Καλαμαρακια

Υλικά (για 4 άτομα) ½ κιλό καλαμαράκια καθαρισμένα και κομμένα σε χοντρές ροδέλες ή ολόκληρα αν είναι μικρά 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 μεγάλες τομάτες[...]

Από την κ. Σοφία Εφη Λούκα - Ταβέρνα "ΦΛΟΓΑ" Αγιος Ιωάννης Αλιβερίου Φαγάκι νηστίσιμο που συνηθίζεται στα παραθαλάσσια χωριά μας Υλικά 8 μεγάλα καλαμάρια[...]

1 κομμάτι λαδόκολλα 1 κομμάτι αλουμινόχαρτο 4-5 καλαμάρια μεγάλα ή θράψαλα κατεψυγμένα και καθαρισμένα Για τη σως το χυμό από 1-2 λεμόνια 1 κουταλιά σούπας[...]

1 κιλό καλαμάρια καθαρισμένα και κομμένα σε ροδέλες 1 φλιτζ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις αλάτι φρεσκοτριμμένο πιπέρι 1,5 φλιτζ. σπορέλαιο χυμό από 1 λεμόνι[...]

Υλικά (για 4 άτομα) 1 κιλό καλαμαράκια φρέσκα ή κατεψυγμένα και καθαρισμένα 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 1 σκελίδα σκόρδο λιωμένη 2 μέτριες ντομάτες τριμμένες 1[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα 1/2 κιλό ντομάτε φρέσκιες τριμμένες μαϊντανός ψιλοκομμένος αλάτι, πιπέρι 1 λεμόνι 1 κιλό καλαμαράκια 3/4 φλυτζανιού ελαιόλαδο 1[...]

500γρ. κοφτά μακαρόνια 1 κιλό καλαμαράκια 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 1 σκελίδα σκόρδο λιωμένη ½ πράσο (το λευκό μέρος) ψιλοκομμένο 500γρ. ντομάτες περασμένες στο[...]

Λοιπόν ούτε και ΄γώ το περίμενα ότι θα βγει τόσο νόστιμο.Σκέφτηκα αντί για ρύζι να δοκιμάσουμε την μανέστρα μέσα στα καλαμαράκια.Δείτε πως γίνεται και[...]

Υλικά 1 κιλό μικρά καλαμαράκια φρέσκα ή κατεψυγμένα 2 αυγά 2 κουταλιές αλεύρι λάδι για τηγάνισμα αλάτι όσο θέλετε 2 λεμόνια μαϊντανός για το γαρνίρισμα [...]

Ένα εύκολο και νόστιμο φαγητό για τις μέρες της  νηστείας  και όχι μόνο Υλικά Για τα καλαμαράκια 650 γρ καλαμαράκια καθαρισμένα ½ φλ κρασί 3-4 ντομάτες[...]

Καλή σας μέρα!!! Καιρός για αποτοξίνωση, δεν συμφωνείτε;;; Τις ημέρες των γιορτών το κρέας πρωταγωνίστησε αλλά τώρα καιρός να απομακρυνθούμε για λίγο από το[...]

Υλικά 1 κιλό μικρά καλαμαράκια φρέσκα ή κατεψυγμένα 2 αυγά 2 κουταλιές αλεύρι λάδι για τηγάνισμα αλάτι όσο θέλετε 2 λεμόνια μαϊντανός για το γαρνίρισμα [...]

Το πρώτο νηστίσιμο φαγητό της φετινής Μεγάλης Σαρακοστής είναι …υπόσχεση. Όταν έγραψα την συνταγή για τα καλαμαράκια του κουτιού στο τηγάνι με κρασί ,[...]

Σήμερα θα σας δώσω μία πολύ εύκολη συνταγή. Η αλήθεια είναι ότι τον τελευταίο καιρό δεν κάνω και πολύ δύσκολα φαγητά, λόγω το ότι έχω άλλα που με κάνουν και[...]

Συνταγές για τηγανητά καλαμαράκια κυκλοφορούν πολλές στη μπλογκογειτονια και όχι μόνο. Γιατί να παρουσιάσω ακόμη μία?Λοιπόν... ....πάντα είχα ένα θέμα πώς να[...]

Σας ήρθαν φίλοι και πρέπει να κάνετε κάτι στα γρήγορα; Γυρίσατε αργά από τις βόλτες και δεν έχετε μαγειρέψει; Ιδού λοιπόν! Τι χρειαζόμαστε: Καλαμαράκια ροδέλες[...]

Υλικά 1 Κιλό καλαμαράκια (φρέσκα κατά προτίμηση) , γίνεται και με κατεψυγμένα 1 πακέτο μακαρόνια 1 κρεμμύδι μέτριο 1 πιπεριά (προαιρετικά) 200 ml χυμό[...]

700 γρ καλαμάρι κομμένο & καθαρισμένο Kallimanis 350 γρ. ρύζι μακρύκοκκο 220 γρ. κρεμμύδι κομμένο σε λεπτές φέτες 140 γρ. κόκκινη πιπεριά σε καρεδάκια 140[...]