Σαλτσα χωρις μανγκο κρεμμυδι ψιχα

Υλικά 2 σκελίδες σκόρδο λιωμένο 1 κουταλία της σούπας ζωμός κρέατος σε σκόνη 3 πιπερόκοκκοι τριμμένοι 1 πρέζα μοσχοκάρυδο τριμμένο 1 κουταλιά του γλυκού[...]

Υλικά 2 σκελίδες σκόρδο λιωμένο 1 κουταλία της σούπας ζωμός κρέατος σε σκόνη 3 πιπερόκοκκοι τριμμένοι 1 πρέζα μοσχοκάρυδο τριμμένο 1 κουταλιά του γλυκού[...]

1 φλιτζάνι ελαιόλαδο 1 φλιτζάνι ξίδι μπαλσάμικο 2/3 φλιτζανιού χυμός πορτοκάλι 2 κουταλιές μέλι 20 σπόροι κουκουνάρι 2 κουταλάκια του γλυκού μουστάρδα 1/3 φλ.[...]

H σος Ολαντέζ (Hollandaise) είναι μια από τις 5 ‘βασικές σάλτσες’ της Γαλλικής κουζίνας μαζί με την Μπεσαμέλ, Εσπανιόλ, Βελουτέ, και σάλτσα Τομάτας, με βάση[...]

Πολύ γρήγορη και εύκολη σάλτσα, που μπορεί να συνοδέψει τα περισσότερα πιάτα μας. Ανάλογα το φαγητό που έχουμε, μπορούμε να αφαιρέσουμε το σκόρδο, να βάλουμε[...]

Πριν μερικά χρόνια, διάβαζα σε διάφορα ξένα σάιτ για το kale και τις φοβερές του ιδιότητες , για την πληθώρα των θρεπτικών συστατικών του για την ευχρηστία[...]

Υλικά: 50 γρ. ταχίνι 1 κ.σ. βαλσαμικό ξύδι 1/4 κ.γ. ρίγανη ή θυμάρι ή άλλο αρωματικό της αρεσκείας μας αλάτι πιπέρι Παρασκευή: Τα ανακατεύουμε όλα μαζί[...]

Συνοδεύει ψητά κρέατα, αλλά είναι και ένα καταπληκτικό ντιπ. Συστατικά Στα γρήγορα Ορεκτικά Λαχανικά Διάφορα Άλλες κατηγορίες Γρήγορες και Εύκολες Συνταγές[...]

Υλικά 2-3 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο δεντρολιβανο 1 φλυτζάνι του καφέ ξύδι 1 κιλό ώριμες ντομάτες ελάχιστη ζάχαρη 1 κουταλιά της σούπας αλεύρι αλάτι - πιπέρ[...]

(δεν είναι καυτερή) Υλικά: 1 κιλό κόκκινες πιπεριές Φλωρίνης 2 μελιτζάνες 1 φλυτζάνι ελαιόλαδο 1/2 φλυτζάνι ξύδι 1 κουταλάκι ζάχαρη 1 κουταλάκι αλάτι Τρόπος[...]