Σαλτσα με ζαχαρη

4 κιλά ντομάτες ώριμες 3 φλιτζάνια τσαγιού πολτοποιημένα κρεμμύδια 1 φλιτάνι τσαγιού ψιλοκομμένες πράσινες πιπεριές 1 φλιτζάνι τσαγιού ψιλοκομμένες κόκκινες[...]

Όταν οργανώνουμε γεύματα όπου ψήνουμε κρέατα στα κάρβουνα ή στη σχάρα, πάντα τα συνοδεύουμε με διάφορα ντιπ γιαουρτιού, τυροκαυτερές και άλλα παρόμοια[...]

Το Θεσσαλονικιώτικο dip 'Ετσι για να μην ξεχνιόμαστε... ο χρόνος τρέχει... αύριο του Αγίου Βαλεντίνου, την άλλη πέμπτη ...Τσικνοπέμπτη! Το καρναβάλι σε όλο του[...]

Υλικά: Κόκκινο κρασί Ξύδι Μουστάρδα Πολτός ντομάτας Σάλτσα σόγιας Πιπερόριζα (τζίντζερ) Ζάχαρη Σκόρδο (καθαρισμένες σκελίδες) (όλα σε ίσες[...]

Τι χρειαζόμαστε: 1 ποτήρι μπύρα 1 κρεμμύδι κομμένο σε φέτες 3 σκελίδες σκόρδο 2 κ.γ κάππαρη 5 ντομάτες κομμένες σε μικρά κομματάκια λίγες κουταλιές πελτέ 1/3[...]

Αναμιγνύουμε 1/2 φλυτζάνι κέτσαπ, 1 κουταλιά της σούπας ηλιέλαιο, 1/2 κρεμμύδι και μία μικρή σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένα, 1/2 φλυτζάνι ζάχαρη (μαύρη είναι[...]

Η βασική συνταγή για βινεγκρέτ είναι πολύ απλή: 1 μέρος ξύδι με 3 μέρη λάδι. Κτυπάμε καλά να ενοποιηθούν και έτοιμο.  Συνήθως προσθέτουμε αλάτι και[...]

Σύσταση αυτού του στοιχείου σε φίλο. Email του φίλου σας: Θέμα μηνύματος: ΒΑΣΙΚΑ ΥΛΙΚΑ 3 κιλά ντομάτες 3 κρεμμύδια 10 δόντια σκόρδο 1 ποτήρι λάδι ΓΙΑ ΤΗΝ ΑΠΛΗ[...]

Αναμιγνύουμε 1/2 φλυτζάνι κέτσαπ, 1 κουταλιά της σούπας ηλιέλαιο, 1/2 κρεμμύδι και μία μικρή σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένα, 1/2 φλυτζάνι ζάχαρη (μαύρη είναι[...]

Η βασική συνταγή για βινεγκρέτ είναι πολύ απλή: 1 μέρος ξύδι με 3 μέρη λάδι. Κτυπάμε καλά να ενοποιηθούν και έτοιμο.  Συνήθως προσθέτουμε αλάτι και[...]

Ο καλός φοιτητής σήμερα δεν έχει χρόνο. Σχολή, sms, παρέες, έρωτες, εργασίες, café, μπαράκια... Δεν έχει επίσης και λεφτά, καθώς το γονεϊκό πορτοφόλι[...]

ΥΛΙΚΑ 1200γρ.περιπου πιπεριες Φλωρινης 1-2 φρεσκες καφτερες πιπεριες η,αν θελετε 1 κ.γ.μπουκοβο 1 μεγαλη ωριμη ντοματα,η,2 μετριες 2 σκελιδες[...]

Με κρητικές πιπεριές Φλωρίνης! Μια και οι πιπεριές Φλωρίνης έχουν πλέον πολιτογραφηθεί κρητικές (ακόμη και σε αγορές της Αθήνας με προέλευση Κρήτη τις έχω[...]

ΥΛΙΚΑ 1200γρ.περιπου πιπεριες Φλωρινης 1-2 φρεσκες καφτερες πιπεριες η,αν θελετε 1 κ.γ.μπουκοβο 1 μεγαλη ωριμη ντοματα,η,2 μετριες 2 σκελιδες σκορδου 1[...]

Συνοδεύει τέλεια τα ζυμαρικά σας... Υλικά 1/2 κ. ντοματίνια 1 ξερό κρεμμύδι 2 σκελίδες σκόρδο 1 κ. σούπας ζάχαρη 1 κ. σούπας ξερό βασιλικός 1/4[...]

1 μεγάλο κρεμμύδι ή 2 μικρά 3 κ.σ. ελαιόλαδο 2 κλ. δεντρολίβανο 2 σκ. σκόρδο 30 γρ. τζίντζερ 4 κ.σ. μαύρη μαλακή ζάχαρη 4 κ.σ. Worcestershire sauce 4 κ.σ.[...]