Κοτοπουλο μανιταρια χωρις παρμεζανα πετιμεζι καροτο

Εδώ είμαι και πάλι με μια συνταγή για κοτόπουλο, γνωστή κι αγαπημένη αλλά και διαφοροποιημένη, μια που οι γευστικές προτιμήσεις έχουν σχέση με τον χαρακτήρα,[...]

Την συγκεκριμένη σάλτσα συνήθως την χρησιμοποιώ σε μοσχάρι ή χοιρινό. Θα ακολουθήσει και σχετική συνταγή. Αυτήν την φορά είπα να την χρησιμοποιήσω σε κοτόπουλο[...]

Υλικά 1 ψωμί λεπτό με τραγανή κόρα 2 σκελίδες σκόρδου κομμένες στη μέση 3-4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 2 ψητές πιπεριές Φλωρίνης 1 μεγάλο φιλέτο[...]

1 κοτόπουλο γυρω στο 1.700 γραμ 2 κλαδάκια Φρέσκο Θυμάρι 2-3 πρέζες αποξ/νη ρίγανη 1 κουταλιά βούτυρο 1 κουταλιά μουστάρδα χωρίς γλουτένη με δεντρολίβανο[...]

2 φύλλα σφολιάτας 2 φιλέτα στήθος κοτόπουλο 1 μεγάλο κρεμμύδι 1 πιπεριά φλωρίνης 2-3 κ.σ. ελαιόλαδο 1 αυγό χτυπημένο 2 κ.σ. γάλα 300 γρ μανιτάρια φρέσκα λευκά[...]

1 βρασμένο στήθος κοτόπουλο 0,5 κουτάκι μανιτάρια 0,5 πιπέρι Φλωρίνης Αλάτι Πιπέρι Κάρι 2 κουταλιές μαϊντανό προαιρετικά Πράσινο κρεμμύδι προαιρετικά 3-4[...]

Υλικά 1 φιλέτο κοτόπουλο κομμένο φέτες 5 πατάτες 200 γρ. μανιτάρια κομμένα φέτες 1 πιπεριά πράσινη και 1 Φλωρίνης κομμένες ζουλιέν 200 γρ. τυρί Γκούντα 1[...]