Μιλφειγ

1 φύλλο σφολιάτα (εμπορίου) 1 λίτρο γάλα 1 1/3 φλ. ζάχαρη 1 1/3 φλ. αλεύρι μαλακό κοσκινισμένο 2 κ.σ. βούτυρο γάλακτος 1 κλωνάρι βανίλιας 4 αυγά 2 φλ. κρέμα[...]

1 φύλλο σφολιάτα (εμπορίου) 1 λίτρο γάλα 1 1/3 φλ. ζάχαρη 1 1/3 φλ. αλεύρι μαλακό κοσκινισμένο 2 κ.σ. βούτυρο γάλακτος 1 κλωνάρι βανίλιας 4 αυγά 2 φλ. κρέμα[...]

Υλικά Ζάχαρη άχνη 2 πακέτα φύλλο σφολιάτας 500 γρ. λευκή σοκολάτα 200 ml κρέμα γάλακτος 100 ml γάλα 200 γρ. μασκαρπόνε 2 σφηνάκια λικέρ (προαιρετικά) 2 στικ[...]

Υλικά: 4 φύλλα σφολιάτας 1 φλιτζάνι ζάχαρη άχνη για την κρέμα 2 φλυτζάνια του τσαγιού γάλα 3 κουταλιές σούπας αλεύρι 2 κρόκους αυγών 6 κουταλιές σούπας ζάχαρη[...]

Τραγανές και γεμάτες με πλούσια κρέμα πατισερί μπουκίτσες μιλφέιγ,τόσο εύκολες όσο και οικονομικές που μπορούν να σας βγάλουν απο 1 δύσκολη κατάσταση στο άψε[...]

Το έχω πει πολλές φορές, ότι ενώ όταν ήμουν μικρή η μελιτζάνα δεν μου πολυάρεσε, τώρα αντιθέτως τη λατρεύω και ψάχνω όλο καινούριους τρόπους να τη μαγειρεύω.[...]

Κλείσε τα λαχανικά σου σε ένα τραγανό φύλλο κρούστας με γεύση από το αγαπημένο σου La Vache Qui Rit® Light. Ένα αλμυρό μιλφέιγ με υπέροχη γεύση και ελάχιστες[...]

Jean de Grylleau: «Τόσα χρόνια η Ελλάδα έδινε το πνεύμα της στη Δύση. Τώρα, όπως αναδημιουργείται η ελληνική κουζίνα μέσα από τη γαλλική γαστρονομία, η Δύση[...]

Να κεράσω φραουλίτσες; Ένα γλυκό που έφτιαξα πρόσφατα και σας συστήνω να κάνετε κι εσείς το Πάσχα. Μετά τα διπλομπούκια και τα κοψίδια που θα πέσουν,[...]

...που σημαίνει οτι γίνεται με εκείνα τα φακελάκια σκόνες που αγοράζουμε στο σ.μαρκετ και εμείς τους προσθέτουμε μονο το γάλα. Δε συγκρίνεται βέβαια σε γεύση[...]

Για 4-6 άτομα 2 πακέτα φύλλο σφολιάτας 200 γραμμαρίων το καθένα 400 ml κρέμα γάλακτος με 30 γραμμάρια ζάχαρη άχνη 90 γραμμάρια τριμμένη σοκολάτα κουβερτουρα[...]

Μιας και ο χαλβάς αυτές τις ημέρες είναι σε πρώτη ζήτηση λόγω νηστείας, σκέφτηκα να τον χρησιμοποιήσω για καμουφλάζ για να φτιάξω αυτό το γλυκό, που μόνο[...]

Η φίλη μου η Κατερίνα ή αλλιώς Ζουζούνα για όσους την γνωρίζουν πολύ καλά και την αγαπούν, δημιούργησε μια πανδαισία γεύσης και αρώματος φτιάχνοντας αυτό το[...]

Σήμερα έχουμε γλυκό κέρασμα από την φίλη μας την Εύα και το υπέροχο blog της Live The Life . Κάποιες τυχερές από εμάς λοιπόν, δοκίμασαν το μιλφέιγ από τα[...]

Χθες ήταν του Αγίου Δημητρίου και γιόρταζε ο αντρούλης μου! Ζητώ συγγνώμη από τους φίλους bloggers που δεν πρόλαβα να τους επισκεφτώ στα σπιτάκια τους, αλλά[...]

Ε,το είπα...αφού είχαμε γιορτή...να σας κεράσω και κάτι για τις ευχές σας :)Κι επειδή δεν προλαβαίνω για τα δύσκολα,ας είναι κάτι που γίνεται στη στιγμή,αλλά[...]

Το έφτιαξα για κάποιον που σήμερα εχει γενεθλια και το αγαπά πολύ Δεν έχει καμια πρωτοτυπία στη συνταγή εκτός απο το οτι χρησιμοποίησα ως βάση σφολιατάκια[...]

Υλικά Φύλλα κρούστας για πίτες: 10-11 φύλλα (1 συσκευασία 450 γρ.) μανιτάρια: άγρια και καλλιεργημένα 300 γρ. κομμένα σε φετάκια πιπεριές Φλωρίνης: 4 κομμένες[...]