Σοκολατινα

6 αυγά 100 γραμμ. μαύρη ζάχαρη 400 γραμμ. λιωμένη σοκολάτα κουβερτούρα 250 ml κρέμα γάλακτος κρύα 80 ml λικέρ πορτοκαλιού Για τη σάλτσα φράουλας 250 γραμμ.[...]

Για το παντεσπάνι σοκολάτας 250 γρ. βούτυρο 400 γρ. ζάχαρη 4 αβγά 1 κ.γ υγρή βανίλια 2 πρέζες αλάτι 70 γρ. κακάο κοσκινισμένο 170 γρ. αλευρι κοσκινισμένο 1[...]

Για το παντεσπάνι 120 γρ. μαργαρίνη με βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 250 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 2 μεγάλα αβγά σε θερμοκρασία δωματίου 1 πρέζα αλάτι 1 κ.γ.[...]

6 αυγά 100 γραμμ. μαύρη ζάχαρη 400 γραμμ. λιωμένη Κουβερτούρα 250 ml κρέμα γάλακτος κρύα 80 ml λικέρ πορτοκαλιού Για τη σάλτσα φράουλας 250 γραμμ. φράουλες 40[...]