Pizza χωρις τρουφα

1 bagel 1 μανιτάρι Μισή πιπεριά Πάστα ντομάτας Βούτυτο 1 φέτα γαλοπούλα 1 φέτα κασέρι Παίρνουμε το bagel και κόβουμε στην μέση κατα μήκος. Στην εσωτερική[...]

Συστατικά   1 ½ φλ.κουνουπίδι τριμμένο στο multi 1αυγό Αλατοπίπερο 1κ.γλ.ρίγανη 2 ½ φλ.τριμμένο τυρί γκούντα ή ρεγκάτο 1/2φλ.σάλτσα για πίτσα Υλικά της[...]

ΥΛΙΚΑ Για τη ζύμη: 80 ml νερό, 155 γρ. αλεύρι φαρίνα 00, 5 γρ. αλάτι, 5 γρ. μαγιά, 15ml ελαιόλαδο. Για τη γέμιση: 125 γρ. μοτσαρέλα, 10 γρ. παρμεζάνα, 120 γρ.[...]

Για το ζυμάρι: 360 γρ αλέυρι Γ.Ο.Χ 220 ml νερό 1 φακελάκι ξερή μαγιά 10 γρ αλάτι 3 κουτ. σούπας ελαιόλαδο 1 κουτ. σούπας σκόνη σκόρδου (προαιρετικά) Για την[...]

200 γρ. παρμεζάνα 300 γρ. γκούντα 2 πιπεριές πράσινες 6 ντοματίνια 2 πακέτα μοτσαρέλα 2 φλ. σπιτική σάλτσα ντομάτας 8 φέτες ζαμπόν 6 φέτες μπέικον 8 μανιτάρια[...]

Για τη ζυμη: 500 γρ αλευρη ολικης αλεσης που φουσκωνει μονο το 1 κουτακι μπυρα 1/2 κουταλακι αλατι 1/2 φλυτζανι του τσαγιου λαδι Για τη γεμιση: 1 κουτακι χυμο[...]

Πατρίδα της η Νάπολι στη Νότια Ιταλία, αν και ο θρύλος αναφέρει ότι ως φαγητό μεταφέρθηκε στη Ν. Ιταλία από τους Αρχαίους Έλληνες ή Πέρσες ως λεπτή ζύμη[...]

Μια πίτσα πανεύκολη και απίστευτα νόστιμη...χωρίς πολλά πολλά...βασισμένη σε συνταγές του Jamie Oliver με αρκετές παρεμβάσεις.Φτιάξτε τη και θα με θυμηθείτε!!![...]

12/4/14 Pizza νηστίσιμη με μελιτζάνα και μανιτάρια ή αλλιώς (αν και μετριόφρων) ένα μεγαλούργημα στο πιάτο μας! Ποίος λέει ότι η πίτσα πρέπει να είναι μονάχα[...]

Αυτή η πίτσα καταγράφεται για τη ζύμη της μια ψωμένια αφράτη ζύμη που δεν χρειάζεται χρόνο για να φουσκώσει και έτσι μέσα σε μισή ώρα μπορούμε να έχουμε[...]

Ο τίτλος της σημερινής μου συνταγής μοιάζει σχήμα οξύμωρο, μιάς και η συνταγή της Pizza έχει οπωσδήποτε ζύμη και τυρί. Όλα τα υπόλοιπα υλικά, μπορούν και να[...]

Σήμερα θα κάνουμε πίτσα σε ρολάκια (pizza rolls), τα οποία, όπως φαντάζεστε έχουν με τα κοινά πιτσάκια πολλές ομοιότητες, με τη διαφορά πως δεν περιέχουν[...]

Εύκολα πράγματα,νόστιμα και κυρίως γρήγορα. Ανοιχτή ή κλειστή, με φίλους ή χωρίς, για βραδινό ή για σνακ όπως και να την φας είναι τέλεια! Απολαύστε! Υλικά ([...]

Αυτή η πίτσα καταγράφεται για τη ζύμη της μια ψωμένια αφράτη ζύμη που δεν χρειάζεται χρόνο για να φουσκώσει και έτσι μέσα σε μισή ώρα μπορούμε να έχουμε[...]

Γειά σας και πάλι αγαπημένες μου :) Πώς περνάτε? Ελπίζω να είστε όλες καλά! :)))) Σήμερα είμαι κοντά σας με ακόμη ενα "μαγειρικό" ποστ για τη στήλη μου[...]

ΥΛΙΚΑ: ΓΙΑ ΤΗΝ ΣΑΛΤΣΑ 2 ντομάτες περασμένες από τρίφτη 2-3 φύλλα βασιλικό λίγο ξύδι λίγη κανέλα μια δυο σταλίτσες λάδι αλάτι πιπέρι ΓΙΑ ΤΗΝ ΓΕΜΙΣΗ τυρί[...]

Νομίζω,πέραν αμφιβολίας έγινε η αγαπημένη μου. Και θα γίνει και η δική σας, αν αγαπάτε blue cheese και διαθέτετε λίγη φαντασία, για να σκεφτείτε το αυγό,[...]

ΥΛΙΚΑ Για τη ζύμη: 80 ml νερό, 155 γρ. αλεύρι φαρίνα 00, 5 γρ. αλάτι, 5 γρ. μαγιά, 15ml ελαιόλαδο. Για τη γέμιση: 125 γρ. μοτσαρέλα, 10 γρ. παρμεζάνα, 120 γρ.[...]