Ταλιατελες χωρις κολοκυθακι φλωρινης κοχυλι ανηθο

....για το ραγού σουπιάς 500 γρ σουπιές (το βάρος τους καθαρισμένες) 1 κρεμμύδι 2 σκελίδες σκόρδο 3 κλαδάκια φρέσκιας ρίγανης ή μαντζουράνας 2 κ.σ. πολύ[...]

Υλικά (4 μερίδες) : 350 γρ φιλέτο σολομού κομμένο σε λεπτές λωρίδες 2 κουταλιές σογιού (γιαπωνέζικη σόγια σος) 2 κουταλιές σακέ 4 κουταλιές μιρίν ή γλυκό σέρι[...]

Λαχταριστή μακαρονάδα με απαλή γεύση για το μεσημεριανό σας Απαιτούμενος χρόνος : 25΄ ~ ~ ~ ~ ~ Υλικά ~ ~ ~ ~ ~ Για 2-4 άτομα 1 κούπα κρέμα γάλακτος 1 1/2[...]

Υλικά (4) : 4 κουταλιές ελαιόλαδο 100 γρ. μπέικον ή πανσέτα κομμένη σε μικρούς κύβους 1 κουταλιά σκόρδο τεμαχισμένο 150 γρ. τριμμένο φιλέτο σολομού φρέσκο[...]

Υλικά γαρίδες: 12 μεγάλου μεγέθους, καθαρισμένες από τα κεφάλια και τα κελύφη τους φέτα: 280 γρ. κομμένη σε κύβους πράσα: 600 γρ. κομμένα διαγώνια (πάχος 1[...]

Υλικά: 600 γρ. φιλέτο φρέσκου σολωμού, χωρίς την πέτσα, κομμένο σε κομμάτια 200 γρ. φυτικη μαργαρίνη 1 ποτηράκι του κρασιού άσπρο κρασί 1 φλυτζάνι του τσαγιού[...]

για τα ζυμαρικά 500γρ. ταλιατέλες (ένα πακέτο) νερό (5L για το βράσιμο) 50γρ. αλάτι για τη σάλτσα 3 ντομάτες ώριμες ή 500γρ. κονκασέ ή 500γρ. χυμός ντομάτας[...]

Υλικά : 500 γρ. (1 κουτί) άσπρες ταλιατέλλες 200 γρ. καπνιστό σολωμό σε φέτες (συσκευασμένος) 1 μεγάλη ντομάτα τριμμένη 1 κρεμμύδι τριμμένο 250 γρ κρέμα[...]

Υλικά (4 μερίδες) : 1/2 κιλό γαρίδες καθαρισμένες 1 φλιτζάνι ψιλοκομμένο κρεμμύδι 4 ψιλοκομμένες ντομάτες 1 ποτήρι κόκκινο κρασί 1 κόκκινη πιπεριά -[...]

Όσοι αγαπούν τις μακαρονάδες ξέρουν πολύ καλά πόσο πάει ο τόνος με τα ζυμαρικά. Σ’ αυτή τη συνταγή, μαζί με τις γεύσεις παίζουν επίσης τα χρώματα, το πράσινο[...]

Υλικά (4 μερίδες) : 500 γρ. ταλιατέλες με αυγό και με σπανάκι ανάμικτες ή λαζανιέτες 300 γρ. καπνιστός σολομός πολύ λεπτά κομμένος 1 κουταλιά κρέμα γάλακτος[...]

Paglia e Fieno con salsa di gamberi e vodka. Πολύ ιταλικό, πολύ νόστιμο, πού ιδιαίτερο. Θα μπορούσε να είναι 1ο πιάτο για ένα γιορτινό γεύμα ή δείπνο. Τι[...]

Υλικά: 10 γαρίδες καθαρισμένες 2 κλαδιά δεντρολίβανο 1 ψιλοκομμένο κρεμμυδάκι 250 γραμ. πράσινες ταλιατέλες (σπανάκι) 1/2 φλυτζάνι άσπρο κρασί 2 ψιλοκομμένες[...]

Υλικά: 1 πακέτο ταλιατέλες 1 κρεμμύδι μεσαίο ή μεγάλο 3-4 σκελίδες σκόρδου 2 πιπεριές πράσινες μανιτάρια 1 πράσινο κρεμμυδάκι λίγη καυτερή[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 04 Άνοιξη 2018 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους Μετατροπές[...]

Υλικά (6-8 άτομα) 1 συσκευασία (500γρ.) ταλιατέλες, 1 κύβο ζωμό λαχανικών, 2 συσκευασίες (1 κιλό) γαρίδες 61/70, Supreme Shrimps Siblou, 4 κουταλιές βούτυρο[...]

ΥΛΙΚΑ 1 πακέτο ταλιατέλες, 1 πακέτο γαρίδες μέτριου μεγέθους καθαρισμένες, 3 κουταλιές ελαιόλαδο, 1 κόκκινο κρεμμύδι ψιλοκομμένο, 1 σκελίδα σκόρδο, 10[...]

Υλικά (4 μερίδες) : 250 γρ. ταλιατέλες, βρασμένες 400 γρ. μύδια 15 γρ. σκόρδο 15 γρ. κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 1/2 κόκκινη πιπεριά, ψιλοκομμένη χυμό από 1[...]