Pizza

Για την ζύμη: 200 γρ. αλεύρι 12 κ.σ νερό 5 κ.σ λάδι 1 πρέζα αλάτι 1 φακελάκι μπέικιν πάουντερ Για την σάλτσα: 1 πρέζα ζάχαρη πιπέρι, ρίγανη ντοματοπολτος ή αν[...]

400 γρ αλεύρι ζαχαροπλαστικής (τύπου 00) ή Manitoba 10 γρ ψιλό αλάτι 6 γρ φρέσκια μαγιά μπύρας 8 γρ (9 ml) ελαιόλαδο 250 ml (250 γρ) χλιαρό νερό 1/2[...]

350 ml συν 30 ml (2 κουταλιές σούπας) χλιαρό νερό 11 γρ. ξηρή μαγιά 15 γρ. ψιλή ζάχαρη 700 γρ. αλεύρι για ολες τις χρήσεις, συν έξτρα για το πασπάλισμα 12 γρ.[...]

Για την βάση 1/2 κούπα γάλα 3/4 κούπα cream cheese 1/2 κούπα mozzarella 1/2 κούπα parmesan Για την επικαλύψη 1/2 κούπα mozzarella 1/2 κουτί σάλτσα ντομάτας 9[...]

τορτίγιας μοτσαρέλα γκούντα μανιτάρια ντομάτα πιπεριά πράσινη, ψιλοκομμένη σάλτσα ντομάτας ρίγανη ζαμπόν ( προαιρετικά ) Οδηγίες Σε μπώλ αναμειγνύουμε τα[...]

1 ζυμάρι για πίτσα της αρεσκείας σας (βλ. μυστικά 1) σάλτσα barbeque (δικιά σας ή έτοιμη) τυρί τσένταρ τριμμένο (περίπου στα 200 γρ. ή όσο θέλετε) τυρί[...]