Ψαρονεφρι μουσταρδα χωρις σοδα

Υλικά: 800 γρ. ψαρονέφρι κομμένο σε χοντρές φέτες 2 κ.σ. ελαιόλαδο 4 κ.γ. μουστάρδα 250 γρ. στραγγιστό γιαούρτι 1 φλ. τσαγιού τριμμένη παρμεζάνα αλάτι [...]

Υλικά για 6 άτομα 2 ψαρονέφρια γύρω στο ½ κιλό το κάθε ένα 2 κουτ σούπας ελαιόλαδο 12 φέτες μπέικον 1 νεροπότηρο λευκό κρασί Χυμό από 1 λεμόνι 1 κουτ σούπας[...]

Το ψαρονέφρι όταν είναι καλά καθαρισμένο είναι ένα από τα πιο άπαχα κρέατα - και δεν είναι τίποτε άλλο από το μπον φιλέ του χοιρινού. Μαγειρεύεται με πολλούς[...]

Το φαγητό αυτό το έκανα πέρυσι την παραμονή της Πρωτοχρονιάς. Η 2η φωτογραφία το αδικεί, αλλά όταν περιμένουν 7 άτομα να σερβιριστούν παραμονή Πρωτοχρονιάς κι[...]

Υλικά χοιρινά φιλέτα: 3, γύρω στα 300 γρ. το καθένα πράσο: 1 κομμένο σε φετάκια μανιτάρια φρέσκα: 100 γρ. κομμένα σε τέταρτα κρεμμύδι: 1 ψιλοκομμένο αλάτι:[...]

ΥΛΙΚΑ : 1 κομμάτι ψαρονέφρι χτυπημένο περίπου 800 γρ. 80 ml κρέμα γάλακτος 35% 1 κ.σ μουστάρδα dijon 50 γρ βούτυρο 1 ποτήρι λευκό κρασί 1 ματσάκι σχοινόπρασσο[...]

3 κομμάτια ψαρονέφρι (300 γρ. περίπου το καθένα), κομμένα στα 4 1 μέτριο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 200 ml κόκκινο ξηρό κρασί 2 κουτ. σούπας μουστάρδα τύπου Ντιζόν[...]

Υλικά (για 4 άτομα) 1/2 κιλό παντζάρια 375 γρ. λολορόσο λευκό Πατατοσαλάτα 1,5 κιλό λεπτόφλουδες πατάτες 180 γρ. κρεμμύδια ψιλοκομμένα 2 κ.σ. μαϊντανός[...]

2 ψαρονέφρια συνολικού βάρους 800 γραμ 1 μέτριο κρεμμύδι λειωμένο στο μίξερ 1 φλιτζ του καφέ ελαιόλαδο 1 νεροπότηρο χυμό από φρέσκα σταφύλια 1 κουτ σούπας[...]

Νοστιμότατη συνταγή για ψαρονέφρι από τη Νίκη Παρλιάρου. Τι χρειαζόμαστε: 800 γρ. ψαρονέφρι 1 κουταλιά ελαιόλαδο 1 ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 3/4 κρασοπότηρου[...]

Για 2-4 άτομα 100 γραμμάρια βούτυρο 200 ml λευκό κρασί 1 κρεμμύδι ξερό μέτριο, ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη 1 1/2 πιπεριά πράσινη ψιλοκομμένη 1/2[...]

Δείτε και άλλες συνταγές στο http://diytv.gr/fagita.html Ο Νίκος Θωμάς μας φτιάχνει μία sauce μουστάρδας για να συνοδεύσουμε το ψαρονέφρι. Θα χρειαστούμε: 250[...]

Σαββάτο σήμερα, ας μαγειρέψουμε ένα νόστιμο φαγάκι! Δεν χρειάζεται όμως να μείνουμε και με τις ώρες στην κουζίνα. Το φαγάκι λοιπόν αυτό γίνεται πολύ εύκολα[...]

Ένα φαγάκι γρήγορο, ελαφρύ, νόστιμο και πολύ μαλακό! Υλικά για 4 μερίδες: 1 κιλό ψαρονέφρι 4-5 κουταλιές ελαιόλαδο 1 μέτριο ξερό κρεμμύδι 1 κούπα κόκκινο[...]

ΥΛΙΚΑ : 1 κομμάτι ψαρονέφρι χτυπημένο περίπου 800 γρ. 80 ml κρέμα γάλακτος 35% 1 κ.σ μουστάρδα dijon 50 γρ βούτυρο 1 ποτήρι λευκό κρασί 1 ματσάκι σχοινόπρασσο[...]

Πολύ εύκολη, γρήγορη και νόστιμη συνταγή. Τι χρειαζόμαστε: 2-3 κομμάτια ψαρονέφρι (800 γρ- 1 κιλό) 2 κουταλάκια ζωμό λαχανικών (αυτό που κυκλοφορεί σε σκόνη)[...]

Εύκολη και νόστιμη συνταγή! Τι χρειαζόμαστε: 3 ψαρονέφρια (κομμένα σε κύβους) 2-3 σκελίδες σκόρδο (κομμένο σε κομματάκια) 2 κ.σ. μουσταρδα 1 κ.σ. μουσταρδα[...]

Υλικά μπαγκέτες κομμένες σε 24 φέτες: 2 μουστάρδα Colman's: 2 κουταλιές της σούπας χοιρινά φιλέτα (ψαρονέφρια) ή καπνιστό χοιρινό ρολό: 3 μπέικον: 12 φέτες[...]