Μους λεμονι χωρις σαβαγιαρ

Υλικά (για 4 άτομα) 200 γρ. φρέσκια αναρή λιωμένη με πιρούνι (4/5 φλ. περίπου), ½ φλ. γιαούρτι στραγγιστό, 3 κουταλιές ζάχαρη άχνη, 3 ωραία λεμόνια, 2[...]

Υλικά (για 6-8 άτομα) 5 αβγά χωρισμένα, 1 ¼ φλ. ζάχαρη, 2-3 πράσινα (λάιμ) λεμόνια + 2 μεγάλα κίτρινα λεμόνια (ή όλα κίτρινα, αλλά τα πράσινα είναι πιο[...]

Υλικά (Μερίδες: 12) Μους λεμόνι 3 κρόκοι αβγών, 180 γρ. ζάχαρη, 110 γρ. φρεσκοστυμμένο χυμό λεμονιού, ξύσμα από ½ λεμόνι (ακέρωτο), ξύσμα από ½ πορτοκάλι[...]

Υλικά 250γρ. τυρί μασκαρπόνε, 1 ½ λεμόνι, το χυμό και το ξύσμα από 1 λεμόνι, 2 φακελάκια ζελατίνη, 200γρ.κρέμα γάλακτος, 80γρ. ζάχαρη άχνη, μπισκότα σοκολάτας[...]