Ζυμη χωρις φαβα παστουρμας σφυριδα πεστροφα λαδι

Μπορείτε να φτιάξετε αυτή τη ζύμη και να έχετε σπιτικές πίτες. Είναι ιδανική για γλυκές και αλμυρές πίτες. Έχει υφή και γεύση περίπου σαν μπισκότο, τραγανή[...]

Ζύμη μπριζέ με αυγό για τάρτες και κιςΣυστατικά ζύμης 1000γρ αλεύρι 70% 500γρ βούτυρο ή μαργαρίνη 90γρ κρόκο αυγού 25γρ αλάτι 150γρ νερό Εκτέλεση ζύμης Βήμα[...]

Υλικά : 1 φλ. νερό 80 γρ. βούτυρο λίγο αλάτι λίγη ζάχαρη 1 φλ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 4 αυγά Η συνταγή είναι ΑΠΟ ΤΟ ΜΕΛΟΣ ΝΤΙΝΑ Α. Εκτέλεση:[...]

Υλικά 250 γρ. αλεύρι 125 γρ. βούτυρο 1 αβγό 1κ. κ. ζάχαρη ½ κ. κ. αλάτι 40 ml κρύο νερό Εκτέλεση Απλώνετε το αλεύρι στον πάγκο εργασίας, σχηματίζετε ένα[...]

Υλικά 100 γρ. βούτυρο 1/2 κούπα (του καφέ) βραστό νερό 2 κούπες, παρά κάτι αλεύρι. Εκτέλεση Ρίχνετε το βούτυρο μέσα στο βραστό νερό κι αφού λιώσει, προσθέτετε[...]

Ζύμη για τορτίγιας με καλαμποκάλευρο Τι χρειαζόμαστε: 2 φλυτζάνια καλαμποκάλευρο 1 φλιτζάνι νερό αλάτι Ζυμώστε. Απλώστε το με τον πλάστη και κόψτε δίσκους .[...]

Αρτοσκευάσματα, Ζύμες, Χριστούγεννα 01/08/2019 Καρανίκος Γιάννης Ζύμη για πειρνιλί Συστατικά  500γρ αλεύρι 17γρ ζάχαρη6γρ αλάτι12γρ μαγιά νωπή200-250γρ[...]

Ζύμη για αλμυρές κρέπες   Συστατικά Μείγμα Α (κοσκινισμένα) 140γρ Αλεύρι4γρ Αλάτι3γρ Ζάχαρη10γρ Κορν φλάουρΜείγμα Β 250γρ Γάλα100γρ Αυγά12γρ ΗλιέλαιοΕκτέλεση[...]

Συστατικά 500γρ λιπαρή ουσία βούτυρο ή μαργαρίνη 750γρ αλεύρι 200γρ γλυκόζη 1 λίτρο νερό ή γάλα (καλύτερα νερό) 5γρ αλάτι 5γρ ζάχαρη 18-22 αυγά Εκτέλεση Βήμα[...]

2 1/2 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κουταλάκι μαγιά σε σκόνη 1/2 κουταλάκι αλάτι 1 κούπα νερό 1 κουταλιά καλαμποκέλαιο 1 κουταλάκι διάφορα ξερά[...]

01/08/2019 Sweet Life Ζύμη για πειρνιλί Υλικά 500γρ αλεύρι  17γρ ζάχαρη 6γρ αλάτι 12γρ μαγιά νωπή 200-250γρ νερό 35γρ ηλιέλαιο Εκτέλεση Ζυμώνουμε όλα τα υλικά[...]

Tweet #pin-wrapper > a {background-image:none !important;} για το quiche 3-4 κουταλιές της σούπας βούτυρο 2 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις λίγο νερό Σε ένα[...]

1 κιλό αλεύρι γ.ο.χ. 2 αυγά 1 φλιτζάνι τσαγιού καλαμποκέλαιο 2 φλιτζάνια τσαγιού γάλα ή γιαούρτι 1 φακελάκι μπέικιν πάουντερ 2 φακελάκια μαγιά 1 κουταλάκι[...]

ΔΟΚΙΜΑΣΜΕΝΗ ΚΑΙ ΕΠΙΤΥΧΗΜΕΝΗ ΖΥΜΗ ΓΙΑ ΣΟΥΔΑΚΙΑ. ΕΡΧΟΝΤΑΙ ΠΟΛΛΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ... ΥΛΙΚΑ: 150 gr. ΑΛΕΥΡΙ 80 gr. ΒΟΥΤΥΡΟ ΣΕ ΚΟΜΜΑΤΙΑ 2 ΜΕΤΡΙΑ ΑΒΓΑ ΚΑΙ 1 ΚΡΟΚΑΔΙ 250 ml[...]

Η ζύμη σου όπως και το προφιτερόλ που θα είναι η επόμενη συνταγή μου είναι οι συνταγές που κάναμε στη ζαχαροπλαστική, έτσι όπως μας τις έδειξε ο ζαχαροπλάστης[...]

500 ΓΡΑΜ. ΑΛΕΥΡΙ ΓΙΑ ΤΣΟΥΡΕΚΙΑ (ΜΥΛΟΙ ΑΓΙΟΥ ΓΕΩΡΓΙΟΥ) 130 ΓΡΑΜ. ΒΙΤΑΜ 125 ΓΡΑΜ. ΓΑΛΑ 25 ΓΡΑΜ. ΜΑΓΙΑ ΦΡΕΣΚΙΑ 1 ΚΟΥΤΑΛΑΚΙ ΚΟΦΤΟ, ΜΠΕΙΚΙΝ ΠΑΟΥΝΤΕΡ 1 ΚΟΥΤΑΛΑΚΙ[...]

Ζύμη κουρού για να φτιάξετε τις τυρόπιτές σας Υλικά Ένα κιλό αλέυρι 750 γραμμάρια βούτυρο Δύο αβγά Ένα κουταλάκι μπέικιν πάουντερ Δύο φακελάκια μαγιά Αλάτι ~[...]