Μπιφτεκακια χωρις μυδια μανταρινι ανθομελο λεμονι

Τα μπιφτέκια τις μαμάς μου μοιάζουν πολυ με κεφτεδάκια απλά είναι μεγάλα :) Τι χρειαζόμαστε: ¾ χοιρινό κιμά 1 κρεμμύδι μεγάλο 1 σκελίδα σκόρδο 1 κ.γ. ούζο[...]

Σήμερα έκανα μπιφτέκια για τα παιδιά με άγριο ρύζι αλλά εμένα κάτι μου έλειπε από το πιάτο. Μια σαλτσούλα ένα κάτι τις, βρε παιδί να μου νοστιμίσει και να μου[...]

Μπιφτεκάκια, ψητά με μια νότα Ανατολής... κουκουνάρι και σταφίδες τους χαρίζουν μια άλλη επίγευση που τους πάει απίστευτα!!!!! Παίρνεις στα χέρια σου ένα[...]

Θα φτιάξετε μπιφτέκια ??? Μπράβο σας...καθαρίσατε στο πιτς φυτίλι...!!! Αλλά μέρες - και νύχτες - που είναι αποκριάτικες, δώστε τους και ένα στυλ! Είναι[...]

700 γραμμάρια κιμά 1 κολοκύθι μεγάλο τριμμένο 2 μέτρια κρεμμύδια τριμμένα 1 μεγάλο καρότο τριμμένο 2 μέτριες τριμμένες ντομάτες 1 μεγάλη τριμμένη πατάτα 1[...]

1 κιλό κιμά από μοσχάρι ή γαλοπούλα ή κοτόπουλο 2 μέτρια τριμμένα κρεμμύδια 1/2 κιλό ψωμί που θα μουσκέψετε σε νερό, θ αφαιρέσετε την κόρα και θα στίψετε καλά[...]

2 κούπες τριμμένα - στο χονδρό τρίφτη- καρότα 1/3 της κούπας ψιλοκομμένο μαϊντανό 2 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένο δυόσμο 1 κούπα τριμμένο και στυμμένο[...]

Μικρά λαχταριστά μπαλάκια από κιμά...μοσχοβολιστά μικροσκοπικά κεφτεδάκια που ξαπλωμένα νωχελικά επάνω σε ένα μαλακό στρώμα από κάτασπρα σπαγγέτι σκεπάζονται[...]

Το καλοκαίρι χρειάστηκε να μείνω στην Πάτρα για λίγες μέρες, λόγω προβλημάτων της μάμας. Οπότε, το έπαιξα νοσοκόμα και μαγείρισσα δύο σε ένα. Τώρα βέβαια, τι[...]

Νόστιμα και ελαφριά μπιφτεκάκια κατάλληλα και για δίαιτα. Τι χρειαζόμαστε: 500 γρ. κιμά απο στήθος κοτόπουλου (εξ ίσου καλός είναι και ο ανάμεικτος από[...]

Για 6-8 άτομα 600 γραμμάρια χοιρινός κιμάς από μπούτι 1 μέτριο κρεμμύδι τριμμένο 1 μεσαίου μεγέθους πατάτα ξεφλουδισμένη και στο χοντρό τμήμα του τρίφτη 1[...]

Μερίδες: 5 Xρόνος: 30' λεπτά Bαθμός δυσκολίας: Πολύ εύκολη 500 γραμ. κιμά μοσχαρίσιο 5-6 φρυγανιές μουσκεμένες και στιμμένες καλά 1 κουταλιά του γλυκού μπέκιν[...]

Μερίδες: 5 Xρόνος: 30' λεπτά Bαθμός δυσκολίας: Πολύ εύκολη 500 γραμ. κιμά μοσχαρίσιο 5-6 φρυγανιές μουσκεμένες και στιμμένες καλά 1 κουταλιά του γλυκού μπέκιν[...]

ΥΛΙΚΑ 1 κιλο κιμα [βαζω κ στην καταψυξη κ ψηνω] μισο πακετακι φρυγανια[γαλετα] η αν θελετε 3 φετες ψωμι μουσκεμενο κ στιμμενο αλατι πιπερι 1 αβγο λιγο νερο ι[...]

Υλικά: Για τα μπιφτέκια: 1 κιλό μοσχαρίσιο κιμά 1 κρεμμύδι 3 φέτες μπαγιάτικο ψωμί τριμμένο στο μπλέντερ 1 αυγό μαϊντανό ψιλοκομμένο 1 κουταλιά της σούπας[...]

Ζουμερά μπιφτεκάκια με σάλτσα που θυμίζει στοιφάδο λόγω των κρεμμυδιών. Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό κιμά χοιρινό 7-8 κρεμμύδια 2-3 σκελίδες σκόρδο 2 αυγά 500 γρ.[...]

Πανεύκολα και πεντανόστιμα μπιφτεκάκια για να σερβίρουμε σαν ορεκτικό ή συνοδευτικό κάποιου κρέατος. Τι χρειαζόμαστε: 200 γρ. ρύζι (κίτρινο ή άσπρο μακρύκκοκο)[...]

Υλικά κιμάς (μοσχαρίσιος ή ανάμεικτος με χοιρινό) 1 κιλό μπαγιάτικο ψωμί 4 φέτες, μουσκεμένες σε νερό ή γάλα κρεμμύδια 2 ξερά, ψιλοκομμένα αυγά 2 ελαιόλαδο[...]