Αυγοσαλατα

Δροσερή και νόστιμη αυγοσαλάτα με γιαούρτι και μουστάρδα! Τι χρειαζόμαστε: 4-5 αυγά βραστά 2 φρέσκα κρεμμυδάκια 1 αγγουράκι σε φέτες 1 καρδούλα ενός μαρουλιού[...]

6/10/15 Αυγοσαλάτα με mascarpone και λάδι τρούφας σερβίρουμε σήμερα. Σαν συνοδευτικό, με φρυγανισμένο ψωμί, σαν γέμιση για sandwich ή όπως αλλιώς προτιμάτε.[...]

5 αυγά βραστά σφιχτά 300 γρ. γιαούρτι στραγγιστό 60 γρ. μαγιονέζα 20 γρ. κέτσαπ 15 γρ. μουστάρδα 1 φρέσκο κρεμμυδάκι πολύ ψιλοκομμένο 4 γρ. ψιλοκομμένα[...]

8 αυγά κομμένα στα τέσσερα 2 ντομάτες ψιλοκομμένες 2 κ.σ. κάππαρη 2 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 4 κ.σ. ελαιόλαδο 1 καυτερή κόκκινη πιπεριά ψιλοκομμένη 2[...]

12 αυγά βρασμένα (πασχαλινά) 4 κλωνάρια σέλερι κομμένα σε μικρά καρέ 1 ματσάκι τρυφερά φρέσκα κρεμμυδάκια με τα φύλλα τους ψιλοκομμένα 2 καρότα ωμά τριμμένα[...]

6 αυγά βρασμένα (για ακριβώς 4΄) 4 φρέσκα κρεμμυδάκια με τα φύλλα τους ψιλοκομμένα 2 καρότα τριμμένα 3 πατάτες βρασμένες και κομμένες σε καρεδάκια 1 μικρό[...]

4 αυγά βρασμένα και ψιλοκομμένα 4 φρέσκα κρεμμύδια ψιλοκομμένα 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 4 ψιλοκομμένα αγγουράκια τουρσί 2 καρότα τριμμένα 1 κ.σ. κάπαρη 2 κ.σ.[...]

24/11/14   Αυγοσαλάτα με αβοκάντο και μήλο. Τρώγεται σκέτη, σαν γέμιση σε σάντουιτς, πάνω σε φρυγανισμένο ψωμί ή ανακατεμένη με πράσινα σαλατικά της επιλογής[...]

7/5/16 Sandwich με υγιεινή αυγοσαλάτα για ένα γεύμα που θα απολαύσετε εντός ή εκτός σπιτιού. Συστατικά 2 αυγά βρασμένα ψιλοκομμένα 2 ψωμάκια για σάντουιτς της[...]

Σαλάτα με αυγά βραστά, φέτα και γαλοπούλα! Μια συνταγή εύκολη, γρήγορη, νόστιμη! Τώρα που το Πάσχα πλησιάζει έιναι μια ωραία ιδέα για να αξιοποιήσουμε τα[...]

8/5/16 Αυγοσαλάτα με tapenade λιαστής ντομάτας και καππαρόφυλλα  για τα βαμμένα κόκκινα αυγά του Πάσχα για να φάμε με πολλούς τρόπους. Συστατικά   3 αυγά[...]

Λαχταριστό σάντουιτς που θα σας ξετρελάνει. Συνταγή : Γιάννης Λουκάκος. Μερίδες : Για 4 σάντουιτς Απαιτούμενος Χρόνος : Βαθμός Δυσκολίας : Εύκολη. Υλικά Για[...]

Η πιο λαχταριστή σαλάτα που απλά δεν γίνεται να μην λατρέψουν. Υλικά 8 μεγάλα αυγά 2/3 κούπας γιαούρτι πλήρες 1κ.σ. μαγιονέζα 1κ.γ. αποξηραμένο άνηθο αλάτι[...]

10 αυγά βρασμένα ½ ματσάκι κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα ½ ματσάκι άνηθο ψιλοκομμένο 1 κλων αράκ ι σέλινο ψιλοκομμένο 1 καρότο τριμμένο στον τρίφτη 1[...]

Για 4-6 άτομα 8 φέτες ψωι τοστ 1 ματσάκι φύλλα ρόκας 1 ντομάτα κομμένη σε φέτες 6 βραστά αυγά 1 1/2 κουταλάκια του γλυκού κάρυ σε σκόνη 1/4 κουταλάκι αλάτι 1[...]

Υλικά: Για 2-4 άτομα Για την τορτίγια 3 σούπας μουστάρδα μελιού 6 πίτες τορτίγιας 20 εκ. η καθεμία 2 αβοκάντο κομμένα σε φέτες 3 ντομάτες κομμένες σε φέτες 6[...]

Μια πολύ νόστιμη σαλάτα, ιδανική για να καταναλωθεί μέσα σε σάντουιτς πολτοποιημένη αλλά κι ένας καλός τρόπος να αξιοποιήσετε τα Πασχαλινά αυγά που σίγουρα σε[...]

Υλικά - 8 αυγά βρασμένα και καθαρισμένα - 1 ματσάκι σέλινο - ½ κ.σ. πάπρικα - ½ κρεμμύδι μέτριο ψιλοκομμένο - 4 κ.σ. μαγιονέζα - 2 κ.σ. μουστάρδα (Ντιζόν κατά[...]