Μπουγατσα με κανελα

150 γρ. στακοβούτυρο Κρήτης λιωμένο (σε όλα τα κρητικά προϊόντα) 1 πακέτο φύλλο πολίτικο 500 γρ. ανθότυρο κρητικό τυρί μαλάκα ή κατσοχοίρι (σε όλα τα κρητικά[...]

Μια συνταγή που την έχω πάρα πολλά χρόνια αλλά την είχα σχεδόν ξεχάσει...και μια και περιμένω αύριο πολύ σημαντικό "επισκέπτη" έβαλα όλη μου την τέχνη για ένα[...]

Μία νηστίσιμη συνταγή που δεν πρέπει να χάσετε. Συνταγή : Cookbook.gr Μερίδες : για 6 άτομα Απαιτούμενος Χρόνος : προετοιμασία 10 λεπτά, μαγείρεμα 40 λεπτά.[...]

Σπιτική μπουγάτσα... νομίζω ότι εδώ τα λόγια είναι περιττά. Το μόνο που θα σας πω είναι ότι είναι ένα εύκολο γλυκό και η μόνη διαδικασία που έχει είναι να[...]

Μ πουγάτσα είναι συνήθως γλυκιά πίτα με λεπτό φύλλο , με γέμιση κρέμας , πασπαλισμένη με άχνη ζάχαρη και κανέλα. Ενώ παρασκευάζεται σ'ολη την Ελλάδα 4 πόλεις[...]

1 λίτρο γάλα 1,5 φλ.ζάχαρη 2 βανίλιες κορν φλάουρ 1 κ.γ. κανέλα 1 κ.γ. γαρύφαλλο 0.5 κ.γ. μοσχοκάρυδο 6-7 μήλα τριμμένα σε λωρίδες στον τρίφτη 1 πακέτο φύλλα[...]

2 φύλλα σφολιάτας ελάχιστο βούτυρο Για την κρέμα 1/2 λίτρου γάλα 1/2 φλιτζάνι ζάχαρη 4 αυγά 1 φλιτζάνι αλέυρι 2 κουταλιές βούτυρο ελάχιστο αλάτι 2 βανίλιες[...]

1 πακέτο φύλλο κρούστας 1 κούπα ζάχαρη κρυσταλλική 1 κούπα σιμιγδάλι ψιλό 1 μικρό λεμόνι (το ξύσμα του) 4 κούπες νερό 4 βανίλιες 2 κουταλιές σούπας μαργαρίνη[...]

Μπουγάτσα σπιτικιά   Υλικά 6 φλιτζάνια τσαγιού γάλα 1 φλιτζάνια τσαγιού ζάχαρη Ξύσμα λεμονιού ή πορτοκαλιού ¾ φλιτζάνια σιμιγδάλι 3 αυγά Βούτυρο για το[...]

Μπουγάτσες ατομικές   Υλικά 8 φλιτζάνια γάλα 1 και ¼ φλιτζάνια ζάχαρη Ξύσμα λεμονιού 1 φλιτζάνια σιμιγδάλι 4 αυγά 20 φύλλα του μπακλαβά Βούτυρο για το άλειμμα[...]