Ταλιατελες με φιλαδελφεια

Υλικά για 5-6 άτομα ½ κιλό ταλιατέλες 2 κουτ σούπας φρέσκο βούτυρο 100 γραμ τυρί φιλαδέλφεια 2 φέτες καπνιστό σολομό περίπου 200 γραμ 50 γραμ μπρικ 2 κουτ[...]

Ο Νοέμβριος πλησιάζει στο τέλος του. Το ίδιο και τα “φθινοπωρινά” μου μαγειρέματα. Με τον ερχομό του Δεκέμβριου, όλα γύρω μας αλλάζουν σε κάτι[...]

1 φλ. φρέσκος βασιλικός 1/2 φλ. ελαιόλαδο 1/4 φλ. καρύδια 2 σκ. σκόρδο αλάτι, πιπέρι λάδι 800 γρ μανιτάρια κονσέρβας 200 γρ τυρί κρέμα light 150-200 γρ[...]