Σαλτσα με λαδι

Εύκολη, γρήγορη και πεντανόστιμη σάλτσα, στη στιγμή. Τι χρειαζόμαστε: 1 μικρο κρεμμύδι λιωμένο 3-4 σκελίδες σκόρδο λιωμένες 1 κύβο knorr λαχανικών 1 πάκο[...]

Υλικά Κρεμμύδι ξερό 1 τεμ. Κρεμμυδάκια φρέσκα 5 τεμ. ψιλοκομμένα Σκόρδο 3 σκελίδες Πράσινο μήλο 1/2 τεμ. Ανανάς 1/2 τεμ. Μπανάνα 1 τεμ. Γάλα καρύδας 1[...]

ΣΑΛΤΣΑ ΑΪΌΛΙ (ΣΚΟΡΔΟΜΑΓΙΟΝΕΖΑ) Η σάλτσα αϊόλι, είναι στην πραγματικότητα μία σκορδομαγιονέζα. Στα ελληνικά έχει επικρατήσει να την λέμε και αγιολί, μάλλον[...]

ΣΑΛΤΣΑ ΑΪΌΛΙ (ΣΚΟΡΔΟΜΑΓΙΟΝΕΖΑ) Η σάλτσα αϊόλι, είναι στην πραγματικότητα μία σκορδομαγιονέζα. Στα ελληνικά έχει επικρατήσει να την λέμε και αγιολί, μάλλον[...]

ΥΛΙΚΑ για τη σάλτσα -3 κουτ της σούπας ελαιόλαδο -2 κουτ της σούπας κάρυ (πάστα) -1 κουτ. του γλυκού κόλιαντρο ψιλοκομμένο -1 κουτ .του γλυκού κύμινο -2 κούπες[...]

Μια πολύ νόστιμη, λίγο διαφορετική σάλτσα, με το πιο διάσημο και ξεχωριστό, ελληνικό τυρί, τη φέτα. Μπορεί να συνοδέψει πάρα πολλά φαγητά, από κοφτά ζυμαρικά[...]

H σος Ολαντέζ (Hollandaise) είναι μια από τις 5 ‘βασικές σάλτσες’ της Γαλλικής κουζίνας μαζί με την Μπεσαμέλ, Εσπανιόλ, Βελουτέ, και σάλτσα Τομάτας, με βάση[...]

5 σάλτσες που σας βγάζουν από τη δύσκολη θέση 5 σάλτσες που γίνονται εύκολα και γρήγορα και σας βγάζουν από τη δύσκολη θέση δίνοντας την ιδανική λύση ανά πάσα[...]

Το κοτόπουλο προσωπικά το συμπαθώ ιδιαίτερα, γιατί μου δίνει την δυνατότητα να κάνω αρκετά πειράματα μαζί του σε σχέση με την γεύση του. Τούτη λοιπόν την[...]

Μια διαφορετική σάλτσα για τη μακαρονάδα ή ακόμα και για να συνοδεύσουμε τα κριτσίνια μας.... Υλικά 100 γρ. φέτα τριμμένη 1 κ.σ. κουκουνάρι 1 πρέζα ρίγανη 5-6[...]

Η νόστιμη άσπρη σάλτσα με μανιτάρια χωρίς κρέμα γάλακτος... Τι χρειαζόμαστε: 500 γρ γάλα πλήρες 1 κουταλιά σούπας λάδι 1 κουταλιά σούπας κορν φλάουρ 3 κρόκοι[...]

Όποιος έχει πολλά ... καρύδια, τα κάνει και σάλτσα ( Λαϊκή παροιμία του 21ου αιώνα ) Η σάλτσα από καρύδια , λοιπόν, είναι μία τυπική συνταγή της Λιγουρίας[...]

Γρήγορες, νοστιμες, δροσερες, δεν χρειάζονται ψήσιμο! Τι χρειαζόμαστε: Κόκκινη σάλτσα 2 ντοματες 1 κρεμύδι 2 κ.σ ελαιόλαδο ρίγανη, βασιλικό αλάτι, πιπέρι λιγη[...]

Συνοδέψτε τα ζυμαρικά, το ρύζι, το κοτόπουλο τις πατάτες και ότι άλλο σας αρέσει! Η εξαιρετική σάλτσα καρμπονάρα με την πλούσια γεύση και τη βελούδινη υφή[...]

1/2 kg Κιμά 1 Κρεμμύδι 1 μέτριο καρότο 1 Σκελίδα σκόρδο 1/2 Ματσάκι Σέλινο 1 Φλιτζάνι γάλα Φρέσκες ντομάτες ή 1 κονκασέ λίγη ζάχαρη Αλάτι, πιπέρι, ρίγανη ή[...]

Ίσως η ωραιότερη συνταγή για σάλτσα με κιμά, που ταιριάζει απόλυτα με όλα τα ζυμαρικά και ειδικά τα μακαρόνια . Γίνεται πολύ εύκολα και γρήγορα, και είναι ότι[...]

4 κουταλιές ελαιόλαδο 200 γραμμάρια καρότα 100 γραμμάρια σέλερι (χοντρό σέλινο) 220 γραμμάρια κρεμμύδια (2 μέτρια) 1 κιλό μοσχαρίσιος κιμάς καλής ποιότητας[...]

ΣΑΛΤΣΑ ΑΪΌΛΙ (ΣΚΟΡΔΟΜΑΓΙΟΝΕΖΑ) Η σάλτσα αϊόλι, είναι στην πραγματικότητα μία σκορδομαγιονέζα. Στα ελληνικά έχει επικρατήσει να την λέμε και αγιολί, μάλλον[...]