Ιμαμ χωρις ελιες

Τι χρειαζόμαστε: 5 μεγάλες μελιτζάνες 4 κρεμμύδια ξερά 3 ντομάτες μαιντανός αλάτι πιπέρι 1 πρέζα ζάχαρη 1 κουταλάκι κανέλλα ελαιόλαδο φέτα Καθαρίζουμε τις[...]

Τι χρειαζόμαστε: αλάτι πιπέρι κανέλα 4-5 μελιτζάνες 5 κολοκυθάκια 5 πατάτες 6 σκελίδες σκόρδο 2 μεγάλα κρεμμύδια 2 κονσέρβες ντοματίνια ελαιόλαδο Πρώτα[...]

Είναι πεντανόστιμο, πανεύκολο, διαιτητικό!! Ιδανικό αν μαγειρεύετε για έναν! Τι χρειαζόμαστε: 2 μέτριες μελιτζάνες 1 κρεμμύδι 1 ντομάτα 30 γρ. φέτα (παραπάνω[...]

Ένα εύκολο και πεντανόστιμο ιμάμ χωρίς τη γνωστή ταλαιπωρία της μελιτζάνας. Τι χρειαζόμαστε: 1/2 κιλό μελιτζάνες αργίτικες (εγώ βάζω ότι μελιτζάνα βρω) 6[...]

Υλικά για το ταψί 5 μελιτζάνες 5 κολοκυθάκια 5 πατάτες υλικά για την γέμιση 200 γραμ φέτα 1 πιπεριά σε κύβους 1 κολοκυθάκι στο χοντρό του[...]

Για το ιμάμ είχα βάλει τη συνταγή πριν δυο σχεδόν χρόνια . Πού το ξαναθυμήθηκα; Πάλι καλοκαίρι, πάλι οι μελιτζάνες στο φόρτε τους, πάλι στο χωριό, πάλι να[...]

Υλικά για το ταψί 5 μελιτζάνες 5 κολοκυθάκια 5 πατάτες υλικά για την γέμιση 200 γραμ φέτα 1 πιπεριά σε κύβους 1 κολοκυθάκι στο χοντρό του τρίφτη 2[...]

Κι όμως το παραδοσιακό μπορεί να γίνει και gourmet. Με μερικές ευφάνταστες πινελιές μεταμορφώνουμε ένα συνηθισμένο πιάτο σε κάτι ιδιαίτερο και ξεγελάμε τον[...]

ΥΛΙΚΑ Μελιτζάνες Κρεμμύδια ψιλοκομμένο Χυμό ντομάτας Ελαιόλαδο Μαϊντανός ψιλοκομμένος Αλάτι Πιπέρι Κανέλα σκόνη Ζάχαρη Νερό ΕΚΤΕΛΕΣΗ Σε ένα μεγάλο[...]

Συστατικά   2μελιτζάνες φλάσκες κομμένες σε κυβάκια 1μεγάλο κρεμμύδι χοντροκομμένο 2πράσινες πιπεριές κομμένες σε μεγάλα κομμάτια 6σκελ.σκόρδο ολόκληρες[...]

Υλικά για το ταψί 5 μελιτζάνες 5 κολοκυθάκια 5 πατάτες υλικά για την γέμιση 200 γραμ φέτα 1 πιπεριά σε κύβους 1 κολοκυθάκι στο χοντρό του τρίφτη 2 καρότα στο[...]

Υλικά για το ταψί 5 μελιτζάνες 5 κολοκυθάκια 5 πατάτες υλικά για την γέμιση 200 γραμ φέτα 1 πιπεριά σε κύβους 1 κολοκυθάκι στο χοντρό του τρίφτη 2 καρότα στο[...]

Υλικά 10 – 12 μελιτζάνες τσακώνικες 9 -10 μεγάλα κρεμμύδια ξερά 3 – 4 σκελίδες σκόρδο μαϊντανό 2 κουταλιές της σούπας μισό πουμαρό 1 κουταλάκι του γλυκού[...]

Υλικά 10 – 12 μελιτζάνες τσακώνικες 9 -10 μεγάλα κρεμμύδια ξερά 3 – 4 σκελίδες σκόρδο μαϊντανό 2 κουταλιές της σούπας μισό πουμαρό 1 κουταλάκι του γλυκού[...]

Νόστιμο και νηστίσιμο ! Συστατικά Στα γρήγορα Ορεκτικά Λαχανικά Κυρίως Πιάτα Λαδερά Λαχανικά Άλλες κατηγορίες Όλες οι συνταγές 4 μελιτζάνες μακρουλές . 3[...]

Υλικά: 6 μεγάλες μελιτζάνες 4 ντομάτες ώριμες 3 μέτρια ξερά κρεμμύδια 4 σκελίδες σκόρδο 1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη 1 κουταλάκι του γλυκού πελτέ ντομάτας[...]