Νουντλς

Για 2-4 άτομα ¾ του κιλού noodles αυγών 2 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο 1 κουταλάκι του γλυκού βούτυρο 1/4 προσούτο, κομμένο σε λεπτές φέτες 1 κίτρινο[...]

Μισό κιλό μπριζόλα μοσχαρίσια σε λεπτές φέτες 270 γραμμάρια νούντλς αυγού 1 κουταλιά του γλυκού τσίλι 2 κουταλιές του γλυκού τσίλι σως 200 γραμμάρια μανιτάρια[...]

Για 2-4 άτομα 2 φλιτζάνια φυτική μαργαρίνη λιωμένη 1 κ. σούπας χυμός λεμόνι 450 γραμμάρια μεσαίες γαρίδες - καθαρισμένες 450 γραμμάρια φρέσκα μανιτάρια[...]

Υλικά (4 μερίδες) : 1 κουταλάκι σκόρδο ψιλοκομμένο 3/4 φλιτζάνι ταχίνι 1 φλιτζάνι μαύρο κινέζικο τσάι έτοιμο 5 κουταλιές σκούρα σόγια σως 5 κουταλάκια λάδι[...]

Υλικά (4 μερίδες) : 2 κουταλιές λάδι 120 γρ. στήθος κοτόπουλου κομμένο σε λεπτές ίνες 120 γρ. κινέζικο λάχανο ψιλοκομμένο 6 πράσινα κρεμμυδάκια κομμένα σε[...]

Υλικά (Σερβίρει 2 ) 1 πακέτο νούντλς αυγού λίγο βούτυρο 1 μέτριο λάχανο ψιλοκομμένο αλάτι, πιπέρι πιπέρι καγιέν (προαιρετικά) Εκτέλεση συνταγής Σε μια[...]

Υλικά (Σερβίρει 2 ) 80ml soy σως 2 κ. σ. τσίλι σως 2 κ. γλ. σησαμέλαιο 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες 1 κ. γλ. ξεραμένες νιφάδες καυτερής πιπεριάς (τσίλι) 1[...]

Φανταστική συνταγή που θα σας ξετρελάνει. Συνταγή : Δημήτρης Σκαρμούτσος. Μερίδες : Απαιτούμενος Χρόνος : περίπου 40΄. Βαθμός Δυσκολίας : Μέτρια. Υλικά 2[...]

Η κινέζικη κουζίνα είναι πάρα πολύ διαιτητική. Περιέχει πάντα ελάχιστα λιπαρά, δεν έχει καθόλου ψωμί, είναι νόστιμη και αρωματική. Ας δανειστούμε λοιπόν μια[...]

Υλικά (4 μερίδες) : Μερίδες 4 350 γρ. νουντλ αυγού 1,5 φλιτζ. τυρί κότατζ (με τους μικρούς βώλους) 250 γρ. ξινή κρέμα 1 φλιτζ. μανιτάρια φρέσκα τεμαχισμένα 1[...]

Υλικά : 500 γρ. κιμάς μοσχαρίσιος 3 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο 2 κουταλιές ρυζόκρασο 2 κουταλιές σος ψαριού (nam pla) 2 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 3[...]

Νουντλς με Ψητές Ντομάτες και Βασιλικό   Υλικά 12 μέτριες ντομάτες ρόμα 1 κ.γ. αλάτι 1 κ.γ. σπασμένοι κόκκοι μαυροπίπερου 1 κ.γ. ζάχαρη 2 φλιτζ. φύλλο φρέσκου[...]