Ζυμη χωρις συκα φρουκτοζη βουτυρο ζελατινα μπεσαμελ

Η συνταγη είναι απο το βλιβλιο Τhermomix! Σας συστήνω ανεπιφύλαχτα αυτη τη ζυμη η οποια ανοιγει πολυ ευκολα σε φυλο! Καλό ζύμωμα λοιπον! Υλικά 250 γρ χυμο[...]

Υλικά: 500 γραμμάρια αλεύρι σκληρό 70% 250 γραμμάρια μαργαρίνη σκληρή σε κυβάκια 200 γραμμάρια γιαούρτι στραγγιστό 1 αυγό 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 1[...]

Υλικά: 1 μικρό κομματάκι μαγιά μπύρας ή 2 κουταλάκια μαγιά σκόνη 1/2 φλυτζάνι νερό 4 φλυτζάνια τσαγιού αλεύρι 1/2 φλυτζάνι του καφέ λάδι 1/2 φλυτζάνι του καφέ[...]

Αυτά τα πιτάκια τα δοκίμασα σε ένα ταξίδι μου στην Ιορδανία και Συρία όπου τα σερβίρουν παντού. Είναι νόστιμα και εύκολα. Υλικά: 500γρ. αλεύρι για όλες τις[...]

Ζύμη σφολιάτας με τυρί   Η συνταγή αυτή είναι σχετικά απλή και εύκολη και το αποτέλεσμα θα ικανοποιήσει τόσο εσάς όσο και τα αγαπημένα σας πρόσωπα.[...]

100 γρ. αλεύρι 1 αυγό μεγάλο Οδηγίες Βάζουμε το αλεύρι σε μια λεκάνι και κάνουμε μια λακούβα στην μέση. Ρίχνουμε το αυγό και με ένα πηρούνι ανακατεύουμε τα[...]

2-3 φλυτζάνια αλεύρι (ίσως και παραπάνω) 4 αυγά 1/4 κουταλάκι αλάτι 1 κουταλιά λάδι 1 σκελ. σκόρδο 5-6 φύλλα φρέσκο βασιλικό Οδηγίες 1. Κόβουμε το βασιλικό σε[...]

1/2 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1/2 φλιτζάνι τσαγιού καλαμποκέλαιο 1 φλιτζάνι τσαγιού γάλα 1 αυγό 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 1 κουταλάκι του γλυκού[...]

Υλικά 1 ποτήρι σπορέλαιο 1 ποτήρι χλιαρό γάλα 1 αυγό 1/2 κουταλιά αλάτι λίγο ξύδι 2 φακελάκια μάγια ξερή ή 80 γρ. μαγιά αλεύρι όσο χρειαστεί (περίπου 1[...]

Είναι συνταγή της γιαγιάς μου και είναι για αλμυρές πίτες (σπανακόπιτες, τυρόπιτες) Τι χρειαζόμαστε: 2 κεσεδάκια γιαούρτι 5 αυγά λίγο αλάτι μισό φλυτζάνι λάδι[...]

Υλικά Φαρίνα ΓΙΩΤΗΣ 13 κουταλιές σούπας Μπέικιν πάουντερ ΓΙΩΤΗΣ 1/2 κουταλάκι γλυκού Αυγά 4 τεμ Γάλα 1 ποτήρι νερού Αλάτι Σπανάκι 250 - 300 γρ φύλλα Οδηγίες[...]

Υλικά: 1 1/2 νεροπότηρο χλιαρό νερό 1 κουταλάκι του γλυκού φρέσκια μαγιά μπύρας 4 νεροπότηρα αλεύρι 2 αυγά 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 3/4 του κουταλιού[...]

Pin It Μη σας φοβίσει το ζαχαρούχο δεν φαίνετε καθόλου. Είναι από τις καλύτερες ζύμες που έχω δοκιμάσει!!! Μια δοκιμή θα σας πείσει.... Υλικά 1 κουτί ζαχαρούχο[...]

Υλικά 1 ποτήρι σπορέλαιο 1 ποτήρι χλιαρό γάλα 1 αυγό 1/2 κουταλιά αλάτι λίγο ξύδι 2 φακελάκια μάγια ξερή ή 80 γρ. μαγιά αλεύρι όσο χρειαστεί (περίπου 1 κιλό)[...]

1 ποτήρι νερού σπορέλαιο 1 ποτήρι νερού χλιαρό γάλα 2 φακελάκια μαγιά ξηρή 1 αυγό λίγο ξύδι 1/2 κουτ.γλυκού αλάτι Αλεύρι για όλες τις χρήσεις, όσο σηκώσει για[...]

Μισό κιλό αλεύρι 1 φακελάκι μαγιά 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 250 ml χλιαρό νερό Εκτέλεση Γιατί η σπιτική είναι η καλύτερη! Διαλύουμε τη μαγιά σε χλιαρό νερό[...]

Δείτε οδηγίες για το πως φτιάχνουμε ζύμη για πίτες αλμυρές και γλυκές. Είναι μια ζύμη που μοιάζει ελαφρώς με μπισκότο όταν ψηθεί. Είναι ιδιαίτερα καλή σε πίτες[...]

Τραγανή ζύμη won ton που δεν έχει να ζηλέψει τίποτα από αυτά που τρώμε στα εστιατόρια. Τι χρειαζόμαστε: 4 κούπες (450γρ) αλεύρι για κάθε χρήση 2 κ.γ. αλάτι 2[...]