Σαλτσα

Υλικά: 2 κ.σ. ελαιόλαδο ή ηλιέλαιο 4 κ.σ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του ή γ.ο.χ. 2 κ.σ. καυτερή πάπρικα σε σκόνη 2 κ.σ. γλυκιά πάπρικα σε σκόνη 1 πρέζα[...]

Για τον κιμά ελαιόλαδο 2 μεσαία κρεμμύδια τριμμένα η ψιλοκομμένα 1 σκελίδα σκόρδο ολόκληρη 300 γρ χοιρινός κιμάς 1/4 κούπας κόκκινο κρασί 2 μικρά καρότα[...]

Janoulis Sweets & More (Janoulis S&M)Οκτώβριος 27, 2018Επικαλύψεις-Γλάσα,Σως, Μους-Κρέμες Σάλτσα Προφιτερόλ (Βίντεο)Τα υλικά της συνταγής 500γρ γάλα 150γρ[...]

photo: Μαρίνα Μαυρομάτη Enchilada, εντσιλάδα, σημαίνει ουσιαστικά κάτι το οποίο περιέχει τσίλι (en+chile+ada = βάζω, προσθέτω τσίλι). Στην μεξικάνικη κουζίνα,[...]

Μια σαλτσούλα πολύ νόστιμη για την μακαρονάδα σας με κολοκυθάκια και αρωματικά! Συστατικά Στα γρήγορα Ορεκτικά Ζυμαρικά Κυρίως Πιάτα Ζυμαρικά Άλλες κατηγορίες[...]

Μια νόστιμη σάλτσα με μανιτάρια κανθαρέλλα για ζυμαρικά ή σνίτσελ . Συστατικά Στα γρήγορα Ορεκτικά Λαχανικά Κυρίως Πιάτα Λαχανικά Άλλες κατηγορίες Γρήγορες[...]

Σάλτσα κεράσι, ό,τι πρέπει για να διακοσμήσετε cheese-cake τούρτες black forest και ό,τι άλλο βάζει το μυαλό σας. Συστατικά Στα γρήγορα Γλυκά Μαρμελάδες Γλυκά[...]

Υπεροχη σαλτσα μελιτζανας,μαγειρεμενη με  υλικα μυρωδατα,στολιζει και λουζει τις χρυσαφενιες βιδες καλαμποκιου. Ολα μαζι δενουν και δινουν  μια φανταστικη[...]

1/2 συσκευασία μύδια 1/2 συσκευασία γαρίδες μέτριες καθαρισμένες 1 μέτριο κρεμμύδι 5-6 ντοματίνια 3-4 φουντίτσες μπρόκολου (προαιρετικά) 4-5 κουταλιές της[...]

Σάλτσα Καραμέλας Εκτυπώστε τη συνταγή! Μία διαδικασία που είχα πάρει από φόβο είναι αυτή για την καραμέλα. Είχα δοκιμάσει μια - δυο φορές να φτιάξω σάλτσα[...]

η μονη διαφορα που εχουν είναι ότι στην βελουτε βαζουμε ζωμο κρεατος (κοτας , βοδινου , ψαριου , κτλ). Ενώ στη μπεσαμελ χρησιμοποιουμε γαλα. Αν δειτε στο[...]

Υλικά: ¼ φλιτζάνι. ελαιόλαδο 1 κουτ. σούπας ελαιόλαδο 2 σκελίδες. σκόρδο ¼ κουτ. γλυκού αλάτι 2 κουτ. κουκουνάρια 1 φλιτζάνι. φρέσκα φυλλαράκια[...]

2 κοτσάνια σέλερι ξεφλουδισμένα και κομμένα σε χοντρά κομμάτια 2 καρότα σε χοντρές φέτες 2 κρεμμύδια ξεφλουδισμένα και κομμένα στα τέσσερα 2 φρέσκα φύλλα[...]

160 γρ τόνο σε λάδι 2 κ.σ. κάπαρη σε ξύδι 2-4 φιλετάκια αντσούγιας (ανάλογα πόσο έντονη θέλετε μα νοιώθετε τη γεύση της στη σάλτσα) 2 σφικτά αυγά χυμό από 1/2[...]

3 ποτήρια γάλα φρέσκο 7 κουτ. σούπας αλεύρι ή κορν φλάουρ 5 κουτ. σούπας μαργαρίνη σοφτ αλάτι, πιπέρι μοσχοκάρυδο τριμμένο (προαιρετικά) 2 αυγά (ελαφρώς[...]

χυμός από 1 μεγάλο λεμόνι χυμός από 1 lime (γλυκολέμονο) χυμός από 1 μικρό πορτοκάλι 2 κ.σ. τριμμένο τζίντζερ (πιπερόριζα) 2 κ.γ. βούτυρο γάλακτος 1 σκελίδα[...]

25 γρ φρέσκα φύλλα εστραγκόν 80 γρ ψίχα ψωμιού 6 κ.σ. παρθένο ελαιόλαδο 3 σκελίδες σκόρδο αλάτι πιπέρι ξύδι από λευκό κρασί Οδηγίες Κάνουμε με τα χέρια[...]

Εξαιρετικά απλή και γρήγορη, γλυκιά και στιλπνή, μαγική σάλτσα τεριγιάκι Μια γιαπωνέζικη σάλτσα και μαγειρικός όρος, στη συνέχεια, έχουν εκπορθήσει προ πολλού[...]