Σουτζουκακια χωρις μοσχαρι

Μία συνταγούλα που δοκίμασα όταν είχα υπόλοιπο φαγητού απο σούπα ρεβύθια και ήταν πεντανόστιμη. Τι χρειαζόμαστε: 1 1/2 φλ.αποφλοιωμ. ρεβύθια (μουλιασμένα[...]

www.stopikaifi.gr Φτιάξτε μαζί μας υπέροχα σουτζουκάκια StoPikaiFi.gr Υλικά: 600gr κιμά 4 ντομάτες πολτοποιημένες στο μπλέντερ 180gr τριμμένη φρυγανιά[...]

Υλικά (4-6 μερίδες) : Για τα σουτζουκάκια: 1/2 κιλό κιμά 1/4 φλιτζάνι λάδι 1 αυγό 2 φέτες ψωμί μουσκεμένο 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 4 σκελίδες σκόρδο[...]

700 γρ. κιμάς γαλοπούλας ή κοτόπουλου, ανάμεικτος από μπούτι και στήθος, χωρίς τις πέτσες (περασμένος μία φορά από τη μηχανή στο χοντρό κόσκινο), κατευθείαν[...]

Αγαπημενο φαγακι, παραδοσιακό και λαχταριστό που συνδυαζεται ιδανικα με ρυζακι, αλλα προσωπικα προτιμω με τραγανες πατατουλες τηγανητες! Υλικά 1/2 κιλό[...]

Μια παραδοσιακή συνταγή στην πιο ελαφριά εκδοχή της ! ΥΛΙΚΑ 650 γραμμάρια κιμάς 1 1/2 κουταλιά τσαγιού κοφτή αλάτι 1 αυγό ελαφριά χτυπημένο 1/2 φλιτζάνι[...]

Ακόμη είμαστε στη νηστεία των Χριστουγέννων οπότε αυτό το φαγητό ξεχασμένο για πάρα πολύ χρονικό διάστημα είπα να το μαγειρέψω για αλλαγή. Είναι συνταγή του[...]

Το Σαββατοκύριακο που μας πέρασε αποδράσαμε κι εμείς για πρώτη φορά εκτός Αθηνών σε εξοχικό φίλων. Και βέβαια δεν πήγαμε με άδεια χέρια διάφορα μεζεδάκια[...]

Τούτον ήταν το πρώτο φαϊν που εμαέιρεψα. Ήμουν αλώπως 10 χρονών τζιαι η μάμμα μου είσιεν κάμει ζύμη για σουτζουκάκια, όταν έλαβεν τηλεφώνημα που μιαν[...]

Τι χρειαζόμαστε: Για τα σουτζουκάκια 1/2 κιλό κιμά 2-3 φέτες ψωμί (μόνο την ψίχα) 1 κρεμμύδι 2 σκελίδες σκόρδο 1 κ.γ. κύμινο (σκόνη) αλάτι, πιπέρι, λίγο ξύδι[...]

Μερίδες: 5 Xρόνος: 40' λεπτά Bαθμός δυσκολίας: Εύκολη ΥΛΙΚΑ 500 γραμ.κιμά 4 κουταλιές της σούπας τριμμένη φρυγανιά 3 φρυγανιές βρεγμένες και στιμμένες καλά 1[...]

Ένα φοβερό μεζεδάκι, ιδανικό για μπουφέ, αλλά και για κυρίως γεύμα παρέα με μια νόστιμη σαλάτα. Πικάντικα σουτζουκάκια, τυλιγμένα σε σφολιάτα, που δεν θα σας[...]

1/2 κιλό ρεβίθια 2 ντομάτες ξεφλουδισμένες 1 σκελίδα σκόρδο 1/2 κουταλάκι κύμινο 1 φλιτζάνι κρασί λευκό 1/2 φλιτζάνι αλεύρι αλεύρι για πασπάλισμα λαδί για[...]

Για τα σουτζουκάκια 1/2 κιλό κιμά 1/4 φλιτζάνι λάδι 1 αυγό 2 φέτες ψωμί μουσκεμένο 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 4 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο 1 1/2 κουταλάκι[...]

Σκέτο άρωμα... Τι χρειαζόμαστε: Για τα σουτζουκάκια 500 γρ. κιμά μοχαρίσιο 150 γρ. αρνίσιο κιμά 1 κρεμμύδι τριμμένο 3 σκελίδες σκόρδο λιωμένες 1 αυγό 2 φέτες[...]

Μια συνταγή που έφτιαξα κατα τύχη και ενθουσιάσε τον άντρα μου πάρα πολύ.. δεν το πίστευε ότι περιείχε βρώμη!!! Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό χοιρινό κιμά (απο[...]

Σουτζουκάκια με μαυροδάφνη, γεμισμένα με σαλτσούλα!!! Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό ανάμεικτο κιμά 5-6 σκελίδες σκόρδο πολτοποιημένες (αναλόγως πόσο βαρύ το θέλετε!)[...]

Υλικά πέρκα φιλέτο: 1.100 γρ. κρεμμύδι ξερό: 270 γρ., πολύ ψιλοκομμένο ελαιόλαδο: 50ml και αρκετό επιπλέον για το τηγάνισμα κύμινο: 2 κουταλιές της σούπας[...]