Σαλτσα

Τι χρειαζόμαστε: 3 ντοματες λαδι πιπερια κρεμμυδακι μαιντανο βασιλικο αλατι πιπερι μπαχαρι στη μυτη απο το κουταλι ζαχαρη Βαζουμε το λαδι και το κρεμμυδακι τα[...]

1 φλυτζάνι νερό περίπου 140 γραμμάρια 1,5 κουταλιά σούπας κορν φλάουρ 1 σοκολάτα με γεύση φράουλα ή ο,τι γέυση θέλετε Οδηγίες 5 Minutes Σε ένα κατσαρολάκι σε[...]

Το λαδόξιδο είναι ασυναγώνιστο για τις σαλάτες μας, ειδικά με ελληνικό ελαιόλαδο και γνήσιο ξίδι από κρασί! Όταν η "διατροφή" μας συστήνει σαλάτα ξανά και ξανά[...]

Μία σάλτσα που συνοδεύει με ιδανικό τρόπο πιάτα ζυμαρικών. Μπορεί να γίνει με μιά σειρά από παραλλαγές, αυτή είναι η παραδοσιακή της έκδοση. Τι χρειαζόμαστε:[...]

Η σάλτσα αυτή ταιρίάζει πάρα πολύ με ψάρι. Σε αντίθεση με το λαδολέμονο, είναι πάρα πολύ αρωματική. Τι χρειαζόμαστε: 100 - 150 γρ.τομάτα ή τοματίνια 1 κ.γ.[...]

Γρήγορες, νοστιμες, δροσερες, δεν χρειάζονται ψήσιμο! Τι χρειαζόμαστε: Κόκκινη σάλτσα 2 ντοματες 1 κρεμύδι 2 κ.σ ελαιόλαδο ρίγανη, βασιλικό αλάτι, πιπέρι λιγη[...]

500 γραμμάρια κιμά Λάδι 1 κρεμμύδι 1 σκόρδο 0.5 ποτήρι τού κρασιού κόκκινο 400 ml κέτσαπ 2 δάφνες 1 ξυλάκι κανέλας Αλάτι Πιπέρι Ριγανη Οδηγίες 1 ώρα Βάζουμε[...]

1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι κομμένο σε φέτες(η αυθεντική συνταγή αντί για κρεμμύδι έχει 2 σκελίδες σκόρδο ολόκληρες αλλα προτιμώ το κρεμμύδι,εσεις οτι προτιμάτε η[...]

1/2 kg Κιμά 1 Κρεμμύδι 1 μέτριο καρότο 1 Σκελίδα σκόρδο 1/2 Ματσάκι Σέλινο 1 Φλιτζάνι γάλα Φρέσκες ντομάτες ή 1 κονκασέ λίγη ζάχαρη Αλάτι, πιπέρι, ρίγανη ή[...]

Τι χρειαζόμαστε: 3 κροκάδια αβγών 1/4 φλ. χυμό λεμονιού 1/4 φλ. νερό 2 κ.σ. κορν φλάουερ ½ φλ. κρέμα γάλακτος Παίρνουμε μια κατσαρόλα με αντικολλητικό πάτο[...]

2 μεσαία κρεμμύδια 3 μεσαία καρότα 3 μεσαία κολοκυθάκια 0.5 μελιτζάνα 1 πιπεριά Φλωρίνης (φρέσκια ή βάζου) 1 κουτί μανιτάρια 2-3 ντομάτες 1 ποτ. του κρασιού[...]

Θα την λατρέψετε!!! Τι χρειαζόμαστε: 1/3 φλυντζ.τσ. νερό 1 φλυντζ.τσ. ζάχαρη 1 φλυντζ.τσ. κρέμα γάλακτος 1 πρέζα αλάτι 2 κουτ. γλ. εσάνς βανίλιας[...]

Κόκκινη σάλτσα για πάστα, κεφτεδάκια και όχι μόνο, μέχρι να βράσει το νερό για τα μακαρόνια είναι έτοιμη στο φούρνο μικροκυμάτων, με υλικά που υπάρχουν στο[...]

Μια σάλτσα με βάση τη μαγιονέζα που συνοδεύει άριστα τα τηγανιτά λευκά ψάρια και θαλασσινά καθώς και το τηγανιτό κοτόπουλο. Στην κεντρική ευρώπη συνοδεύει[...]

Τι χρειαζόμαστε: 3 κουταλιές βούτυρο 2/3 κούπας ζάχαρη μαύρη 1/3 κούπας μέλι 1/3 κούπας γάλα ζαχαρούχο 2/3 κούπας κρέμα γάλακτος Βάζουμε σε κατσαρόλα όλα τα[...]

Εύκολη, γρήγορη και πεντανόστιμη σάλτσα, στη στιγμή. Τι χρειαζόμαστε: 1 μικρο κρεμμύδι λιωμένο 3-4 σκελίδες σκόρδο λιωμένες 1 κύβο knorr λαχανικών 1 πάκο[...]

Σάλτσα πραγματικά για όλα. Λαχανικά, σαλάτες, κρέας, πατάτες, ακόμα και για ζυμαρικά! Τι χρειαζόμαστε: 100 ml γάλα εβαπορέ 2 κουταλιές σούπας μουστάρδα απαλή 1[...]

Μια συγγενής της δικής μας σκορδαλιάς απο τη Ν. Γαλλία που συνοδεύει υπεροχα ψητά και τηγανητά λευκά κρέατα ψαρια και θαλασσινα. Δοκιμάστε την με τηγανητά[...]