Ζυμη χωρις χυλοπιτες βουτυρο ριγανη

Καλή Σαρακοστή! Και στη Σουηδία κρατήσαμε το ΄έθιμο κάναμε τη λαγάνα μας για σήμερα της Αποκριάς και κράτησα ζυμαράκι για αύριο της Καθαράς Δευτέρας στο[...]

Με μια ζύμη...δύο παραλλαγές του ίδιου γλυκού! Μιλάω για την κλασσική νηστίσιμη ζύμη με ρετσίνα ή λευκό κρασί, λάδι, αλεύρι που είναι γνωστή σε πολλά μέρη της[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 08 Άνοιξη 2019 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους Μετατροπές[...]

Ένα υπέροχο, νόστιμο ζυμαράκι, πραγματικά για ό,τι τραβάει η όρεξή σας. Μιας και το ζυμάρι μένει μαλακό είναι μια πρώτης τάξεως συνταγή για κολατσιό στο[...]

Αν είστε λάτρεις των πιροσκί δείτε πως μπορείτε να τα φτιάξετε εύκολα και να προσθέσετε οποιαδήποτε γέμιση επιθυμείτε. Συστατικά: - 4 κούπες αλεύρι ή όσο πάρει[...]

Υλικά 1/2 κ. αλεύρι που φουσκώνει 1 φακελάκι ξηρή μαγιά 3 κ. σούπας ελαιόλαδο 1/2 κ. σούπας ζάχαρη 1/2 κ. γλυκού αλάτι ξερός βασιλικός νερό χλιαρό,[...]

Με την ζύμη αυτή μπορούμε να κάνουμε την βάση της πίτσας είναι πολύ ωραία και εύκολη! ΥΛΙΚΑ: 1 κόκκινη φαρίνα 500 γρ. 150 ml γάλα χλιαρό 150 ml νερό χλιαρό 150[...]

Όταν οι απόψεις διαφέρουν και δεν μπορείς να ικανοποιήσεις όλα τα γούστα...καθώς εσύ είσαι ένας άνθρωπος με μόνον δύο χέρια... δεν έχεις παρά να μοιράσεις τα[...]

Όπως σας έλεγα και τις προάλλες, μετά την Ιταλία, επικράτησε μανία με ιταλικές συνταγές. Πίτσα, πανακότα και άλλα. Λατρεύω τις ιταλικές πίτσες. Αυτές με το[...]

Με την ζύμη αυτή μπορούμε να κάνουμε την βάση της πίτσας είναι πολύ ωραία και εύκολη! ΥΛΙΚΑ: 1 κόκκινη φαρίνα 500 γρ. 150 ml γάλα χλιαρό 150 ml νερό χλιαρό 150[...]

Υλικά για 4 κομμάτια: 25 γρ. νωπή μαγιά ή 1 φακελάκι ξηρή 1/2 φλιτζάνι χλιαρό γάλα 3/4 φλιτζανιού χλιαρό νερό (σύνολο γάλα και νερό 250 γρ.) 50 γρ. μαργαρίνη[...]

Υλικά: 500 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 φακελλάκι ξερή μαγιά (σε σκόνη) ή 30 γρ. φρέσκια 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 1/2 κουταλιά της σούπας ζάχαρη 1[...]

Υλικά: 1 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 φλιτζάνι του τσαγιού χλιαρό γάλα 1 φλιτζάνι του τσαγιού χλιαρό νερό 1 κεσεδάκι στραγγιστό γιαούρτι πλήρες λιπαρών[...]

Μια νόστιμη ζύμη ολικής, για να δοκιμάσεις πίτσα, αλλά να μην πάρεις και extra θερμίδες Εύκολη 3 Ώρες 4+μερίδες 1 1 1 0 0 Συστατικά 1 κ.γ. ζάχαρη 1 1/2[...]

Η Ελληνίδα αγρότισσα νοικοκυρά και όχι μόνο, σε δύσκολες και καλές στιγμές της ζωής της, πάντα είχε λάδι και αλεύρι για να παρασκευάσει ζύμες ακόμη και τότε[...]

Υλικά: 1 κρασοπότηρο ρετσίνα 1 κρασοπότηρο αραβοσιτέλαιο αλεύρι φαρίνα κόκκινη αλάτι ζάχαρη Μείγμα για τυροπιτάκια: 1/2 kg φέτα 2 μικρά αυγά λίγο κολοκύθι[...]

Μια πολύ εύκολη ζύμη που μπορούμε να τη χρησιμοποιήσουμε σε πολλές συνταγές. Συστατικά Στα γρήγορα Ορεκτικά Πίτες Γλυκά Κέικ Μπισκότα και κουλούρια Διάφορα[...]

Μερίδες 24 Προετοιμασία 15 λεπτάΨήσιμο 45 λεπτάΩρίμανση Ζύμης 45 λεπτάΣυνολικός χρόνος 1 ώρα 45 λεπτά Cook ModeΓια να μην κλείσει η οθόνη σας.[...]