Φαρφαλες

Αυτή τη συνταγή για σάλτσα την σκέφτηκα για δύο λόγους. Πρώτον γιατί θέλω να αποφύγω την πολύ κρέμα γάλακτος και δεύτερον, επειδή εάν ρίξω σκέτη κρέμα[...]

Συστατικά   250gr.ζυμαρικά φαρφάλες ή άλλο κοντό ζυμαρικό 1φλ.κρέμα γάλακτος 2κ.σ.λάδι 2σκελ.σκόρδο λιωμένες 1μικρό κρεμμύδι κομμένο σε φέτες 1κ.γλ.πιπέρι[...]

Υλικά (για περίπου 4 άτομα): το μισό και λίγο παραπάνω από ένα πακέτο φαρφάλες ή κοχυλάκια 2 κονσέρβες τόνου κατά προτίμηση στραγγισμένου σε νερό [...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 07 Χειμώνας 2018-19 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]

Για την κάπαρη 220 ml γάλα 3,5% λιπαρά 4 κ.σ. κάπαρη πιπέρι 1 κ.σ. σιμιγδάλι Για τις φαρφάλες 400 γρ. ζυμαρικά φιογκάκια ελαιόλαδο 1 μέτριο κρεμμύδι, ξερό 2[...]

Φαρφάλες σαλάτα! Ένα νοστιμότατο πιάτο ζυμαρικών, όπου στην κάθε πιρουνιά το καθένα ξεχωριστά από τα υλικά του δηλώνει έντονα την παρουσία του κι όλα μαζί[...]

[photo: Νίκος Μορόπουλος] Η αρμύρα είναι ένα χορταρικό που μου αρέσει πολύ και μάλιστα όταν είναι τραγανιστή, και καταλαβαίνω τα βλασταράκια και τα[...]

Μία φανταστική νηστίσιμη συνταγή που πρέπει σίγουρα να δοκιμάσετε. Τα παντζαροφυλλα συνδυάζονται αρμονικά με το ψητό χταπόδι, ενώ ο μαραθόσπορος στο σερβίρισμα[...]

4/12/14 Φαρφάλες με σάλτσα ούζου και λαχανικά φούρνου. Ένα εύκολο πιάτο, διαφορετικό και ελαφρύ. Συστατικά   Για τις φαρφάλες: 160gr. Φαρφάλες ή άλλο κοντό[...]

καλησπέρα!!! καλή εβδομάδα σε όλους, σε όλες!! τι κάνετε? εγώ καλά.. ήρεμα! Διαβάζω, δουλεύω, δημιουργώ, πάω γήπεδο, και έκανα και το πρώτο μου μπάνιο.. όχι ,[...]

ΥΛΙΚΑ 400 γρ. φαρφάλες Ελαιόλαδο 100 ml κρέμα γάλακτος 100 ml λευκό κρασί 1 κρεμμύδι 100 γρ. ελιές 2 σκ. σκόρδο 2 κονσέρβες τόνο σε νερό Αλάτι Πιπέρι 200 ml[...]

Υλικά (2-3 μερίδες) : 250 γρ φαρφάλες 300 γρ ασπρομανίταρα (agaricus) 2 κ.σ. ελαιόλαδο αλάτι πιπέρι σκόρδο σε σκόνη 1/2 κ.γ δεντρολίβανο ψιλοκομμένο 1 σφηνάκι[...]

Ένα πλήρες γεύμα ζυμαρικών που θα σας ξετρελάνει. Συνταγή : Αγγελος Ρεντούλας. Μερίδες : για 4 μερίδες. Απαιτούμενος Χρόνος : προετοιμασία 20΄, μαγείρεμα[...]

500γρ. φαρφάλες 500γρ. χυμός από φρέσκες τομάτες 2 μανιτάρια πορτομπέλο κομμένα σε φέτες 6 μανιτάρια λευκά κομμένα σε φέτες 20γρ. μανιτάρια πορτσίνι[...]

για τα ζυμαρικά 500γρ. φαρφάλες (ένα πακέτο) νερό (5L για το βράσιμο) 50γρ. αλάτι (μία χούφτα) για τη σάλτσα 250ml κρέμα γάλακτος 60γρ. βούτυρο (2 κ.σ.[...]

500 γρ. φαρφάλες ή άλλα μικρόσχημα ζυμαρικά της αρεσκείας μας 400 γρ. ντοματίνια 5 φιλετάκια αντζούγιας διατηρημένα σε λάδι 100 γρ. αμύγδαλα, αποφλοιωμένα 2[...]

500 γρ. φαρφάλες 4 μέτριες ντομάτες, κομμένες σε μικρούς κύβους (κρατάμε τα ζουμιά που θα βγάλουν) 1/3 φλιτζ. τσαγιού ελαιόλαδο + 3 κουτ. σούπας επιπλέον για[...]

Μια συνταγή με… χαρακτήρα Θα χρειαστείτε: 1 πακέτο φαρφάλες 2 κούπες αποξηραμένα μανιτάρια πορτσίνι 1 σκελίδα σκόρδο 1 ποτηράκι λευκό κρασί 150 ml κρέμα[...]