Σαλτσα με λαδι

Το λαδολέμονο, είναι η πιο κλασική και χρηστική, σάλτσα που υπάρχει. Κι αυτό, γιατί μπορεί να την χρησιμοποιήσουμε εκτός από τα ψάρια , σε θαλασινά, ψητά,[...]

Μια πολύ νόστιμη, λίγο διαφορετική σάλτσα, με το πιο διάσημο και ξεχωριστό, ελληνικό τυρί, τη φέτα. Μπορεί να συνοδέψει πάρα πολλά φαγητά, από κοφτά ζυμαρικά[...]

Υλικά: Ένα φλιτζάνι ελαιόλαδο Χυμός από ένα λεμόνι Ένα γραμμάριο κρόκος Κοζάνης Μία κουταλιά της σούπας γιαούρτι Αλάτι Πιπέρι Βάζουμε τον κρόκο Κοζάνης[...]

Πρόκειται για μια πολύ γευστική και δροσερή σάλτσα, που συνοδεύει υπέροχα και δίνει ιδιαίτερη γεύση σε όποιο πιάτο με ψητά ή βραστά λαχανικά συνοδεύσει. Με το[...]

Αυτή είναι η βασική συνταγή για vinaigrette, που συνοδεύει θαυμάσια τις πράσινες σαλάτες μας. Ανάλογα με τα γούστα μας, μπορούμε να προσθέσουμε γιαούρτι και[...]

Μια πολύ ξεχωριστή σάλτσα, που δίνει ιδιαίτερη γεύση σε όποιο πιάτο συνοδεύσει. Με το γιαούρτι, πάει πολύ σε ψητό κοτόπουλο ή αρνάκι, αλλά και ψάρι. Δοκιμάστε[...]

Μια πολύ νόστιμη σάλτσα, για να συνοδέψουμε τα ζυμαρικά μας. Ο τόνος συνδυασμένος με πιπεριές, μας δίνει ένα εξαιρετικό οπτικό, αλλά και γευστικό αποτέλεσμα.[...]

Καλή σας μέρα και καλή εβδομάδα! Μια που το καλοκαιράκι έρχεται τρέχοντας είναι ώρα να γνωρίσουμε λίγο καλύτερα και, αν δεν το έχουμε ήδη κάνει, να βάλουμε[...]

Το κοτόπουλο προσωπικά το συμπαθώ ιδιαίτερα, γιατί μου δίνει την δυνατότητα να κάνω αρκετά πειράματα μαζί του σε σχέση με την γεύση του. Τούτη λοιπόν την[...]

Πολύ γρήγορη και εύκολη σάλτσα, που μπορεί να συνοδέψει τα περισσότερα πιάτα μας. Ανάλογα το φαγητό που έχουμε, μπορούμε να αφαιρέσουμε το σκόρδο, να βάλουμε[...]

Υλικά: 200 γρ. στραγγιστό γιαούρτι πλήρες 2-3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 1 πρέζα κύμινο 1-2 σκελίδες σκόρδου τριμμένες (προαιρετικά) για το πασπάλισμα[...]

1.600 γραμμάρια σελινόριζες 4 κουταλιές της σούπας γιαούρτι στραγγιστό 2 πατάτες 1 καρότο 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο αλάτι πιπέρι Εκτέλεση Καθαρίζουμε[...]

ΣΑΛΤΣΑ ΚΑΙ ΠΑΡΑΛΛΑΓΕΣ!!!! η βινεγκρετ δεν ειναι μονο για σαλατες,μπορειτε να περιχυσετε με αυτη μαγειρεμενα λαχανικα,οπως σπαραγγια,κουνουπιδι,η[...]

Μια νόστιμη σάλτσα που συνοδεύει τέλεια τσίζμπερκερ, μπιφτέκια ή λουκάνικα! Τι χρειαζόμαστε: 3 κ/σ γιαούρτι 0% λιπαρά 9 κ/σ μαγιονέζα λίγες σταγόνες ελαιόλαδο[...]

Το λαδόξιδο είναι ασυναγώνιστο για τις σαλάτες μας, ειδικά με ελληνικό ελαιόλαδο και γνήσιο ξίδι από κρασί! Όταν η "διατροφή" μας συστήνει σαλάτα ξανά και ξανά[...]

Υλικά: 1 γιαούρτι (με 10% λιπαρά κατά προτίμηση πχ. ΤΟΤΑL) 2 κουταλιές της σούπας μαγιονέζα αλάτι, πιπέρι, ρίγανη (κατά βούληση) λάδι, ξύδι [...]

1/2 κιλό κιμά 1 κρεμμύδι 1 σκελίδα σκόρδο αλάτι πιπέρι ρίγανη 1/2 κιλό γιαούρτι 2% Οδηγίες 30 Minutes Βάζουμε λίγο λάδι στο τηγάνι και προσθέτουμε το[...]