Σαλτσα χωρις κετσαπ

Υλικά 2 σκελίδες σκόρδο λιωμένο 1 κουταλία της σούπας ζωμός κρέατος σε σκόνη 3 πιπερόκοκκοι τριμμένοι 1 πρέζα μοσχοκάρυδο τριμμένο 1 κουταλιά του γλυκού[...]

Εύκολη, γρήγορη και πεντανόστιμη σάλτσα, στη στιγμή. Τι χρειαζόμαστε: 1 μικρο κρεμμύδι λιωμένο 3-4 σκελίδες σκόρδο λιωμένες 1 κύβο knorr λαχανικών 1 πάκο[...]

Μια καταπληκτική σάλτσα για ναγαρνίρουμε τάρτες, τούρτες κλπ. Τι χρειαζόμαστε: 4 κούπες κεράσια πλυμμένα,καθαρισμένα και χωρίς κουκούτσι 1 κούπα ζάχαρη 4[...]

Κόκκινη σάλτσα για πάστα, κεφτεδάκια και όχι μόνο, μέχρι να βράσει το νερό για τα μακαρόνια είναι έτοιμη στο φούρνο μικροκυμάτων, με υλικά που υπάρχουν στο[...]

Μια σάλτσα με βάση τη μαγιονέζα που συνοδεύει άριστα τα τηγανιτά λευκά ψάρια και θαλασσινά καθώς και το τηγανιτό κοτόπουλο. Στην κεντρική ευρώπη συνοδεύει[...]

Μία νοστιμότατη σάλτσα που μπορεί να συνοδεύσει άριστα τα μακαρόνια , το ρύζι αλλά ακόμα και πατάτες τηγανιτές. Δοκιμάστε την. Τι χρειαζόμαστε: 3 ώριμες[...]

Σάλτσα μαϊντανού για τα σπαγγετι ή τις μπρουσκέτες σας! Τι χρειαζόμαστε: 1 ματσάκι μαϊντανός 2-4 σκελίδες σκόρδο Αλάτι 2 κ.σ. ξεφλουδισμένα αμύγδαλα 40 γρ.[...]

Νόστιμη σάλτσα για ζυμαρικά χορταστική και νηστίσιμη για τις μέρες που έρχονται. Τι χρειαζόμαστε: 1 κρεμμύδι 2-3 καρότα 8-10 μανιτάρια μικρά 2-3 φρέσκες[...]

Είναι μια πολύ εύκολη και νόστιμη σάλτσα για μακαρονάδα που σίγουρα θα εντυπωσιάσει και τους πιο απαιτητικούς... Τι χρειαζόμαστε: 1 κρεμμύδι μεγάλο 1 πιπεριά[...]

Υλικά: 1 κουταλιά της σούπας βούτυρο 1 κουτί κρέμα γάλακτος 1 σκελίδα σκόρδο λιωμένη 1 κούπα του τσαγιού λαχανικά κατεψυγμένα (πχ σαλάτα καλαμποκιού με αρακά,[...]

Η καλύτερη σάλτσα για καλτσόνε που δοκίμασα ποτέ! Τι χρειαζόμαστε: λίγο λάδι (3-4 κουταλιές) λίγο ξίδι μπαλσάμικο (2-3 κουταλιές) λίγο αλάτι (με προσοχή, γιατί[...]

Τι χρειαζόμαστε: 3 κροκάδια αβγών 1/4 φλ. χυμό λεμονιού 1/4 φλ. νερό 2 κ.σ. κορν φλάουερ ½ φλ. κρέμα γάλακτος Παίρνουμε μια κατσαρόλα με αντικολλητικό πάτο[...]

Για μακαρονάδες, πίτσες και ότι άλλο σας αρέσει! Τι χρειαζόμαστε: 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη 1 κουτί τοματάκια χοντροκομμένα αλάτι[...]

Mornay? Ποιος είναι πάλι αυτός? Η πιο πιστευτή εκδοχή είναι ότι ο Monsieur Mornay ήταν ένας παριζιάνος εστιάτορας και σαν τέτοιος είχε την.... υποχρέωση να[...]

Μία σάλτσα που συνοδεύει με ιδανικό τρόπο πιάτα ζυμαρικών. Μπορεί να γίνει με μιά σειρά από παραλλαγές, αυτή είναι η παραδοσιακή της έκδοση. Τι χρειαζόμαστε:[...]

Γρήγορες, νοστιμες, δροσερες, δεν χρειάζονται ψήσιμο! Τι χρειαζόμαστε: Κόκκινη σάλτσα 2 ντοματες 1 κρεμύδι 2 κ.σ ελαιόλαδο ρίγανη, βασιλικό αλάτι, πιπέρι λιγη[...]

Με αυτή τη σαλτσούλα μπορείτε να συνοδεύσετε κρέας ψητό ή τηγανιτό (σνίτσελ, μπριζόλες) ή ρύζάκι και είναι πεντανόστιμη  Υλικά  500 γρ. μανιτάρια πλευρότους[...]

Πολύ νόστιμη σάλτσα, ιδανική για γλυκά, παγωτά, πάνω στο ψωμί, σε pancakes, σε βάφλες κι όπου αλλού θέλετε! Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό βερύκοκα 3 κούπες νερό 1[...]