Μπουγατσα

Υλικά: 6 κούπες γάλα 1/2 κούπα βούτυρο 1 κούπα σιμιγδάλι ψιλό 1 1/2 κούπα ζάχαρη 3 αυγά 3 κρόκους 2 βανίλιες 1 πακέτο σφολιάτα ζάχαρη άχνη και[...]

Μια διαφορετική μπουγάτσα αλλά εξίσου νόστιμη! Συνταγή της κας Βέφας δοκιμασμένη!! Τι χρειαζόμαστε: 750 γρ. κίτρινο κολοκύθι βρασμένο και στραγγισμένο 1/2 φλ.[...]

1 πακέτο φύλλο Βηρυτού ή κρούστας 1½ λίτρο φρέσκο γάλα 200 γραμμ. (1 φλ. τσαγ & 2 κ.σ γεμάτες) σιμιγδάλι ψιλό 2 κ.σ. βούτυρο 1 φλ. τσαγ. ζάχαρη 2 βανίλιες 1[...]

1 πακέτο φύλλο κρούστας 205 γρ. φρέσκο βούτυρο λιωμένο 6 αυγά 400 γρ. γάλα Για τη γέμιση: 1/2 κιλό πικάντικη φέτα 220 γρ. μυζήθρα ανάλατη 200 γρ. γραβιέρα 2[...]

Γεια σας! Είμαι νέο μέλος της παρέας και θα ήθελα να σας παρουσιάσω το γλυκό που έφτιαξα πιο συχνά φέτος. Θα το λατρέψετε σίγουρα!!!! Και απλό και[...]

Μια εναλλακτική μπουγάτσα, πανεύκολη με θρυμματισμένο φύλλο, χιονισμένη με άχνη και κανέλλα! Γρήγορη, εύκολη και υπόσχεση ότι δεν θα αρκεστείτε στο πρώτο[...]

Ένα πρωί είπα να φάω κάτι άλλο στη δουλειά. Λιγουρεύτηκα να φάω κάτι που είδα στο φούρνο και μου είπαν ότι λέγεται μπουγάτσα, χωρίς κρέμα και φύλλο. Ρώτησα πώς[...]

Είναι πάρα πολύ νόστιμη μπουγάτσα που μπορείς να την φτιάξεις και όταν δεν νηστεύεις. Τι χρειαζόμαστε: 4 ποτήρια του νερού νερό 1 1/2 ποτήρι νερού ζάχαρη 1[...]

Είναι μια μπουγάτσα πολύ ωραία και δέν χρειάζεται να ανοίξω φύλλο. Τι χρειαζόμαστε: 1 πακέτο φύλλο κρούστας (250 γραμμαρίων) 1/2 φλυτζάνι τσαγιού βούτυρο 3[...]

Υλικά: 1 πακέτο 500 γρ. Φύλλο σφολιάτα 1 κουτί ζαχαρούχο γάλα 250 γρ. βούτυρο 2 κουτάκια νερό ζάχαρη άχνη κανέλα Εκτέλεση: Λιώνουμε το βούτυρο και[...]

Σήμερα έφτιαξα μια συνταγή για μπουγάτσα από το realfood πιο πολύ γιατί την περιέγραφε ως πολύ εύκολη -όχι ότι δεν ήταν- πιο πολύ όμως ήταν παραδεισένια σε[...]

1 1/2 κιλό αλεύρι 1 1/2 ποτήρι νερού ζάχαρη 1 ποτήρι νερού λάδι 1 ποτήρι κρασιού αλισίβα 1 ποτήρι κρασιού, άσπρο κρασί 1 ποτήρι κρασιού πορτοκαλάδα 1 ποτήρι[...]

Υλικά: 1/2 κιλό φύλλα κρούστας 1 μεγάλο κουτί ζαχαρούχο γάλα 2 ποτήρια νερό λίγο ζάχαρη άχνη κανέλα Τρόπος παρασκευής Βουτυρώνουμε τα φύλλα ένα προς ένα και[...]

Υλικά: 1 κουτί φύλλο 4 φλυτζάνια γάλα 1 φλυτζάνι ζάχαρη 3/4 φλυτζάνι σιμιγδάλι 4 αυγά 2 βανίλλιες 1 φλυτζάνι βούτυρο ζάχαρη άχνη κανέλλα Τρόπος παρασκευής[...]

Στο Ηράκλειο, το έθιμο της Πρωτοχρονιάς επιβάλει εκτός από την βασιλόπιτα να τρώμε και την παραδοσιακή μπουγάτσα. Από τα παλιά χρόνια υπάρχουν δυό-τρία[...]

Υλικά Μισό κιλό φύλλο κρούστας 1 φλιτζάνι τσαγιού βούτυρο 1 ζαχαρούχο γάλα 5 αυγά 2-3 σταγόνες εσσάνς αμυγδάλου Ζάχαρη και κανέλα για πασπάλισμα των φύλλων[...]

Υλικά 4 ποτήρια του νερού νερό 1 ½ ποτήρι νερού ζάχαρη 1 ποτήρι του νερού σιμιγδάλι ψιλό 5 βανίλιες Ξύσμα τριών λεμονιών 2 φύλλα σφολιάτας Ζάχαρη άχνη και[...]

1 πακέτο φύλλο κρούστας 250 γραμμ. βούτυρο λιωμένο 6 αυγά 1 κουτί γάλα εβαπορέ ελαφρύ 1/2 φλ. τσαγιού μαύρη ζάχαρη 1 κ.γλ. κανέλα 1 πρέζα αλάτι ζάχαρη άχνη[...]