Ντακος χωρις μεντα καροτο

4 παξιμάδια κριθαρένια (είναι στρογγυλά) 4 ώριμες τομάτες 1/4 κιλ. μυζήθρα ξινή αλάτι λάδι ρίγανη Βρέχουμε τα παξιμάδια ελάχιστα, με νερό. Βάζουμε από μία[...]

Μερίδες: ό σες θέλουμε Xρόνος: 10' λεπτά Bαθμός δυσκολίας: Πολύ εύκολη Κρίθινα παξιμάδια ντομάτες ώριμες σε ροδέλες ,η στον τρίφτη μυζήθρα Κρήτης ,η φέτα[...]

10 ντάκος μεγάλα 2 ντομάτες ώριμες ½ κρεμμύδι 100 γρ. μυζήθρα ή τυρί φέτα 40 γρ. φιλέτο ελιάς Παρθένο ελαιόλαδο Ρίγανη Ψιλοκόβουμε το εξωτερικό της ντομάτας[...]

Μερίδες: ό σες θέλουμε Xρόνος: 10' λεπτά Bαθμός δυσκολίας: Πολύ εύκολη Κρίθινα παξιμάδια ντομάτες ώριμες σε ροδέλες ,η στον τρίφτη μυζήθρα Κρήτης ,η φέτα[...]

Το Παξιμάδι είναι ο αρχαιοελληνικός Διπυρίτης ή Δίπυρος Άρτος (δις εις την πυράν) πήρε το όνομά του από τον Πάξαμο, λόγιο ή αρτοποιό του 1ου μ. Χ. αιώνα από τη[...]

4 παξιμάδια κριθαρένια (είναι στρογγυλά) 4 ώριμες τομάτες 1/4 κιλ. μυζήθρα ξινή αλάτι λάδι ρίγανη Βρέχουμε τα παξιμάδια ελάχιστα, με νερό. Βάζουμε[...]

ΥΛΙΚΑ Παξιμάδι Ντομάτα ψιλοκομμένη Μυζήθρα Χανίων Ελαιόλαδο Ρίγανη Κάπαρη ΕΚΤΕΛΕΣΗ Μουλιάζουμε με λίγο νερό τα παξιμάδια μας, τα βρέχουμε με λάδι,[...]

Από τα καλύτερα πιάτα που μας έμαθαν οι Κρητικοί! Μου έλεγαν στο νησί ότι ο ντάκος είναι το (πρώην) φαγητό των φτωχών, την εποχή που έτρωγαν το υπόλοιπο ξερό[...]

Από τα καλύτερα πιάτα που μας έμαθαν οι Κρητικοί! Μου έλεγαν στο νησί ότι ο ντάκος είναι το (πρώην) φαγητό των φτωχών, την εποχή που έτρωγαν το υπόλοιπο ξερό[...]

Υλικά: 2 ντάκους 2 ντομάτες 100 γρ. μυζήθρα σε κομματάκια ελαιόλαδο αλάτι ρίγανη κάπαρη Εκτέλεση: Μουσκεύουμε τους ντακους με νερό και τους βάζουμε σε ένα[...]

Υλικά: Ένα κριθαροκούλουρο/ ανά άτομο Ντομάτα Πάστα ελιάς (μαύρη) Τυρί φέτα ή μυζήθρα Κάπαρη Ρίγανη Αγνό ελαιόλαδο Αλάτι Σκόρδο (τριμμένο ή[...]