Κοτοπουλο γεμιστο - Στο φουρνο

Ένας διαφορετικός τρόπος να φτιάξετε ένα κοτόπουλο και να εντυπωσιάσετε τους καλεμένους σας!!! Τι χρειαζόμαστε: 2 κοτοπουλάκια (νανάκια) 500 γραμ. μανιτάρια[...]

Από το βιβλίο «A Taste of Murder»: Η συνταγή είναι κλασική της υψηλής γαλλικής κουζίνας και αποτελεί σύμβολο της εξύψωσης της αμερικάνικης κυρίως pulp fiction[...]

ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΡΟΛΟ ΓΕΜΙΣΤΟ ΜΕ ΜΠΕΙΚΟΝ, ΠΙΠΕΡΙΑ, ΓΡΑΒΙΕΡΑ ΚΑΙ ΛΙΑΣΤΗ ΝΤΟΜΑΤΑ ΥΛΙΚΑ 1 Κοτοπουλο ολοκληρο γυρω στα δυο κιλα 5-6 λωριδες μπεικον 1πρασινη πιπερια[...]

Υλικά: Στήθος από ένα κοτόπουλο 4-5 πράσα 200 γραμμάρια μιλνερ τριμμένο ή άλλο τυρί light 1 πακέτο κανελόνια μαϊντανό 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο αλάτι,[...]

Το φιλέτο κοτόπουλου είναι εξαιρετικά υγιεινή επιλογή για κύριο γεύμα, καθώς δεν έχει λιπαρά, είναι ελαφρύ και δεν ανεβάζει τη χοληστερίνη! Ένας πανεύκολος και[...]

1 κοτόπουλο ελαιόλαδο μυρωδικά της αρεσκείας μας (προτείνουμε: ρίγανη, δυόσμο, θυμάρι, δεντρολίβανο, πάπρικα, τσίλι, σκόρδο σε σκόνη) αλάτι & πιπέρι υλικά[...]

2 κομμάτια στήθος κοτόπουλο καθαρισμένο. 4-5 λιαστές ντομάτες σε λάδι 150 γραμμάρια ανθότυρο (με μικρή επιφύλαξη η ποσότητα) 1 μικρή κονσέρβα μανιτάρια Λίγο[...]

Για τη ζύμη: 1 μεγάλο ποτήρι αλεύρι 1 μεγάλο ποτήρι γάλα 1 αυγό 1 πρέζα αλάτι 1 πρέζα ζάχαρη Για τη σάλτσα Μορνέ: 30 γρ. βούτυρο 1 γεμάτη κουτ. σούπας αλεύρι[...]

Στιλ: Ινδικό καλτσόνε, με φουλ άρωμα και γεύση Υλικά 1 ζύμη πίτσας 200 γρ. φιλέτο κοτόπουλο, σε λωρίδες 100 γρ. μπρόκολο ζεματισμένο 30 γρ. πάστα κίτρινου[...]

Τι χρειαζόμαστε: 4 φιλέτα κοτόπουλο κομμένα ειδικά για γέμισμα 1 ντομάτα 1 κόκκινη πιπερια 1 πράσινη πιπερια αλάτι - πιπέρι ρίγανη 8 κ.σ. τσίπουρο ή ούζο 4[...]

Σε λίγες μέρες αρχίζει η νηστεία, σήμερα όμως, θα δώσω μια συνταγή για ζουμερό κοτόπουλο, με φοβερή γεύση λιαστής ντομάτας και ροκφόρ... ΥΛΙΚΑ για 6 άτομα 6[...]

Ένα πιάτο υπέροχο και γιορτινό! ΥΛΙΚΑ 3 στήθη κοτόπουλου χωρίς κόκκαλο αλλά με την πέτσα 1 πακέτο τυρί κρέμα 2 σκελίδες σκόρδο πολτοποιημένες 2 κουταλιές[...]

Μην τρομάζετε!!!! Τυρί από τη Νάξο έβαλα!!! Το λεγόμενο αρσενικό κεφαλοτύρι παρασκευάζεται από κατσικοπρόβειο γάλα κυρίως εκ των ορεινών χωριών, που[...]

ΥΛΙΚΑ : 2 φιλέτα στήθος κοτόπουλου 200 γρ τυρί παρμεζάνα 4 φέτες γαλοπούλα βραστή ή καπνιστή 1 κ.σ θυμάρι ξερό αλάτι πιπέρι ελαιόλαδο ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ : Φροντίζουμε[...]

Υλικά Μισή κίτρινη κολοκύθα 3 φιλέτα κοτόπουλο 3 πατάτες 1 πράσο 3 κ.σ. σταφίδες 10 κάστανα βρασμένα ψιλοκομμένα 150 γρ. βούτυρο 150 γρ. τυρί emmental[...]

4 στήθη κοτόπουλου λίγο δύοσμο 400γρ Φέτα Χωριό αλάτι, πιπέρι Εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο Χωριό Κορωνέικη ποικιλία Ανοίγουμε τα 4 φιλέτα στη μέση.[...]

1 κοτόπουλο των 2 κιλών 350 γρ. κονσέρβα ανανά σε φέτες 50 γρ. τριμμένα καρύδια ξύσμα μισού λεμονιού 65 γρ. βούτυρο 50 γρ. τριμμένη φρυγανιά 500 ml νερό 400[...]

Μπορείτε είτε να τηγανίσετε το κοτόπουλο είτε να το ψήσετε στο φούρνο. Εγώ αυτή τη φορά το έψησα με πατάτες αν και θα σας πρότεινα να το κάνετε καλύτερα με[...]