάνι ρύζι 1 μεγάλο κρεμμύδι (ψιλοκομμένο) 1 μεγάλη τομάτα (ψιλοκομμένη) 1 μεσαία πράσινη[...]

Τα καλαμαράκια είναι αγαπημένο φαγητό των παιδιών μου εγώ όμως τηγανητά δεν τα κάνω κάποια φορά που προσπάθησα η κουζίνα έμοιαζε με βομβαρδισμένη. Λέω λοιπόν[...]

Για 4-6 άτομα 1 κιλό καλαμαράκια 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα και βρασμένα 2 κουταλιές της σούπας κουκουνάρι 2 κουταλιές της σούπας σταφίδα ξανθή ή μαύρη 1/2[...]

Υλικά 6 καλαμαρια μεγαλα (κατα προτιμηση φρεσκα) 2 ντοματες κομμενες σε φετες 200 γραμ κεφαλοτυρι κομμενο σε μπαστουνια 2 πιπεριες κομμενες σε μπαστουνια 1/2[...]

12 καλαμαράκια 2 κρεμμυδάκια ψιλοκομένα 5 κουταλάκια του γλυκού μαϊντανό ψιλοκομμένο 2 ποτήρια λευκό κρασί 360 γραμμάρια λευκό τυρί light 200 γραμμάρια πελτέ[...]

Η συνταγή αυτή είναι της κ. Βέφας και τη μαγειρεύω χρόνια, συνήθως όταν νηστεύουμε. Όλα αυτά τα καρυκεύματα και το άρωμα του κονιάκ κάνουν αυτό το φαγητό[...]

ΕΝΑ ΠΟΛΥ ΩΡΑΙΟ ΚΑΙ ΝΟΣΤΙΜΟ ΠΙΑΤΟ!! ΥΛΙΚΑ 1 πακέτο καλαμαράκια. [εδω χρησιμοποίησα κατεψυγμένα και έτοιμα από καθάρισμα] 3 κρεμμυδάκια φρέσκα 1 κρεμμύδι ξερό 4[...]

Τι χρειαζόμαστε: 12 καθαρισμένα μέτρια καλαμαράκια 1 κρεμμύδι ξερό 1 κρεμμύδι φρέσκο 2 σκελίδες σκόρδο 12 κ.γ. ρύζι Καρολίνα 100 ml. λευκό κρασί 1 κουταλιά[...]

Νηστίσιμο και απίστευτα γευστικό πιάτο που μου βγήκε σε μια στιγμή εμπνευσης. Τι χρειαζόμαστε: 10-15 καλαμάρια 200 γρ. ρύζι για πιλάφι 2 κρεμμύδια ξερά 1[...]

12καλαμαράκια μεσαία 360 γραμ. φέτα 2 κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 200 γραμ πελτέ ντομάτας 5 κουταλάκια μαιντανό ψιλοκομμένο 2 ποτήρια λευκό κρασί[...]

Υλικά για 5 άτομα 1 κιλό καλαμαράκια Για τη γέμιση 2 ντομάτες ψίχα 2 λεμονιών 200 γρ. πιπεριές Φλωρίνης 200 γρ.ψίχα ψωμιού 150 γρ. γραβιέρα Για τη βάση στο[...]

Υλικά 1 κιλό καλαμαράκια μέτριου μεγέθους 1 φλιτζ.τσ. φέτα τριμμένη 1/2 φλιτζ. τσ. γραβιέρα τριμμένη 3 σκ. σκόρδο λιωμένες 1 κ.κ. μαραθόσπορος 1 κ.κ.ρίγανη[...]