Καλαμαρακια

Ένα εύκολο και νόστιμο φαγητό για τις μέρες της  νηστείας  και όχι μόνο Υλικά Για τα καλαμαράκια 650 γρ καλαμαράκια καθαρισμένα ½ φλ κρασί 3-4 ντομάτες[...]

Τι χρειαζόμαστε: 600 γρ. καλαμαράκια κομμένα σε ροδέλες λίγο λάδι 1 κρεμμύδι πιπέρι αλάτι 1 ποτήρι κρασί ενάμισυ φλυτζάνι άγριο ρύζι 1 φρέσκια ντομάτα Σε[...]

1 κιλό καλαμαράκια 2 δέσμες σπανάχι 2 ντομάτες κόκκινες τριμμένες 2 κρεμμύδα ψηλοκομμένα λάδι αλάτι πιπέρι Καθαρίζετε, πλένετε, κόβετε το σπανάχι και το[...]

Σημερα κάνοντας μια βόλτα είδα κάτι καλαμαράκια να μου κλείνουν το μάτι.Παρόλο που έχω ξανακάνει μόνο άλλη μια φορά πήρα 1 κιλό.Τα έκοψα ροδέλες και έβαλα 4[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα 1/2 κιλό ντομάτε φρέσκιες τριμμένες μαϊντανός ψιλοκομμένος αλάτι, πιπέρι 1 λεμόνι 1 κιλό καλαμαράκια 3/4 φλυτζανιού ελαιόλαδο 1 ποτήρι[...]

2 κιλά μεγάλα καλαμάρια 1 κιλό πατάτες 2 κρεμμύδια ξερά 2 ντομάτες ώριμες 2 πιπεριές 2 σκελίδες σκόρδο 3 κουταλιές ελαιόλαδο αλάτι Πλένετε καλά τα καλαμάρια[...]

1 κιλό καλαμαράκια 1 κιλό κρεμμύδια 1 ποτήρι λευκό κρασί 2 φύλλα δάφνης λίγα κλωνάρια δυόσμου μοσχοκάρυδο αλάτι μερικές ίνες σαφράν λάδι Σε ένα τηγάνι με λάδι[...]

1 κιλό μικρά καλαμαράκια αλεύρι αλάτι για τηγάνισμα λάδι 2 κομμένα στη μέση λεμόνια Ανακατεύετε το αλεύρι με το αλάτι. Καθαρίζετε, πλένετε, αλευρώνετε τα[...]

Ένα ωραίο κόλπο ακόμα και γι αυτούς που δε τα τρώνε κατευθείαν από κονσέρβα όπως εγώ! Συνοδεύει τέλεια ουζάκι και τσίπουρο! Τι χρειαζόμαστε: Μία κονσέρβα[...]

Σας ήρθαν φίλοι και πρέπει να κάνετε κάτι στα γρήγορα; Γυρίσατε αργά από τις βόλτες και δεν έχετε μαγειρέψει; Ιδού λοιπόν! Τι χρειαζόμαστε: Καλαμαράκια ροδέλες[...]

Υλικά: 1 κιλό καλαμαράκια καθαρισμένα και κομμένα 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 1 ποτηράκι κρασί 1 κονσέρβα ντοματάκια 1 κουταλιά της σούπας πελτέ 1 ματσάκι[...]

1 σακούλα κατεψυγμένα καλαμαράκια Λίγο αλεύρι Λίγο αλάτι Ηλιέλαιο Οδηγίες Παίρνουμε τα καλαμαράκια τα αφήνουμε να ξεπαγώσουν και τα βάζουμε σε ένα μπολ αφού[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα 1/2 κιλό ντομάτε φρέσκιες τριμμένες μαϊντανός ψιλοκομμένος αλάτι, πιπέρι 1 λεμόνι 1 κιλό καλαμαράκια 3/4 φλυτζανιού ελαιόλαδο 1[...]

Λοιπόν ούτε και ΄γώ το περίμενα ότι θα βγει τόσο νόστιμο.Σκέφτηκα αντί για ρύζι να δοκιμάσουμε την μανέστρα μέσα στα καλαμαράκια.Δείτε πως γίνεται και[...]

Από την κ. Σοφία Εφη Λούκα - Ταβέρνα "ΦΛΟΓΑ" Αγιος Ιωάννης Αλιβερίου Φαγάκι νηστίσιμο που συνηθίζεται στα παραθαλάσσια χωριά μας Υλικά 8 μεγάλα καλαμάρια[...]

Υλικά 1 κιλό μικρά καλαμαράκια φρέσκα ή κατεψυγμένα 2 αυγά 2 κουταλιές αλεύρι λάδι για τηγάνισμα αλάτι όσο θέλετε 2 λεμόνια μαϊντανός για το γαρνίρισμα [...]

Καλή σας μέρα!!! Καιρός για αποτοξίνωση, δεν συμφωνείτε;;; Τις ημέρες των γιορτών το κρέας πρωταγωνίστησε αλλά τώρα καιρός να απομακρυνθούμε για λίγο από το[...]

1 σακκούλα καλαμαράκια κατεψυγμένα θυμάρι, αλάτι, πιπέρι λάδι 3 φρέσκα κρεμμυδάκια κομμένα μισό ποτηράκι κρασί λευκό ντομάτα 1. Ξεπαγώνετε, καθαρίζετε τα[...]